能量代谢和体温医学生理学课件107ppt课件

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1、第七章能量代谢和体温第一节能量代谢新陈代谢合成代谢——同化作用分解代谢——异化作用物质代谢能量代谢metabolismEnergymetabolism一、机体能量的来源和利用来源：糖、脂肪、蛋白质转移和利用：储能物质：ATP、CP直接利用的能量物质：ATPATP和CP间的相互转换。氧债Oxygendebt利用：50%以上——热能不足50%——ATPATP：转变为热能肌肉收缩完成的外功细胞合成代谢中储备的化学能二、能量代谢的测定能量代谢率energymetabolicrate直接测热法directcalorimetry间接测热法indirectca

2、lorimetry食物的热价物理热价生物热价食物的氧热价呼吸商非蛋白呼吸商ThermalequivalentoffoodThermalequivalentofoxygenRespiratoryquotient,RQNon-proteinrespiratoryquotient,NPRQ间接测热法：一定时间内，糖、脂肪、蛋白质氧化多少算出该段时间内整个机体释放的能量1．测出24小时内的耗氧量和CO2产量，以及尿氮量，2．算出被氧化的蛋白质量，——产热量、耗氧量和CO2产量3．从24小时的耗氧量和CO2产量减去蛋白质的耗氧量和CO2产量——计算出非蛋白

3、呼吸商4．查出非蛋白呼吸商的氧热价，计算出非蛋白代谢的产热量5．24小时的产热量为两者之和。第二节体温及其调节一、人体的正常体温及其生理波动表层温度shelltemperature体核温度coretemperature体温bodytemperature体温的正常值及生理波动二、产热和散热（一）体热平衡bodyheatequipoise（二）产热1.产热方式：基础代谢产热食物特殊动力效应产热骨骼肌运动产热寒战产热和非寒战产热（三）散热1.散热途径排泄--1.5%呼吸道--15%皮肤--85%2.机体内热量到达皮肤的途径热传导heatconducti

4、on皮肤血液循环3.皮肤的散热方式辐射radiation传导conduction对流convection蒸发evaporation不感蒸发insensibleperspiration可感蒸发sensibleperspiration发汗sweating发汗汗腺的分布：大汗腺--不受神经支配，血液中肾上腺素可刺激其分泌小汗腺--交感胆碱能神经温热性发汗thermalsweating精神性发汗mentalsweating味觉性发汗gustatorysweating发汗的分类：汗液的成分：水固体--氯化钠、氯化钾、尿素、乳酸汗液的渗透压：低渗三、体温调节

5、1.温度感受器：temperaturereceptor冷感受器coldreceptor热感受器warmreceptor外周温度感受器peripheraltemperaturereceptor中枢温度热感受器centraltemperaturereceptor2。体温调节中枢和调定点体温调节中枢的整合部位:PO/AH体温调定点:setpointfortemperaturecontrol结构基础：PO/AH的温度敏感神经元2。体温调节反应散热调节反应产热调节反应血管调节反应发汗减少产热寒战交感神经兴奋甲状腺素分泌增多