能量代谢和体温的课件定稿生理学

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1、第9章能量代谢和体温学习目标1、指出能量的来源和去路并说明影响能量代谢的因素。2、解释能量代谢、基础代谢率、食物的特殊动力效应、体温。3、说明体温的生理变动并指出体温调节中枢的部位。4、简述机体的产热器官和散热方式。第1节能量代谢一、能量的释放、转移、贮存和利用机体的能量来源于体内物质的分解氧化。其释放的能量一部分迅速转化为热能,一部分经ATP供给组织细胞以完成各种功能活动。二、能量代谢的测量机体的一切功能活动所消耗的能量,最终都以热的形式散发到体外;肌肉收缩所做的外功也可折算为热量。因此,测定机体某一时间内所散发的总热量,即可反映机体在该时间内的能量代谢强度。

2、三、影响能量代谢的因素(一)个体因素1.体表面积2.性别与年龄(二)生理活动和环境1.睡眠2.肌肉活动3.环境温度4.食物的特殊动力效应5.精神活动四、基础代谢基础代谢是指基础状态下的能量代谢。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率(BMR)。所谓基础状态是去除了影响能量代谢基本因素时机体所处的状态。我国正常人基础代谢率的平均值(kJ/m2.h)性别11-15岁16-17岁18-19岁20-30岁31-40岁41-50岁>50岁男194.5193.3166.1157.7158.6154.0149.0女172.4181.6154.0146.4146.9142.3138

3、.5第2节体温及其调节一、体温的概念及生理变动生理学所说的体温是指机体的深部温度生理变动有昼夜、性别、年龄、情绪、肌肉活动等。1030名正常人体温统计结果部位平均值(℃)标准差正常范围(95%可信限,℃)腋窝36.790.35736.0—37.4口腔37.190.24936.7—37.7直肠37.470.25136.9—37.9,二、产热和散热安静状态下,机体的产热器官主要是内脏,以肝脏为主,而运动时的产热器官主要是骨骼肌。主要散热部位是皮肤散热方式有辐射、传导、对流、蒸发。三、正常体温的调节生理性体温调节是人在下丘脑体温调节中枢的控制下,随机体内外环境温热性刺

4、激信息的变动,通过增减皮肤的血流量、发汗、寒战等生理反应,调节产热和散热过程,使体温保持恒定;小结能量代谢是伴随物质代谢发生的生理过程。而基础代谢与基础代谢率则是反应能量代谢的重要指标之一,在临床上,对于一些疾病有辅助诊断意义。体温是指机体深部的温度。体温的恒定是由体温调节机制控制产热和散热平衡的结果。

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