台湾蜂胶的化学组成与生物活性

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1、万方数据!Q这墼婴窒拯壹生旦竖些垒里!g型型墼Q!鱼丛!盟垒兰塑!生箜塑鲞箜!塑【文章标号】0412弗67(2∞8)08一∞10一帽台湾蜂胶的化学组成与生物活性陈嘉南1黄中洋1陈裕文，(1台湾彦臣生技药品股份有限公司；2台湾宜兰大学动物科技系)摘要：本文综合整理了近年关于台湾产蜂胶的研究成果，台湾蜂胶被归类为“太平洋蜂胶”，主要可以分成3类，其中以产于5～8月的TW—I台湾绿蜂胶最具生产利用价值。台湾绿蜂胶的化学组成与其它地区产蜂胶的化学组成不同，目前已分离出10种具活性的蜂胶素(propolins)，它们属于prenylflavanones类的化合物，我们命名为蜂

2、胶素A、B、C、D、E、F、G、H、I与J。其中蜂胶素A、B、E、H、I与J是新的化合物。在生物活性方面，我们的研究显示台湾绿蜂胶具有多种生物活性功能，包括抗癌、抗氧化与抗菌活性，非常值得进一步研究与利用。关键词：台湾蜂胶；prenylnavanones；抗菌性；抗癌。【中图分类号】S船6．6【文献标识码】ATheChemicalCompositionsandBiologicalActivitiesofPropolisCoUectedinTaiwanChenJiananlHuangZhongyan91ChenYuwen2I(1NatureWiseBiotech&Me

3、dicalscorpomtion，Taibei，Taiwan；2D印artmentofAnimalScience，NationalI—LanUniversity，I—Lan，Taiwan)Abstmct：，11}lispaperhasreviewedtherecentresearchresultsaboutpmpoliscollectedinTaiwan．Thiwanesepropolishasbeenclassifiedintothreegroups，resultsshowedtheTW—Igreenpropolis，coⅡectedinMaytoAu—gust，

4、isthebestone．nechemicalcompositionsof7唧一Igreenpropolisisdifferentfromotherre西onsorcoun—tries，ithasbeenisolatedfor10propolinswhichbelongtotheprenymavanonesandnamedpropolinA，B，C，D，E，F，G，H，I，andJ．Additionally，pIlopolinA，B，E，H，I，andJarenoVelcompounds．TW一1propolispresentsthediVersebiologica

5、lactiVitiesincludingtheanti—tumor，antioxidant，andtheantibacterialefbct8．Takentogeth—er，宣Uthesefindingssugge8tedtha土TW一1pI．opoliscouldbestudiedpm髫ressivelyandusedextensivelyincom—mercialproducts．Keywords：T缸wanesepropolis，prenymavanones，antibacterial，anti—tumor．木Correspondingauthor1蜂胶素(P

6、ropoU砸)的发现所有养蜂场皆能生产含有大量蜂胶素的台湾绿蜂蜂胶是一种具有粘稠性与颜色的块状物质，是胶I翻，这也是目前全世界蜂胶产品中，少数可以被标蜜蜂采集植物嫩芽或果实汁液，混合蜂蜡与蜜蜂唾准化与规格化的。我们的研究还显示，台湾绿蜂胶液而成【”。这些物质主要是用来修补蜂箱的孔洞及的主成份目前已发现有蜂胶素A-J等10种成分，用来防御微生物与天敌的侵扰。在台湾所生产的蜂它们都属于prenymavanones类的化合物(图1)。已胶，依不同季节可收集到不同颜色之蜂胶，从翠绿发现的生物涪陛，包括抗癌嗍、抗氧化f硼与抗菌活性色、墨绿色至棕黑色等3种类型，我们的研究已经陆

7、¨”。从化学组成来分析；台湾绿蜂胶含有的蜂胶素可以明确将这乏种不同颜色的蜂胶块归类为Tw一与日本冲绳产蜂胶有90％相似度112_131。由于冲绳的I、TⅣ一II及TⅣ一III等三类(表1)【2】，其中以台湾绿地理位置非常靠近中国台湾，岛上植物相与台湾非蜂胶(’研一I)最具生产价值，生产季节在5～8月份，常相似，因此这两个地区可能具有相同的胶源植刚好是龙眼花蜜采收完，才开始生产。我们的研究物。Bankova教授将台湾蜂胶与日本冲绳蜂胶归类显示，可能是采蜜结束后，损失非常多的工蜂，蜂王称为“太平洋蜂胶”，因为它们的主成份蜂胶素与欧需培育新一代蜂群，发出讯号，刺激蜂群