不同产地蜂胶的抗氧化活性

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1、CMYK!""#年第#期蜜蜂杂志$月刊%!"#$%&’"()**!!"#$%&’"!"#玄红专(0!$胡福良!(.0聊城大学生命科学学院;0山东聊城!#!"#,’!.0浙江大学动物科学学院;0浙江杭州/(""!,"摘要#不同地区生产的蜂胶$由于其化学成分不同$因于不同地区蜂胶的植物来源不同$因此$欧洲&南美而抗氧化活性也不同%比较了产自阿根廷&澳大利亚&巴西&洲&亚洲等地所产蜂胶的化学成分不同X(Y%如产自中保加利亚&智利&匈牙利&新西兰&南非&泰国&乌克兰&乌国以及欧洲的蜂胶中$类黄酮&酚酸类及其酯含量比拉圭&美国&乌兹别克

2、斯坦以及中国!河北&湖北和浙江"的较高$而产自巴西的蜂胶中萜烯类以及!’香豆酸衍蜂胶乙醇提取液的抗氧化活性以及总酚酸类&黄酮类的含量$生物含量比较高%由于不同地区蜂胶的化学成分不结果表明#产自阿根廷&澳大利亚&中国&匈牙利以及新西兰同$因而其生物学活性也稍有不同%Z8C

3、!Y%I45

4、巴>5/?92:@.3"9.?.,6西的蜂胶甲醇提取物的活性要差得多X&Y%本文综述了()*+,"-./0123-4$,5627&89-.:(-个不同地区蜂胶的组分&抗氧化活性以及与其构效$(.1233454026078640*984:94;078<29=4:50>8?4@A8BC;078<29=4:5;0的关系$为蜂胶质量标准的进一步完善提供理论依据%!#!"#,D0!.12334540260E:8F<30*984:94;0G=4H8<:50>:8?4@A8BC;0I<:5J=2K;0/(""!,%(00不同地区蜂胶中多酚类

5、及黄酮类含量!!!!!+A6-923-BL=40<:B82M8N<:B0<9B8?8B84A0260O@2O238A0260*=854:2@8等!!""&"比较了阿根廷&澳大利亚&?<@82KA05425@

6、B8?8B84A0260O@2O238A04MB@<9B4N0PC04B=<:2306@2F0!河北&湖北和浙江"蜂胶的抗氧化活性$并且通过E@54:B8:<;0EKAB@<38<;0S@U@<8:4;0>@K5K:8B4N0*BJP4U8AB<:0<:N01=8:<

7、0$I4P48;0IKP48;0<:N0光谱法测定每一种蜂胶的最大吸收峰%具体结果如下%G=4H8<:5%;R4@4092FO<@4N0<:N092FO<@4N0B=40VK<:B8BC0260表(00不同地区蜂胶乙醇提取液中多酚类及黄酮类的含量

8、06@2F0E@54:B8:<;0EKAB@<38<;01=8:<;0澳大利亚/!!!!,("!-,_(-./(&#‘-.#IK:5<@C0<:N0T4R0G4<3<:N0=