沉缸酒促销员实战培训

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1、沉缸酒促销员实战培训资料一、企业文化公司简介：龙岩沉缸酒业有限公司始建于1956年。现公司位于龙岩市龙门镇赤水紫金山下，紧靠龙长高速、319国道和龙梅铁路，交通方便、环境优美，现占地面积40亩，产能5000吨。　　2007年12月，香港创宏集团正式控股龙岩沉缸酒业有限公司。沉缸荣誉：自1963年以来先后获国际、国家级金质奖23次，并在全国第二、三、四届评酒会上蝉联全国名酒称号，为中国十八大名酒之一。福建沉缸酒、无锡惠泉酒、绍兴加饭酒和丹阳封缸酒并称为中国古代四大名酒。沉缸典故：始于1796年，具有近三百年的历史，沉缸酒生产历

2、史悠久，根据《龙岩县志》记载，早在清朝嘉庚年间就已经创制。传说当时上杭县白砂乡有一对青年夫妇，男的叫伍老关，女的称老关嫂。流落到龙岩县小池乡的榕城头落脚。他们看中了小池铁炉坑泉水，清澈透明，甘甜爽口，觉得是酿酒的天然好水，便在乡民的帮助下，在此开始酿酒。一年天大旱，田地龟裂，禾苗枯焦，甚至终年常流的铁炉坑泉眼也干涸了。伍老关夫妇无水造酒，心急如焚。正当危急之时，百姓求雨，拜天跪地。贫苦出身的八仙之首－－铁拐李从天而降，摇身变为一个烂脚乞丐哀求吃喝。伍老夫妇心地善良，一边向他述说灾情严重，一边用仅存的陈年老酒款待。铁拐李喝完后

3、，也不道谢一声，只见他如醉如痴地向铁炉坑走去，举起拐杖轻轻地敲打大青石，刹那间，清澈的泉水突然涌流出来。从此，铁炉坑的泉水变得更加清澈甘甜，伍老关酿酒便专用这“仙水”。那时过往旅客歇脚泉兴酒店，光顾品尝如此美酒，无不翘起大拇指连声称赞：“妙妙妙！好酒就是要沉缸嘛！”久而久之，“沉缸酒”的名称就由群众叫开了。名声越传越远，越传越奇……品牌文化：Ø品牌宣传语：百炼沉缸，历久弥香Ø企业经营理念：胜在拼搏，赢在历练Ø品牌宣传：中国秘酿，黄酒之冠Ø品牌形象、个性：历炼之后的睿智、豁达、沉稳Ø品牌差异化品质：药曲秘酿、四曲精粹、三沉三浮

4、二、产品知识六大产品结构：1796、客文化系列、缸缸好系列、冰黄金系列、旅游产品、年份酒系列。沉缸产品特点：龙岩沉缸酒，历史悠久。在清代的一些笔记文学中，多有记载。现在为福建省龙岩酒厂所产。这是一种特甜型酒。酒度在14-16%，总糖可达22.5-25%。该酒在1963，1980，1983年三次荣茯国家名酒称号。龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。比如说，龙岩沉缸酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药材;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。红曲更

5、是龙岩酒酿造必加之曲。酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。长期陈酿。龙岩沉缸酒有不加糖而甜；不着色而艳红，不调香而芬芳；用酒做酒，不加水；经中科院分析，内含21种人体所需的氨基酸和多种维生素，尤其对人体生长发育的赖氨酸含量是啤酒的11-15倍，长期使用具有强身健体益寿之功效。四大特点。酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。沉缸生产工艺：Ø三沉三浮，缔造沉缸酒大成工艺Ø沉缸酒工艺独特，异于别的黄酒。其最初酿造的是甜糯米酒。入坛埋贮3年后饮用。酒醇味厚，但酒度低，劲儿不足。后来在酒

6、醅中加入20度左右的米烧酒，制得的酒称为“老酒”。后又进一步发展，在糯米醅中加入“三干”（经三次兑酒，将9kg米酿制5kg50度的米烧酒）形成了别具一格的沉缸酒。因酒醅三沉三浮，得圆满轮回后沉入缸底，故得名，沉缸酒。沉缸酒集深厚底蕴，经大成工艺，终得色鲜艳透明，香气醇郁芬芳，饮后余香绵长，经久不散。沉缸价值特点：百年历史、药曲秘酿、四曲精粹、三沉三浮……消费者利益点：沉缸品质、健康生活、高贵享受……喝沉缸酒七大理由：黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1、含有丰

7、富氨基酸沉缸酒含有21种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒多九倍、比葡萄酒多三倍。2、易于消化：沉缸酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使沉缸酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。3、舒筋活血：冬天温饮沉缸酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。4、美容抗衰老：沉缸酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富

8、，长期饮用有利于美容、抗衰老。少量的酒是健身的灵丹，适量饮酒可降低心血管疾病的发生概率，以此治疗冠心病、糖尿病。5、促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲