《 园艺植物栽培学 》课程教学大纲

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1、GDOU-B-11-213《园艺植物栽培学》课程教学大纲课程编号1320066学分3.5总学时60理论40实验/上机20英文课程名HorticulturalCropCulture开课院（系）农学院开课系园林修订时间04年09月05日课程简介课程简介:园艺植物栽培学是园艺专业的主干课，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。园艺植物栽培学着重介绍园艺植物种质资源，阐述园艺植物栽培的基本原理和方法，包括生长发育规律、繁殖、种植园的规划设计和种植制度、综合栽培技术。要求学生了解园艺品种资源的地理分布和栽培的适宜环境条件，能承担种植园的规划设计，掌握园艺植物的栽培管理

2、技术，胜任农业科教、技术推广等部门工作，并能自主创业。课程大纲一、课程的性质与任务：园艺学是农业科学的分支，园艺植物栽培学是园艺专业学生的专业主干课，该课程强调理论与实践的紧密结合，着重介绍园艺植物栽培的理论基础和基本技术。通过课堂讲授、实习试验、技能训练，使学生掌握园艺植物栽培的基本理论和操作技术，了解世界上园艺植物栽培的最新动态，使毕业后的学生能胜任农业科教、技术推广等部门工作，并能自主创业。二、课程的目的与基本要求：使学生了解园艺生产产业的内涵及其在现代农业中的地位和作用和园艺植物资源的分类、分布及利用，掌握园艺植物的生长发育规律及其对环境条件的需求，懂得种植园的规划设计

3、及施工，能建立适应当地条件的种植制度，熟练传授园艺植物栽培技术。通过本课程的课堂授课、实验操作和教学实习，能应用所学的知识和掌握的技术解决实际问题，参与科学研究等工作，将学生们培养成为既有理论又有一定操作技能在身，并有创新精神的园艺工作者。三、面向专业：园艺。四、先修课程:主要包括化学、植物学、植物生理生化、土壤肥料、植物保护等。五、本课程与其它课程的联系：化学、植物学、植物生理生化、土壤肥料、植物保护等课程是园艺植物栽培学课程的基础，要求以上先修课重视基本技能的训练。园艺植物栽培学是果树学、蔬菜学、花卉学、研究法等课程的基础。六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：绪论(4学

4、时)第一节园艺学的意义、发展简史和现状(0.5学时)意义、简史、现状（C）第二节园艺植物栽培的重要意义（0.5学时）经济效益、社会效益、生态效益（C）第三节园艺业发展趋势和当前的几个热点理解（1学时）世界性社会化一体化机械化和自动化有机园艺可持续发展（A）第四节园艺植物资源和分类掌握（2学时）植物学分类栽培学分类生态学分类（C）作业：①中国园艺业发展趋势如何？②试述果树、蔬菜、花卉的栽培分类。第一章园艺植物的生长发育（8学时）第一节营养生长理解（2学时）根、茎、叶（B）第二节生殖生长掌握（2学时）花芽分化开花与坐果果实发育（A）第三节生长发育与环境条件（2学时）温度、水分、光照

5、、地势、海拔、污染（A）第四节器官生长相关性理解（1学时）地上与地下，营养与生殖，同化与贮藏（B）第五节生长发育周期（1学时）生命周期，年生长发育周期（C）作业：①试述园艺植物落花落果原因与调控途径。②怎样减少污染，生产无公害园艺产品？③园艺植物器官间有那些相关性，生产上如何应用？第二章园艺植物种植园的规划设计和种植制度（4学时）第一节种植园规划设计（2学时）论证道路小区防护林梯田（C）第二节种植制度（0.5学时）连作轮作套种混种间作种植制度的多样性（B）第三节定植（1学时）定植时期（A）定植密度和定植方式（B）定植前种苗的准备和整地（B）定植与定植后管理（B）第四节园艺生产计

6、划的制定和生产技术档案的建立（0.5学时）生产计划和技术档案（C）作业：①园艺种植园规划设计的依据是什么？②园艺作物种植制度主要有那些？第三章园艺植物的繁殖(6学时)第一节育苗场地的条件与规划(0.5学时)条件，规划（C）第二节种子繁殖理解(2.5学时)检验前处理播种技术（B）第三节营养繁殖掌握(3学时)嫁接，压条，扦插，分生繁殖（A）作业：①园艺植物的繁殖方法有那些？简述它们在生产上的应用。②影响嫁接成活的因素有那些？第四章种植园的土肥水管理（4学时）第一节土壤(1学时)耕作方法，土壤改良，土壤消毒（A）第二节营养和施肥掌握(2学时)营养元素缺素诊断施肥技术（A）第三节灌溉、

7、排水和节水栽培（1.0学时）灌水排水方式，节水途径（C）作业：①土壤改良的主要措施是什么？②植物营养诊断有那些方法？③节水栽培有那些技术环节？第五章园艺植物的植株管理（6学时）第一节一般修剪技术掌握（2学时）意义，方法：短截回缩疏剪长放拉枝拿枝环割摘心（A）第二节果树与观赏树木的树形掌握（2学时）树形树形结构整形的基本方法园头形开心形分层形塔形（A）第三节果树修剪的技术（1学时）结果初期、结果中期、结果后期修剪（B）第四节草本植物的植株调整技术（1学时）摘心绑蔓打老叶引蔓支架（A）作业：①试