《园艺植物栽培学》理论课程教学大纲课程名称园艺植物栽培学课程.doc

《《园艺植物栽培学》理论课程教学大纲课程名称园艺植物栽培学课程.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、《园艺植物栽培学》理论课程教学大纲课程名称：园艺植物栽培学课程类型:专业基础课总学时：45学　　分：3适用对象:园艺专业先修课程：植物学一、课程性质、目的和任务园艺植物栽培学是园艺学的分支之一，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。园艺植物栽培学着重阐述园艺植物栽培的基本原理，包括生长发育规律、园艺植物的繁殖、种植园的规划设计和种植制度、栽培技术运用等原理。通过对本课程的学习，能够掌握园艺品种资源的地理分布和栽培的适宜环境条件，能进行种植园的规划设计，能掌握园艺植物的栽培管理技术等，胜任农业科教、技术推广等部

2、门工作。二、教学基本要求了解园艺生产产业（园艺业）的内涵及其在现代农业中的地位和作用，园艺植物资源的分类、分布及利用，掌握园艺植物的生长发育规律及其对环境条件的需求，通晓种植园的规划设计及施工，能建立适应当地条件的种植制度，通晓园艺植物栽培技术，并完整地掌握好某一类园艺植物的栽培技术。三、课程的重点和难点教学重点：园艺植物的生长发育规律，特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理；环境条件对园艺植物的影响；园艺植物的土肥水管理，特别是无土栽培、有机栽培和节水栽培植物的土肥水管理；园艺植物株形的培养与维护，特别是多年

3、生植物的整形与修剪；设施栽培技术的应用等。教学难点：园艺植物的生长发育规律，特别是以花、果和种子为最终产品的园艺植物的成花和座果机理；提高园艺植物产量、品质和栽培效益的关键栽培技术的综合运用和优化。四、教学内容、要求及学时分配1．绪论（共4学时）1.1园艺业发展简史和现状了解0.51.2园艺植物栽培的重要意义了解0.51.3园艺业发展前景和当前的几个热点理解0.51.4园艺植物资源和分类掌握21.5观赏园艺植物（含草坪草）的分类掌握0.52．园艺植物的生长发育（共12学时）2.1营养生长理解42.2生殖生长掌握42.3生长发育与

4、环境条件理解22.4器官生长相关性理解12.5生长发育周期掌握13．园艺植物种植园的规划设计和种植制度（共2学时）3.1种植园规划设计了解0.53.2种植制度理解0.53.3园艺生产计划的制定和实施了解0.53.4园艺生产技术档案的建立和利用了解0.54．园艺植物的繁殖（共10学时）4.1育苗场地的条件与规划了解0.54.2种子繁殖理解24.3嫁接繁殖掌握44.4扦插繁殖掌握14.5压条繁殖掌握14.6分生繁殖掌握14.7组织培养及无病毒种苗繁殖了解0.55．园艺植物的定植（共2学时）5.1定植时期掌握0.55.2定植密度和定植

5、方式理解0.55.3定植前种苗的准备和整地理解0.55.4定植与定植后管理理解0.56．种植园的土肥水管理（共2学时）6.1土壤耕作方法掌握0.56.2土壤改良及消毒掌握0.56.3营养和施肥掌握0.56.4灌溉、排水和节水栽培掌握0.57．园艺植物的植株管理（共6学时）7.1植株生长控制的目的和意义理解0.57.2果树与观赏树木的修剪技术掌握27.3果树与观赏树木的树形掌握27.4果树修剪的实施掌握0.57.5草本植物的植株调整技术掌握0.57.6植物的观赏应用与造型掌握0.58．园艺植物产品器官管理（共4学时）8.1根用类园

6、艺产品器官管理掌握0.58.2茎、叶用类园艺产品器官管理掌握0.58.3花类园艺产品器官管理掌握0.58.4果实类园艺植物产品器官管理掌握0.59．园艺产品的采收及采后管理（共2学时）9.1园艺产品的采收、分级、包装掌握19.2贮藏原理与贮藏方法了解0.59.4其他采后处理措施、运输、切花了解掌握0.510.课程总结复习（共1学时）五、考核方式期末闭卷考试，考试范围与分数比例如下：（1）绪论2%（2）种类与分布4%（3）生长发育30%（4）规划设计和种植制度4%（5）繁殖30%（6）定植2%（7）土肥水管理4%（8）植株管理20

7、%（9）产品器官管理2%（10）采收及采后管理2%六、推荐教材和教学参考书（黑体，小4号字）1．教材：李光晨，范双喜主编《园艺植物栽培学——面向21世纪课程教材》,中国农业大学出版社，2007，第2版2．参考资料：（1）郗荣庭主编，果树栽培学总论，农业出版社，1999，第3版（2）浙江农业大学主编，蔬菜栽培学总论，农业出版社，1984，第2版（3）刘海涛主编，花卉栽培基础，广东人民出版社，2001，第1版大纲制订人：王晓琴制订日期：2009-9-1