园艺植物栽培学课程论文

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1、园艺植物栽培学实习报告专业班级：姓名：学号:园艺植物栽培学实习报告前言园艺植物栽培学是园艺植物生产的理论基础，栽培技术的好坏，直接关系到园艺植物的生长发育和所得产品的品质。正如优质的种子,并不一定能得到优质高产的产品，栽培技术在其中起着举足轻重的地位。我国口古以來就是一个农业大国，但我国现在并不能说是一个农业强国。在国外已经机械化人规模生产，早已摆脱了水、肥、气、热、温度、湿度、光照受自然环境因素的限制时，我国很多地区的农民依旧述是进行着“靠天吃饭”的较原始的栽培。在课堂上看到杨暹老师讲的某地农场因为所选品种问题造成菜心先期抽薑，大面积的小老庙卖不出去的重大损失;看到

2、因水肥管理不善造成大面积徒长;看到因施肥不均、肥料浓度过高造成植株中部叶子枯黄…等等的损失，让我觉得很心病，同时乂感到很大的压力，栽培技术和栽培管理实在是太重要了，它影响到你是丰产还是歉收,你是盈利还是亏损。当然栽培学是-门应用型很强的学科。很多的栽培理论都是根据所属地的自然、人文气候条件而不断总结。摸索出来的经验。这些都是书本上学不到的东西。因此我们专业在老师的争取下、学校的支持下进行了为期一个多星期的专业实习。在这里，我就这儿天是实习情况按时间的先后顺序做一个实习总结。东升农场东升农场有限公司隶属于香港区泰记农副产品加工有限公司，从二十世纪七十年代末开始从事蔬菜种

3、植及保鲜加工出口业务。至今公司已发展为拥有人型农场、蔬菜水果加工场以及覆盖全国的生产基地，成为一家集种植、加工、销售带动于一体的现代大型农业龙头企业。农场分布全国，在福建、江苏、内蒙、北京、山东、甘肃、云南等省份季节性合约种植50000多亩，在不同的气候、不同的生产季节，实现了全年源源不断新鲜蔬菜。在实习过程中，接待我们的是东升农场的经理，他告诉我们东升农场自成立之初就高度重视食品安全的重要性,在生产上斥资100万元从美国购买农残检测设备,可对十几万种农药成分实时监控；同时建立了一整套完善的溯源体系，产品口播种育苗直至消费者的餐桌都可以得到保障；2008年建立电脑监控

4、体系，通过设立在总部管控室的电子屏幕就可以实时监控到全国各基地的育苗、种植、施吧、加工等状况；在管理上，公司成立了食品安全小组，小组成员由公司董事长、生产主管组成，从而形成由上到下，从田间到车间的有力监督作用；并引入ISO、HACCP等管理体系，加强对食品安全工作的管理。通过一系列不断的努力，广州东升农场获得多个产品的绿色认证，其中有上海青、白菜、番茄、荷兰豆、苦瓜等。这是我感觉到园艺公司与园艺研究机构Z间的很大区别，作为公司，主要的冃的是盈利,因此他们的侧重点在于如何获取做大的利益。首先，他们要绝对保证产品的安全性，这是他们长期发展的一个舆论基础，也是至关重要的部分

5、。对此印笞钉碗木褪撬募嗫嬌逑担?所有生产过程透明化、规范化。经理带我们参观了他们的监控室，在他们的监控系统上，我可以清楚的看到某块出地种植的作物、生长状况、什么时间浇过水施过肥，浇水施肥量是多少以及采收情况等等。经理告诉我们，他们的下一个目标是在超市建立他们公司的查询系统，即产品溯源，你拿到他们的产品，利用条形码即町以在机器上查到你的产品是在哪个农场哪块地上种植的,种植、采收时间、所施的肥料是什么，所用农药等等，真正做到让消费者放心。其次，他们的农场选址十分重要，要考虑到全国的气候带及各地的水源、土壤、交通、人工费等各种因素。东升集团的农产分布全国不同地区不同气候带，

6、这样可以保证在不同的气候、不同的生产季节，实现了全年源源不断地供应新鲜蔬菜。其中，他们在江西宜春的农场引起我极大的兴趣。宜春的农场以绿色、有机种植为主。经理告诉我们，宜春的农场有一个优势,那里的土壤土壤的硒含量十分丰富，是普通土壤的50倍。他说，硒元素对人体有谁分重要的作用，可以抗衰老，保护心脏，治疗肝炎，保护眼睛的细胞膜等等功效。在富硒土壤上种植出的植物硒含量较多，宜春的农场正在努力打造富硒蔬菜。此外，产品的包装、贮藏和运输也是十分重要的一个环节。我们参观了它出口香港的一个产品包装车间，所有的菜都是同一个大小尺寸，整整齐齐的排列。工人们按一定的质量，将他们分装到一个

7、个包装袋中。（规范的包装）番禺农科所番禹农科所是我们第二个参观地点，种植彩椒、青瓜、西瓜、节瓜、小番茄，以种植彩椒为主。这里有儿点给我的印象很深：1、现代化的栽培设施1.1水肥一体化设备给我留下最深印象的就是它的水肥一体化设备。他们引进的是全套以色列的滴灌系统，可以通过各时期作物的不同需要控制水肥。在控制车间内，整齐排列的口色塑料罐引起了我的注意。这些罐子是装浓缩肥料的，A/B/C罐。分A/B罐为大量元素，考虑到不同元素之间的沉淀反映，所以将会产生沉淀的元素分罐装,罐主要为微量元素。C这些罐中装的均为浓缩液，施肥时按比例，A/B/C三罐中的肥料混合，