园艺植物栽培学1教学大纲

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1、《园艺植物栽培学I》教学大纲一、课程基本信息课程名称：园艺植物栽培学I课程编码：44103006课程类别：专业教育必修课适用专业：园艺开课学期：第3学年第3学期课程学时：56学时（理论40学时，实验16学时）课程学分：3先修课程：基础生物化学、植物学、植物生理学并修课程：园艺植物组织培养课程简介：该课程属于园艺专业的专业教育必修课程，由理论课和实验课组成。通过本课程的教育，使学生掌握园艺植物栽培的基本概念和基本理论，认识园艺植物的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外园艺植物栽

2、培、生产的现状及发展趋势，为进一步学习《园艺植物栽培学》各论（如果树栽培技术、蔬菜栽培技术和观赏植物栽培技术等课程）奠定基础。二、课程教育目标本课程着重阐述园艺植物栽培的基本原理，包括生长发育规律、园艺植物的繁殖、种植园的规划设计和种植制度、栽培技术运用等原理。通过对本课程的讲授，培养适应21世纪的擅长果树、蔬菜、花卉栽培、管理、运销的高级园艺技术人才。要求学生能够掌握园艺品种资源的地理分布和栽培的适宜环境条件，能进行种植园的规划设计，能掌握园艺植物的栽培管理技术等，受到园艺植物科研、生产、管理方面的

3、基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理的基本能力。三、理论课程教学内容、要求及学时安排第一章绪论【教学内容】1．园艺生产的重要意义2.园艺生产发展简史3.我国园艺生产的现状4.园艺业当前的热点与未来的趋势5.园艺植物资源与分类9【教学要求】1．掌握：园艺植物分类2．熟悉：园艺业、园艺学、园艺植物栽培学等基本概念，园艺业的重要性3．了解：园艺业发展的热点、趋势、前景【教学方法】讲授法、讨论法【学时】4第二章　园艺植物的生长发育【教学内容】1．营养生长2．生殖生长3．生长发育与环境条

4、件4.器官生长相关性5.生长发育周期【教学要求】1．掌握：园艺植物营养生长发育规律，园艺植物生殖生长发育规律2．熟悉：园艺植物年生长周期和生命周期3．了解：生长发育与环境条件【教学方法】讲授法、分析推理法【学时】4第三章　种植园的规划与生产计划的实施【教学内容】1．种植园规划设计2．种植制度3．园艺生产计划的制定与实施4.园艺生产技术档案的建立与利用【教学要求】1．掌握：种植制度（连作、轮作、间作、套作等）2．熟悉：生产计划制定的依据、内容、成本核算3．了解：种植园规划设计的主要依据和内容【教学方法】

5、讲授法、观摩法【学时】2第四章　园艺植物的繁殖9【教学内容】1．育苗场地的条件与规划2．种子繁殖3．嫁接繁殖4.扦插繁殖5.压条繁殖6.分生繁殖7.组织培养与无病毒种苗繁殖【教学要求】1．掌握：嫁接繁殖的特点、嫁接成活原理、嫁接技术及育苗管理措施，扦插繁殖的特点、促进生根的措施、扦插方法及育苗管理措施，压条繁殖的特点、方法及育苗管理措施2．熟悉：种子繁殖的特点及育苗管理措施，应用变态器官繁殖的方法3．了解：育苗场地的要求、条件、规划内容，组培等种苗繁育新技术原理及其育苗措施【教学方法】讲授法、观摩法【

6、学时】8第五章　园艺植物的定植【教学内容】1．定植时期2．定植密度与定植方式3．定植前种苗的准备与整地4.定植与定植后管理【教学要求】1．掌握：定植时期及其确定原则2．熟悉：定植的方法、方式和技术，定植后幼苗的管理措施3．了解：定植前种苗的准备和整地措施【教学方法】讲授法、观摩法【学时】2第六章　种植园的土肥水管理与绿色园艺产品生产【教学内容】1．土壤耕作方法2．土壤改良3．土壤消毒4.营养与施肥95.灌溉、排水与节水栽培6.绿色园艺产品生产【教学要求】1．掌握：土壤耕作法的种类及特点，营养需求的特点

7、、施肥的时期、种类、数量和方法2．熟悉：水分管理的原则、灌溉技术、节水途径和技术3．了解：绿色园艺产品生产【教学方法】讲授法、讨论法【学时】3第七章　园艺植物的植株管理【教学内容】1．植株生长控制的目的与意义2．果树与观赏树木的修剪技术3．果树与观赏树木的树形4.果树修剪的实施5.草本植物的植株调整技术6.植物的观赏应用与造型7.园艺植物生长发育的嫁接调节8.园艺植物的根域限制栽培【教学要求】1．掌握：修剪的原则、方法、时期、作用及综合应用，观赏造型的原则、方法及技术2．熟悉：植株生长控制的目的与意义

8、3．了解：园艺植物生长发育的嫁接调节，园艺植物的根域限制栽培【教学方法】讲授法、观摩法【学时】8第八章　园艺植物产品器官管理【教学内容】1．根用类产品2．茎用类产品3．叶用类产品4.花卉类产品5.果实类产品【教学要求】1．掌握：花产品产前管理措施，果实产品产前管理措施，叶产品产前管理措施92．熟悉：根产品产前管理措施，茎产品产前管理措施3．了解：提高果实品质的措施【教学方法】讲授法、讨论法【学时】5第九章　设施园艺【教学内容】1．简易设施栽培2．塑料薄膜