健康飲食教案 徵選簡章 ～奶類、蔬果類、全穀類～ 人的飲食行為和

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1、健康飲食教案徵選簡章～奶類、蔬果類、全穀類～人的飲食行為和生活型態大多從小耳濡目染累積而來，因此，應從小建立正確的飲食觀念和良好的飲食習慣，以預防未來慢性疾病的發生。許多師長雖然非常認同「營養教育」向下紮根的觀念，但往往不得其門而入，使健康飲食教學流於知識、規定、背誦，而無法實踐於生活中。因此，搶救營養教育刻不容緩，我們需要你的幫忙，如何靈活運用中小學生「九年一貫」教材，搭配上創意活動的發想，讓孩子們增加蔬菜、水果、全穀、奶類…等健康食物的均衡攝取，進而培養正確的飲食習慣，讓我們一起動動腦，為孩子們的健康共同努力吧！！一、指導單位：農委會、兒童局

2、二、主辦單位：董氏基金會三、對象：凡關心學齡期兒童、青少年教育議題、健康促進、營養教育……等相關課程活動、教材製作等之個人或團體（人數不限），皆歡迎參加。四、徵選主題：以奶類、全穀類、蔬果類為主題，設計單一或系列課程。主題內容正確性請參考董氏基金會網站http://nutri.jtf.org.tw五、徵選內容：1.課程活動對象針對7至15歲中小學生，人數請自行設定。2.請具體說明教學目標、設計理念、教學對象、時間、流程、教具使用、評量方法與搭配之各項資源。（可參考附件【教案活動計畫表】建議格式）3.若為系列主題，請附上整體架構圖表或流程。請盡量完

3、整呈現實施過程（例如以照片、圖片輔助說明），並具體描述教學後的成效。4.頁面大小為A4，以標楷體，字型12之標準模式書寫，內容空間可自行調整，手寫亦可(但力求字體工整)。5.歡迎附上照片、短片及教材的輔助說明。(附上短片者尤佳，將予以加分並提供獎品作為獎勵)六、報名方式：1.至董氏基金會食品營養組網站http://nutri.jtf.org.tw下載活動簡章與報名表，於截止日前送交稿件即可，電子檔請以word檔寄送，檔名統一格式為：徵選組別-健康飲食教案-姓名-日期；若為郵寄者，短片說明請燒錄成光碟片，附帶在信封內一同寄出，以避免檔案分離而造成評

4、選上的缺憾。1.即日起至100年11月30日中午12:00前將作品寄出。(1)E-mail：303@jtf.org.tw(2)郵寄：105台北市復興北路57號12樓之3董氏基金會-食品營養組健康飲食教案徵選工作小組收一、評分方式：將以內容正確性、創意、實用性作為評分標準1.內容正確性(40％)指教案內容正確及教學對象的考量等2.創意(30％)跳脫舊有的教學窠臼，以創新、趣味性的教學呈現，進而達成教學對象的認同等3.實用性(30％)指教案的可行性，以模式清晰、方便教學、教學對象的配合度等作為評分的依據二、評審方式：分兩階段進行，先由主辦單位進行初審

5、；入圍者再由相關領域之專家學者第二階段評審，選出得獎作品。九、獎勵方式：1.特優二名，頒發獎狀一只及獎金8000元整2.優等三名，頒發獎狀一只及獎金5000元整3.佳作五名，頒發獎狀一只及獎金2000元整＊備註Ø得獎者若有需求，將由主辦單位建請相關指導單位予以敘獎Ø主辦單位得視作品水準調整或從缺Ø所有獎金依財政部規定扣稅10%十、得獎公布：1.將於100年12月30日公布於董氏基金會-食品營養組網站http://nutri.jtf.org.tw2.得獎通知一律E-mail方式通知。十一、其他注意事項：1.配合「九年一貫」課程的學習領域，請務必在附

6、件上詳細填寫。(語文、數學、社會、自然與生物科技、藝術與人文、健康與體育、綜合活動)2.送交稿件後，如郵件在寄送過程中受損或遺失，本單位概不負責處理事宜。3.參賽者若因教材所需之工具，必須自行取得合法版權證明。4.如需參考資料請至董氏基金會-食品營養組查詢及下載http://nutri.jtf.org.tw5.本活動單位對於得獎作品之著作權享有無償使用權，得公開展示、重製、編輯、推廣、發行以合作方式利用作品內容。6.作品以未曾發表為限，不得為其他公開競賽之得獎作品，若作品經檢舉為觸犯著作權法將追回受獎人獲獎之權限。7.評選者如要保留原稿及原件者請

7、自行轉印，資料送交評選後將不予退還。8.如有問題請致電予董氏基金會-食品營養組健康飲食教案徵選(02)2776-6133(分機303李小姐)附件一、(A)中小學健康飲食教案參賽者個人報名表參加人員（單位）服務單位/職稱通訊電話(Ｏ)：(Ｈ)：手機通訊住圵E-mail作品資料主題名稱創作摘要(100字內)確認資料1.電子檔：□文字檔□教具、圖片或照片圖檔2.□實物稿件3.□其他聲明事項本人（單位）同意遵守「健康飲食教案徵選－奶類、蔬果類、全穀類」之各項規定，保證本作品係個人或團體原創，著作財產權為本人（單位）所擁有。本人（單位）同意董氏基金會得永久

8、免費將本作品修訂、公佈、出版，以進行公益宣導。本人（單位）得獎作品若違反智慧財產權，願被取消資格並交回所有獎項；如涉及違法，則由本人（單