第六章 糖的代谢药学ppt课件.ppt

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1、蛋白质与核酸的化学酶维生素生物氧化糖代谢脂类代谢蛋白质分解代谢核苷酸代谢基因信息的传递水和无机盐代谢肝脏生化生化药物1糖代谢MetabolismofCarbohydrates第六单元教学目的概述：糖的生理功能糖原的合成与分解糖的分解代谢：糖的无氧氧化；糖的有氧氧化；磷酸戊糖途径糖异生作用：（概念、过程、生理意义）血糖：血糖浓度；血糖来源与去路；血糖浓度的调节。3糖(carbohydrates)的化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍生物或多聚物。糖的化学（一）糖的概念（二）糖的分类及其结构根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类:单糖(monosacchride)寡糖

2、(oligosacchride)多糖(polysacchride)结合糖(glycoconjugate)4第一节概述Introduction5一、新陈代谢生命的基本特征机体与外环境的物质交换及体内化学物质的不断更新（营养物质+氧气）物质代谢与能量代谢物质代谢：合成代谢与分解代谢能量代谢：合成（吸能）、分解（放能）体内四大类物质代谢6新陈代谢特征代谢途径的多样性、复杂性代谢途径与酶的区域化分布代谢途径的单向性代谢途径的可调节性7营养代谢8二、糖的分布与生理功能分布糖糖原：能量储存形式。肝脏、肌肉葡萄糖：运输和利用的形式。血液、淋巴液、细胞内液等体液复合多糖：膜受体

3、、凝血因子、结缔组织成分除了葡萄糖六碳糖，还有构成核酸物质的五碳糖91.氧化供能如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、胆固醇、核苷等物质的原料。4.作为机体组织细胞的组成成分这是糖的主要功能。3.提供合成体内其他物质的原料如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的组成成分。2.储存能量，维持血糖糖原→血糖5.其它功能参与构成生理功能物质：如免疫球蛋白、血型物质等。糖的生理功能10三、糖代谢概况体内糖的来源主要来自植物，从动物性食物中摄入的糖量很少。糖的消化经消化道水解酶的作用分解为单糖（主要是葡萄糖）。糖的吸收经小肠黏膜吸收入血成为血糖。11葡萄糖酵解途径丙酮酸有氧无氧H2O及CO

4、2乳酸糖异生途径.乳酸、氨基酸、甘油糖原肝糖原分解糖原合成磷酸戊糖途径核糖+NADPH+H+淀粉消化与吸收ATP12第二节糖原的合成与分解GlycogenesisandGlycogenolysis13糖原是由若干葡萄糖单位组成的具有多分支结构的大分子化合物。糖原支链末端为非还原端，分支越多，非还原端越多，糖原的溶解度越高。14糖原由α-葡萄糖聚合而成。由α-1,4糖苷键连接为直链结构，由α-1,6糖苷键连接为分支结构。糖原15肝糖原含量可达肝重的5%(总量为70-100g)肌糖原含量为肌肉重量的1～2%(总量为200-400g)糖原的分布16一、糖原的合成代谢（

5、二）合成部位（一）定义糖原的合成(glycogenesis)指由葡萄糖合成糖原的过程。组织定位：主要在肝脏、肌肉细胞定位：胞浆171.葡萄糖(G)磷酸化生成6-磷酸葡萄糖(G-6-P)葡萄糖6-磷酸葡萄糖ATPADP己糖激酶;葡萄糖激酶（肝）（三）糖原合成途径1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖变位酶6-磷酸葡萄糖2.6-磷酸葡萄糖转变成1-磷酸葡萄糖18*UDPG可看作“活性葡萄糖”，在体内充当葡萄糖供体。+PPiUDPG焦磷酸化酶3.1-磷酸葡萄糖转变成尿苷二磷酸葡萄糖2Pi+能量1-磷酸葡萄糖UTP尿苷二磷酸葡萄糖(UridineDiphosphateGlucose,UD

6、PG)耗能19糖原n+UDPG糖原n+1+UDP糖原合酶(glycogensynthase)4.α-1,4-糖苷键式结合*糖原n为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原引物(primer)，作为UDPG上葡萄糖基的接受体。限速酶糖原引物20（四）糖原分枝的形成分支酶(branchingenzyme)α-1,6-糖苷键α-1,4-糖苷键21糖原引物糖原合酶分枝酶糖原合成的限速酶12~18G22二、糖原的分解代谢（一）定义（二）分解部位亚细胞定位：胞浆糖原分解(glycogenolysis)习惯上指肝糖原分解成为葡萄糖的过程。...23（三）糖原分解途径糖原n+1糖原n+

7、1-磷酸葡萄糖磷酸化酶1.糖原分解为1-磷酸葡萄糖限速酶24GG-1-PPi脱支酶具有:α-1,4-葡聚糖转移酶α-1,6-葡聚糖转移酶的双重作用脱支酶脱支酶2.脱支酶的作用251-磷酸葡萄糖6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖变位酶3.1-磷酸葡萄糖转变成6-磷酸葡萄糖4.6-磷酸葡萄糖水解生成葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶（肝，肾）葡萄糖6-磷酸葡萄糖26肝组织、肌肉组织有关糖原分解代谢特点的区别肝组织肌肉组织葡萄糖-6-磷酸酶（G-6-P）肝、肾组织富含此酶不含此酶特性能利用G6P酶将G6P水解为葡萄糖，维持血糖无G6P酶，不能将G6P水解为葡萄糖，不能维持血糖，只能为肌