《物质的溶解性》PPT课件.ppt

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1、第三节　物质的溶解性第一课时在下列问题中填易、很易或不易在相同条件下，面粉在水中＿＿溶解.食盐、碱面（碳酸钠）在水中_____溶解.油渍用水洗去，在汽油中＿＿溶解.溶解性一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）的能力不易易很易我已经知道了下列现象很难现象：易溶易溶微溶你得出的结论是：不同溶质在同一溶剂中的溶解性不同实验一5ml水5ml水5ml水1g食盐1g蔗糖1g消石灰一、影响物质溶解性的因素实验二现象：植物油不能溶解于水中植物油能溶解于汽油中水汽油食用油食用油你的结论：同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同3gKNO35ml水加热实验三现象：室温时硝酸钾未完全溶

2、解加热时硝酸钾还能溶解你的结论是：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关归纳与总结影响物质溶解性的因素1、物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关2、物质的溶解性受温度的影响在进行硝酸钾与氯化钠溶解性比较的实验时，下列条件必须控制的是（）①温度②溶质颗粒的大小③溶质质量④溶剂的质量⑤溶剂的种类A①②　　Ｂ　②③④Ｃ　①④⑤　　　Ｄ　①⑤D交流与讨论1、在日常生活中有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举例人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等作溶剂溶解难溶于水的物质2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？干洗剂。它能把不溶于水的污物溶解

3、掉观察与思考在30ml水中不断地加入硝酸钾室温下，一定量的水中能否无限制地溶解一种溶质吗？你的猜想：饱和溶液：一定温度下、一定量溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液一定温度下、一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液：在“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念中为什么要指明“一定温度下”和“一定量溶剂里”呢?观察与思考实验一底部有未溶硝酸钾的溶液加少量硝酸钾加少量硝酸钾A、B杯中晶体是否是否溶解？为什么？A杯B杯实验二加5ml水A杯中晶体是否是否溶解？A杯实验三B杯B杯中晶体是否是否溶解？小结：在改变温度或增加溶剂时原来的

4、饱和溶液可以变成不饱和溶液，因此只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”才有意义如何判断一份溶液是否饱和呢？在一定温度下，加入少量该溶质，不能继续溶解，且固体的量不再减少。交流与讨论1、一杯室温下的KNO3饱和溶液，怎样才能把它变成不饱和溶液？2、一杯室温下的接近饱和的KNO3溶液，怎样才能把它变成饱和溶液？总结：一般情况下饱和溶液不饱和溶液升高温度、增加溶剂降低温度、蒸发溶剂、增加溶质饱和溶液一定很浓吗？不饱和溶液一定很稀吗？举例说明？根据一定量的溶液中溶质含量的多少，将溶液分为浓溶液和稀溶液知识积累：对不同溶质来说，一定温度下，浓溶液不一定饱和，稀溶液不一定不

5、饱和化学中有许多概念是相对的，又是统一的。右图反映了饱和溶液、不饱和溶液、浓溶液以及稀溶液的关系。(1)从右图可以看出，饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系是?(2)0．9％的医用生理盐水可归于右图中____区域下列说法是否正确？1、硝酸钾饱和溶液一定比不饱和溶液浓？2、一定温度下饱和溶液一定比不饱和溶液浓？3、一定温度下硝酸钾饱和溶液一定比硝酸钾不饱和溶液浓？同温同溶质才能比较含有蔗糖固体的溶液A，从冰箱里取出放置一段时间后，固体慢慢消失，形成溶液B。对于溶液A和B，一定处于饱和状态的是__________浓度较大的是。一定温度下，某物质的饱和溶液是否任何物质都不

6、溶解吗？1、能用提供的药品，来验证你的结论。(仪器任用)水、硝酸钾、高锰酸钾操作步骤实验现象结论操作步骤实验现象结论硝酸钾部分溶解，在试管底部有硝酸钾固体存在溶液为室温下的硝酸钾的饱和溶液在上述烧杯中，加入少量的高锰酸钾，搅拌溶液呈紫色在硝酸钾的饱和溶液中可溶解KMnO4在室温下，向小烧杯中加入约20ml的水，向其中加入足量的硝酸钾，搅拌厨房中化学：用厨房中的物品，证明饱和的糖水中，还可以溶解食盐。动手试一试练习与实践1、判断下列有关叙述是否正确（1）物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关（2）在相同温度下，同一物质的饱和溶液比不饱和溶液含的溶质多（3）在一定温度

7、下，向某蔗糖溶液中加入少量蔗糖，蔗糖逐渐消失，说明原溶液是不饱和溶液（4）同一温度下，ＮａＣｌ饱和溶液溶质质量分数比ＮａＣｌ不饱和溶液溶质质量分数大√√√×２、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）Ａ、溶质质量分数非常大　　Ｂ、溶质质量分数非常小Ｃ、增加该溶质，还能继续溶解的溶液Ｄ、增加该溶质，不能继续溶解的溶液3、在其他条件不变的情况下，要使接近饱和的KNO3溶液达到饱和，下列措施中达不到目的的是（）A、降低溶液的温度B、加入溶质硝酸钾C、升高溶液的温度D、蒸发溶液中的溶剂DCCD4、20℃时，100克硝酸钾饱和溶液，当其他条件不变，温度升高到80℃时，该

8、溶液为________溶液（填饱和或不