《探究物质的溶解性》ppt课件

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1、3.21探究物质的溶解性3.21探究物质的溶解性1、衣服上的油渍为什么用清水不容易洗去，而用汽油却容易洗去？2、泡糖水、冲奶粉为什么一般都用热水？3、闷热的夏天，鱼为什么总要浮到水面上来？思考讨论3.21探究物质的溶解性演示实验：思考讨论室温下，取两个试管分别加入10毫升水，再分别滴入2滴植物油、2滴酒精，观察溶解情况。3.21探究物质的溶解性溶解性一种物质在另一种物质里溶解能力的大小概念影响物质溶解性的因素可能有哪些呢？？思考讨论3.21探究物质的溶解性影响物质溶解性的因素温度？溶剂的性质？溶质的性质？其他因素？思考讨论3.21探究物质的溶解性实验室现提供硝酸钾，探究硝酸钾的

2、溶解性是否与温度有关？设计实验方案提示：我们研究一个因素时，必须保证其他因素控制在相同条件下。这是一种经常用到的科学实验方法。实验用品：硝酸钾、试管夹、酒精灯、药匙、试管、火柴、量筒、胶头滴管、托盘天平、砝码3.21探究物质的溶解性1、室温下，取试管加入6克硝酸钾，然后加入10毫升水后振荡。实验过程：2、加热到一定温度。实验探究一探究硝酸钾的溶解性是否与温度有关3.21探究物质的溶解性实验现象：室温下，在10毫升水中加入6克硝酸钾。加热到一定温度。未全部溶解硝酸钾全部溶解这个实验中我们能得出什么结论？实验探究一3.21探究物质的溶解性1、固体物质的溶解性与温度有关结论：大多数固

3、体物质的溶解性，随温度的升高而增大。一、影响固体物质溶解性的因素3.21探究物质的溶解性实验探究二物质的溶解性与溶剂本身的性质有关实验用品：硝酸钾、水、酒精、胶头滴管、量筒、试管、托盘天平、药匙实验过程：1、室温下，在两个试管中分别加入1克硝酸钾固体。2、再分别加入10毫升水和10毫升酒精，振荡。3.21探究物质的溶解性实验现象：水中的硝酸钾几乎全部溶解，酒精中的硝酸钾几乎不溶解。实验探究二这个实验中我们能得出什么结论？3.21探究物质的溶解性结论：大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关一、影响固体物质溶解性的因素1、固体物质的溶解

4、性与温度有关3.21探究物质的溶解性实验探究三物质的溶解性与溶质本身的性质有关同学们能从现象中再获得什么信息？现象是:酒精溶解在水中;而植物油在水中不溶解。3.21探究物质的溶解性结论：大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。3、固体物质的溶解性与溶质本身的性质有关一、影响固体物质溶解性的因素1、固体物质的溶解性与温度有关2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关生活中有一种溶液我们接触很多，比如：汽水，它的溶质是气体，气体物质的溶解性一定受溶质和溶剂的性质的影响。3.21探究物质的溶解性思考讨论3.21探究物质的溶解性结论：一、影响固体物质溶解性的因素1、固体物质的溶解性与

5、温度有关大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关3、固体物质的溶解性与溶质本身的性质有关二、影响气体物质溶解性的因素1、溶剂的性质2、溶质的性质3.21探究物质的溶解性实验探究四那么从实验现象思考气体的溶解性与哪些因素有关呢？演示实验：1、室温下，取少量汽水于试管中，观察气泡的情况。2、在烧杯中事先加一定量的热水，把汽水放入烧杯的热水中，观察气泡的情况。几乎没有气泡。有气泡逸出3.21探究物质的溶解性结论：一、影响固体物质溶解性的因素1、固体物质的溶解性与温度有关大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。2、固体物质的溶解性与溶剂本

6、身的性质有关3、固体物质的溶解性与溶质本身的性质有关二、影响气体物质溶解性的因素1、溶剂的性质2、溶质的性质3、温度随温度的升高而减小。3.21探究物质的溶解性思考讨论打开一瓶汽水，打开前后温度变化吗？有什么现象？温度不变的情况下，打开瓶盖有气泡冒出。在此操作前后，哪一个外界因素发生了变化，并对气体溶解性产生了影响？压强温度不变的情况下，压强减小，气体溶解性减小。3.21探究物质的溶解性结论：随压强的升高而升高。一、影响固体物质溶解性的因素1、固体物质的溶解性与温度有关大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。2、固体物质的溶解性与溶剂本身的性质有关3、固体物质的溶解性与溶质

7、本身的性质有关二、影响气体物质溶解性的因素1、溶剂的性质2、溶质的性质3、温度随温度的升高而减小。4、压强3.21探究物质的溶解性1、衣服上的油渍为什么用清水不容易洗去，而用汽油却容易洗去？2、泡糖水、冲奶粉为什么一般都用热水？3、闷热的夏天，鱼为什么要浮到水面上来？思考讨论油渍在汽油中的溶解性大于在水中的溶解性。物质的溶解性与溶剂本身的性质有关温度升高，糖和奶粉溶解性增大。大多数固体物质的溶解性，随温度的升高而增大。温度升高，氧气在水中溶解性减小，水中氧气含量减少。气体物质的溶解性与温度有