物质的溶解性ppt课件.ppt

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1、第三节　物质的溶解性授课者：林仁贵9/17/20211欢迎各位同仁前来指导9/17/20212溶质是否可以无限制地溶解在一定量的溶剂中？向10g水中加食盐，能不能无限制的溶解？联想9/17/20213在下列问题中填易或不易：在相同条件下，面粉在水中＿＿溶解.食盐、面碱（碳酸钠）在水中_____溶解.油渍在水中很难溶解，在汽油中＿＿溶解.影响物质溶解能力是什么？溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）的能力不易易易你知不知道下列问题的答案:注：溶解性是物质的一种物理性质9/17/20214现象：全部溶解全部溶解

2、有未溶固体，形成悬浊液你得出的结论是：不同溶质在同一溶剂中的溶解性不同实验一5ml水5ml水5ml水1g食盐1g蔗糖1g消石灰一、影响物质溶解性的因素9/17/20215实验二现象：植物油浮在水面上，不能溶解于水中植物油溶解于汽油中水汽油食用油食用油你的结论：同一种溶质在不同溶剂中的溶解性不同9/17/202163gKNO35ml水加热实验三现象：室温时硝酸钾未完全溶解加热时硝酸钾还能溶解你的结论是：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关思考:与搅拌是否有关?9/17/20217归纳与总结影响物质溶解性的因素：1、物

3、质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关——内因2、物质的溶解性受温度的影响——外因9/17/20218交流与讨论1、在日常生活中有许多事例说明物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关，同时也受温度的影响。请举例：人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等作溶剂溶解难溶于水的物质;如:碘酒、药酒、胶水等在生活中,人们常用热水来泡茶叶,以促进茶叶中成分的溶解,并增大溶解量2、你知道衣物是用什么物质来干洗的？干洗剂。它能把不溶于水的污物溶解掉;(用洗衣粉、肥皂、洗涤剂等起乳化作用)9/17/20219观察与思考在30ml水中不断地加入硝酸

4、钾室温下，一定量的水中能否无限制地溶解一种溶质吗？你的猜想：9/17/202110饱和溶液：一定温度下、一定量溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的饱和溶液一定温度下、一定量溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液叫这种溶质的不饱和溶液不饱和溶液：9/17/202111在“饱和溶液”和“不饱和溶液”的概念中为什么要指明“一定温度下”和“一定量溶剂里”呢?观察与思考9/17/202112实验四底部有未溶硝酸钾的溶液加少量硝酸钾加少量硝酸钾A、B杯中晶体是否溶解？为什么？A杯B杯9/17/202113实验五加5ml水A杯中晶

5、体是否是否溶解？A杯实验六B杯B杯中晶体是否是否溶解？9/17/202114小结：在升高温度或增加溶剂时原来的饱和硝酸钾溶液可以变成不饱和溶液，因此只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”才有意义9/17/202115交流与讨论1、室温时，一杯KNO3溶液，你怎样才能判断它是饱和溶液?还是不饱和溶液？2、一杯室温下的KNO3饱和溶液，怎样才能把它变成不饱和溶液？3、一杯室温下的接近饱和的KNO3溶液，怎样才能把它变成饱和溶液？①、溶液中有未溶解的固体溶质。②、向溶液中再加入少量溶质，充分溶解后观察，固体溶质不减少。9/1

6、7/202116总结：一般情况下饱和溶液不饱和溶液升高温度、增加溶剂降低温度、蒸发溶剂、增加溶质9/17/202117问题讨论:浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液有何关系?2、对于不同溶质来说，浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液。3、对于相同溶质来说，在温度一定时，饱和溶液比不饱和溶液要浓。1、溶液的浓稀只是粗略地表示溶液中溶质含量的相对多少，与该溶液是否饱和没有必然的关系。9/17/202118小试牛刀1、判断下列有关叙述是否正确（1）物质的溶解性与溶质和溶剂的性质有关（2）在相同温度下，同一物质的

7、饱和溶液比不饱和溶液含的溶质多（3）20℃时KNO3饱和溶液的溶质质量分数最大（4）在一定温度下，向某蔗糖溶液中加入少量蔗糖，蔗糖逐渐消失，说明原溶液是不饱和溶液（5）同一温度下，NaCl饱和溶液溶质质量分数比NaCl不饱和溶液溶质质量分数大√√√√×9/17/202119２、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（）Ａ、溶质质量分数非常大　　Ｂ、溶质质量分数非常小Ｃ、增加该溶质，还能继续溶解的溶液Ｄ、增加该溶质，不能继续溶解的溶液3、在其他条件不变的情况下，要使接近饱和的KNO3溶液达到饱和，下列措施中达不到目的的是

8、（）A、降低溶液的温度B、加入溶质硝酸钾C、升高溶液的温度D、蒸发溶液中的溶剂DC9/17/2021204、20℃时，100克硝酸钾饱和溶液，当其他条件不变，温度升高到80℃时，该溶液为________溶液（填饱和或不饱和），此时溶液的质量为_______克。不饱和1005、20℃时某同学将6g食盐投入10g水中，用玻璃棒搅拌后，烧杯底还有2.