《浓硫酸的性质》的教学设计和反思

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1、《浓硫酸的性质》的教学设计和反思•作者：蔡霞■•来源：化学教与学2012年8期■摘要:文章从运输浓硫酸槽罐车侧翻的真实案例引入课题，依托学案，通过实验设计全面系统地讲述了浓硫酸的吸水性、脱水性和强氧化性。关键词：浓硫酸;吸水性;脱水性;强氧化性文章编号：1008-0546(2012)08-0074-03中图分类号:G633.8文献标识码：Bdoi:10.3969/j・issn.1008・0546.2012.08.034设计思路以“丸〃教学模式(引导学生关注生活、关注社会、关注实验，上述加点词的首字母均为s)为理论指导，主要以实验探究的方法，去归纳浓硫酸的物理性质和三大化学特

2、性，最后通过工业运输浓硫酸采用铁罐车或铝罐车，培养学生学习化学学以致用的思想。整节课的教学设计都采用对比的方式，对比浓硫酸和稀硫酸的化学性质，活泼性不同的金属和浓硫酸反应情况的不同，加强学生对化学知识的理解和记忆。二、教学目标知识与技能：(1)认识稀硫酸的酸性，即H+的性质。(2)知道浓硫酸稀释放热。(3)了解浓硫酸的吸水性、脱水性、强氧化性特性。过程与方法：通过实验观察、分析，培养学生观察能力和思维能力”体会通过实验获得化学知识的过程。情感态度和价值观:(1)通过学习进一步丰富非金属元素知识体系，巩固氧化还原反应的应用，不断提高学生的学科素养。(2)通过教学,进一步建立化

3、学与实验、生产、生活的联系,不断提高学生学习化学的兴趣。三、教学过程1.〃走进浓硫酸〃【情境导入】录像：装运浓硫酸的槽罐车侧翻，消防官兵抢险的画面。师：在刚刚录像中你得到哪些信息?学生讨论后汇报:有些信息学生能利用现有的化学知识分析解释，但是有些信息学生无法解释：如为什么可用槽罐车装运浓硫酸?为什么要用水枪，防止岀现火灾等。设计意图：从身边发生的真实案例引入课题，学生容易接受；且在讨论过程中培养了学生归纳整理信息的能力，为后续深入探究浓硫酸的性质做好了铺垫。2.浓硫酸的性质(1)物理性质［实验1】请一位同学用胶头滴管滴加少量浓硫酸于试管中,观察浓硫酸，试着归纳它的物理性质。

4、(无色，摇动试管观察流动性可与水对比，试管口也没有白雾，说明浓硫酸难挥发，沸点高；介绍常见浓硫酸密度是1.84g/cm3,密度比水大)【小结】浓硫酸的物理性质。【提问】浓硫酸易溶于水，我们应该如何稀释浓硫酸?我能不能在浓硫酸中直接加水？［学生思考后回答】稀释浓硫酸时：应将浓硫酸沿着容器壁缓慢地注入水中,并不断用玻璃棒搅拌，使产生的热量迅速扩散。设计意图：以往在讲述物理性质时，很多时候采取的是直接介绍，一听就忘。而通过实验得到感性认识，这样才能印象深刻。(2)化学性质【实验2］黑面包实验(由学生仔细阅读学案上实验步骤后自己动手做实验)现象：烧杯里蔗糖先白变黑，放出大量的热，生

5、成的黑色物质呈黑面包状,有刺激性气味。an分析:蔗糖变黑,是蔗糖炭化变黑,这是由于浓硫酸的脱水性。设计意图：让实验现象非常明显且有超强震撼力的黑面包实验，进一步调动学生的学习积极性，且黑面包实验综合体现了浓硫酸的三大特性。①脱水性浓H2SO4能使许多有机物(尤其是糖类,如纤维素、蔗糖等)脱水。反应时r浓H2SO4将有机物中的氢原子和氧原子按水的组成比(2:1)脱去。方程式C12H22O11.12C+11H2O【设疑】黑面包试验中水的作用是什么呢？【学生思考后回答】在黑面包实验中加水，是要利用浓硫酸溶于水释放的热量，相当于给反应加热了。【讲解】浓硫酸很容易吸收以水分子形式存在

6、的水，并和水反应生成水合硫酸且放出热量。这就是浓硫酸的吸水性。②吸水性【设疑】利用这一性质,浓硫酸有什么用途？【学生讨论后回答】浓硫酸可做为气体干燥剂,并讲述岀将浓硫酸装入洗气瓶中,气体导入时要注意长进短出。并引导学生联想到在实验室制备氯气过程中,制得氯气中有水蒸气，我们就是通过浓硫酸除掉其中水蒸气。【设疑】刚刚学习了浓硫酸的脱水性和吸水性,两者有什么区别呢？学生自我小结。【过渡】冈II刚我们闻到刺激性气味气体S02从何而来呢？［讲解］浓硫酸将蔗糖脱水炭化后，生成了单质碳，C进一步和浓硫酸反应生成了S02气体。在黑板上写出方程式r该反应常温下不反应”需加热。硫化合价降低,必

7、定有元素化合价升高，炭被浓硫酸氧化生成二氧化碳气体，并引导学生配平。C+2H2SO4（浓）■CO2t+2SO2t+2H2O引导学生分析该氧化还原反应,浓硫酸是氧化剂,表现出氧化性”是由+6价硫体现出来的，为了和稀硫酸H+体现的氧化性相区别，我们称为浓硫酸的强氧化性。①强氧化性浓硫酸除了能氧化C外,在今后学习中我们还会学习到浓硫酸还能氧化其他非金属单质如S和P等。［过渡】这里浓硫酸将炭氧化了，而炭是非金属单质,那么金属单质能不能被浓硫酸氧化呢?我们找一个常见的金属单质铜。【提问】根据初中所学知识，铜能和稀硫酸反应吗？