園藝科專業核心課程940727doc.doc

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1、臺北市職業學校農業群園藝科專業課程彙編目錄1.教育目標…………………………………………………………………………………………11.1.學校教育目標………………………………………………………………………………11.2.農業群教育目標……………………………………………………………………………11.3.園藝科教育目標……………………………………………………………………………12.核心能力…………………………………………………………………………………………22.1.農業群核心能力……………………………………………………………………………22.2.園藝科專業核心能力…………………………………………………

2、……………………23.專業核心科目與校訂參考科目學分數…………………………………………………………54.農業群專業核心科目教學綱要…………………………………………………………………64.1.農業概論(IntroductiontoAgriculture)……………………………………………64.2農業安全衛生(AgriculturalSafetyandSanitation)…………………………………94.3農業資訊處理(AgriculturalInformationManagement)………………………………114.4生物技術概論(IntroductiontoBiotechnology)………

3、………………………………144.5農園場實務實習(FarmPractice)…………………………………………………………165.園藝科核心科目教學綱要………………………………………………………………………185.1.基礎園藝(BasicofHorticulture)………………………………………………………185.2.園藝作物栽培(HorticulturalCropPlanting)…………………………………………205.3.專題研習(MonographicStudy)……………………………………………………………225.4.園藝作物栽培實習(HorticulturalCropPlantin

4、gPractice)…………………………236.校訂參考科目大要………………………………………………………………………………256.1.造園（LandscapeGardening）…………………………………………………………………256.2.進階生物（AdvancedBiology）………………………………………………………………266.3.進階農業概論（AdvancedIntroductiontoAgriculture）…………………………………276.4.農業經營與管理(AgriculturalManagement)………………………………………………286.5.造園基本設計實習（Bas

5、icLandscapeofDesignPractice）………………………………296.6.種苗繁殖實習（SeedandNurseryProductionPractice）……………………………………306.7.園產處理與利用實習（HorticulturalProductsHandlingandProcessingPractice）…316.8.造園施工實習（LandscapeConstructionPractice）…………………………………………326.9.趣味園藝實習（HorticulturalPlantingPractice）……………………………………………336.10.花卉利用實

6、習（FloriculturalDecorationPractice）……………………………………346.11.蘭花栽培實習（OrchidPlantingPractice）……………………………………………356.12.設施園藝實習（HorticulturalFacilitiesPractice）…………………………………36386.13.組織培養實習（TissueCulturePractice）……………………………………………37381.教育目標1.1.職業學校教育目標職業學校教育目標，以充實職業知能、涵養職業道德、培育健全之初級技術人才，加強繼續進修能力、促進生涯發展為目的。為實現此一目

7、的，須輔導學生達到下列目標：1.1.1.充實職業知能，培育行職業工作之基本能力。1.1.2.陶冶職業道德，培養敬業樂群、負責進取及勤勞服務等工作態度。1.1.3.提升人文及科技素養，豐富生活內涵，並增進創造思考及適應社會變遷之能力。1.1.4.培養繼續進修之興趣與能力，以奠定終身學習及生涯發展之基礎。1.2.農業群教育目標1.2.1.培養學生具備農業群共同核心能力，並為相關專業領域之學習或高一層級專業知能之進