不同蒸制时间制首乌对亚急性衰老大鼠抗衰老作用的影响论文

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1、不同蒸制时间制首乌对亚急性衰老大鼠抗衰老作用的影响论文陈正爱，李贵铃，尹大维【摘要】目的探讨不同蒸制时间黑豆汁制首乌对亚急性衰老大鼠抗衰老作用及机制，从而寻找何首乌对抗衰老作用的最佳蒸制时间。方法DA）含量。结果注射D半乳糖后，不同蒸制时间黑豆汁制首乌与模型组相比，均不同程度地提高血清及组织中SOD活性，降低血清及组织中MDA含量。结论黑豆汁制首乌均可延缓D半乳糖所致的大鼠衰老，其中以黑豆汁制10h为抗衰老最佳作用时间。【关键词】制首乌；蒸制时间；抗衰老Abstract：ObjectiveToinvestigatetheantisenileeffectofPolygonu

2、mmiltiflorumThunb.ofdifferentsteamedtimesinsubacutesenilerats.MethodsDAcontentinserum,liverorbrainmiltiflorumThunb.ofdifferentsteamedtimeodelgroup,atthemeantime,thecontentsofMDAdecreased.ConclusionPolygonummiltiflorumThunb.ofdifferentsteamedtimeshasaobviousanti-senileeffect.HomiltiflorumThun

3、b.bysteamededtime.KeymiltiflorumThunb.edtimes；Antisenile何首乌，又称首乌、赤首乌、乌肝石等，是蓼科植物何首乌（PolygonummiltiflorumThunb.）的干燥块根。根据其炮制方法不同可分为生首乌和制首乌两种。将原药洗净切片或切成块状，晒干为生首乌，其味苦、涩、性平；若将生品以黑豆汁拌蒸者或其它炮制法炮制者称为制首乌，其味苦、甘、涩，性温。何首乌主要含有蒽醌类、磷脂类和二苯乙烯苷类等化学成分［1，2］，具有抗衰老、降血脂和抗动脉粥样硬化、增强免疫功能、抗炎镇痛等多方面作用,但尚未见不同蒸制时间的黑豆汁制首乌对抗

4、衰老作用的研究报道。本次实验研究不同蒸制时间的黑豆汁制首乌对抗衰老作用的影响。1材料1.1药品与试剂实验所用各何首乌制品（干品）由吉林敖东药业集团股份有限公司提供；D半乳糖系上海试剂二厂出品，批号：F20050422；人参（总）皂苷为市售品；SOD、MDA试剂盒购自南京建成生物工程研究所。1.2动物DA含量的影响取体重（180～220）gDA试剂盒测定其含量；肝脏、脑组织用冰生理盐水冲洗后，制成5%匀浆液，离心（3000r/min）15min，取上清液，用试剂盒测定MDA含量。对8组数据用SPSS11.0软件进行单因素方差分析处理。结果见表2。表2不同蒸制时间黑豆汁制首乌对亚

5、急性（略）3讨论机体的衰老过程是一个随年龄变化的复杂的生理与病理性过程。自从1956年DenhamHarman提出衰老的自由基学说，在众多有关衰老的学说中，由于自由基学说的特点在于它与其他学说有直接或间接的关系，受到广泛的重视并得到众多实验的支持。衰老的自由基学说认为，随着年龄增大的退行性变化，是由自由基的副作用引起的。机体自由基的产生与消失在正常情况下处于动态平衡，衰老时这种平衡消失。过剩的自由基除引起大分子交联阻碍营养物质的扩散外，还损伤组织。许多报道表明不饱和脂类过氧化作用的特征产物——MDA的生成量反应体内细胞受自由基氧化的程度，在衰老过程中起重要的作用。在一定时间内连

6、续给动物注射D-半乳糖，使机体细胞内半乳糖浓度增高，在醛糖还原酶催化下，还原成半乳糖醇，这种物质不能被细胞进一步代谢而堆积在细胞内，影响正常渗透压，导致细胞肿胀，功能障碍，代谢紊乱，破坏并消耗机体抗氧化防御系统，使自由基积聚。同时在半乳糖还原成半乳糖醇的过程中又产生O2,这样使细胞膜受损，而过氧化脂质等增高出现衰老［5］。SOD是体内重要的抗氧化酶，它的活性下降使自由基产生过量，引起不饱和脂肪酸氧化生成过氧化物，形成脂褐素和使DNA、蛋白质和酶等改变、破坏，从而加速衰老［6］。SOD活性间接反应机体清除氧自由基的能力。MDA是自由基对不饱和脂肪酸引发的脂质过氧化物的最终产物，M

7、DA水平高低间接反映细胞受自由基攻击的严重程度［7］。衰老时，脂质过氧化作用增强，MDA产生增多，SOD活性降低。本实验结果提示，黑豆汁制首乌各组血清、肝、脑中的MDA含量均低于模型组，提示黑豆汁制首乌抗衰老作用与降低体内脂质过氧化产物MDA含量有关；而黑豆汁制首乌各组血清、肝、脑中的SOD活性均高于模型组，提示黑豆汁制首乌抗衰老作用与提高机体抗氧化能力有关。总之，何首乌具有抗衰老作用，而且其抗衰老作用是多个因素综合作用的结果。何首乌作为传统的延年益寿之佳品，具有广泛的开发前景，对其不同炮制