不同提取方法对北五味子多糖提取率的影响

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1、不同提取方法对北五味子多糖提取率的影响程振玉１，宋海燕２，杨英杰１，刘治刚１，张硕１（１．吉林化工学院化学与制药工程学院，吉林吉林１３２０２２；２．吉林农业科技学院实验中心，吉林吉林１３２１０１）摘要：考察了不同提取方法对北五味子［Ｓｃｈｉｓａｎｄｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｔｕｒｃｚ．）Ｂａｉｌｌ］多糖提取率的影响。分别采用回流法、微波辅助法、闪式法对北五味子多糖进行提取，通过可见－分光光度法测定其含量，设计响应面试验对其最佳方法的工艺进行优化。闪式法多糖提取率高于回流法和微波辅助法，其最佳工艺为料液比１

2、∶２０（m∶V），提取时间１２７ｓ、提取电压１９０Ｖ、提取温度７８℃，在此条件下北五味子多糖的提取率达到２０．９７％。不同提取方法对多糖的提取率影响较大，闪式法多糖提取率高，耗费时间短，溶剂用量少。.jyqkistryandPharmaceuticalEngineering，JｉｌｉｎＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｈｅｍｉｃａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｊｉｌｉｎ１３２０２２，Ｊｉｌｉｎ，Ｃｈｉｎａ；２．LaboratoryCenter，ＪｉｌｉｎＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙＣｏ

3、ｌｌｅｇｅ，Ｊｉｌｉｎ１３２１０１，Ｊｉｌｉｎ，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓｏｎｔｈｅｙｉｅｌｄｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅextractedｆｒｏｍＳｃｈｉｓａｎｄｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｔｕｒｃｚ．）Ｂａｉｌｌｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄ．Ｒｅｆｌｕｘｍｅｔｈｏｄ，ｍｉｃｒｏｗａｖｅ－ａｓｓｉｓｔｅｄｍｅｔｈｏｄａｎｄｓｍａｓｈｉｎｇｔｉｓｓｕｅmethodｗｅｒｅｕｓｅｄｔｏｅｘｔｒａｃｔＳｃｈｉｓａｎｄｒａｃ

4、ｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｔｕｒｃｚ．）Ｂａｉｌｌｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ.Vｉｓｉｂｌｅｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙineｔｈｅｙｉｅｌｄｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ.Rｅｓｐｏｎｓｅｓｕｒｆａｃｅｍｅｔｈｏｄｏｌｏｇｙｗａｓusedｔｏｏｐｔｉｍｉｚｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓofｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ．Ｔｈｅｙｉｅｌｄｓofｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｂｔａｉｎｅｄｆｒｏｍｓｍａｓｈｉｎｇｔｉｓｓｕｅｔｅｃｈｎｉｑｕｅｗａｓｈｉｇｈｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆｒｅｆｌｕｘｍｅｔｈｏｄａｎｄｍｉｃｒｏｗａｖ

5、ｅ－ａｓｓｉｓｔｅｄｍｅｔｈｏｄ.Tｈｅｏｐｔｉｍalｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓofextractionｗｅｒｅｔｈｅ１∶２０ｏｆｓｏｌｉｄ－ｌｉｑｕｉｄｒａｔｉｏ（m∶V），１２７ｓｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｉｍｅ，１９０Ｖｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｖｏｌｔａｇｅａｎｄ７８℃ｏｆｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ．Ｕｎｄｅｒｔｈｅｓｅｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ，ｔｈｅｙｉｅｌｄｓｏｆｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｒｅａｃｈｅｄ２０．９７％．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎｍｅｔｈｏｄｓhadｇｒｅａｔｅｆｆｅｃｔｓｏｎｙ

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7、人，助教，硕士，主要从事天然产物化学方面的研究，（）１５８４３２８９５０８（电子信箱）８４４５０３６０８＠ｑｑ．ｃｏｍ；通信，杨英杰，教授，主要从事于天然药物分析和精细有机化学品的合成，（）１３８４３２２８６７３（电子信箱）ｙａｎｇｈｊｍ＠１６３．ｃｏｍ。北五味子［Ｓｃｈｉｓａｎｄｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓ（Ｔｕｒｃｚ．）Ｂａｉｌｌ］是五味子科植物五味子的干燥成熟果实，主产于吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古等地［１］。五味子是著名的滋补性中药，具有收敛固涩、益气生精、补肾宁心的功效［２，３］。现代药理研究表明，北

8、五味子多糖是其主要活性成分之一，具有提高机体免疫力、保肝、抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳等生理活性［４，５］。因此，研究北五味子多糖的最佳提取工艺，对新药和功能性食品的开发具有重要的学术意义和利用价值。北五味子多糖的传统提取多采用回流法，提取时间长，通常需要数小时，且溶剂耗费量大。近年来，微波辅助法［６，７］、闪式法［８，９］等新技术已经广泛应用于天然药物的提取，这些方法具有时间短、溶剂用量小、提取率高、简单易行等特点，但鲜见关于采用闪式法提取北五