2015年新疆公共营养师实操考试题

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1、重视班主任工作培训，不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会，交流班主任工作经验，研讨班级管理方法，引导班主任多采用赏识教育，尊重、信任、理解、关心学生，进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班主任的日常管理工作，班主任工作要做到“抓在细微处，落在实效中”，随时了解掌握学生的学习、生活动态，不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作：一是抓主题班会，进行正面教育；二是加大力度进行日常班级管理；三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养，抓两头，带中间；四是沟通家庭、学校教育，家校联合，共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工

2、作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施gjhjhjg2015年新疆公共营养师实操考试题一、单项选择题1、体内活性最强的维生素D是____ A．维生素D2B．维生素D3C．25-(OH)D3D．1，25-(OH)2D3E．24，25-(OH)2D32、1g膳食纤维可产生____kcal能量。 A．2B．4C．7D．93、青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入__ A．牛奶 B．瘦肉 C．海产品 D．蔬菜4、计算营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比时，计算公式正确的是____ A．B．C．D．5、下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般____中脂肪含量相对较高。 A．猪

3、肉B．牛肉C．羊肉D．鲤鱼6、下列哪种豆制品含维生素C较多____ A．豆浆B．豆腐C．豆腐干D．豆芽E．腐乳7、暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏？ A．B2 B．B1 C．C D．Niacin8、下列关于水溶性维生素特性，论述错误的是__。 A．易溶于水，不溶于脂肪 B．可在体内积蓄，引起中毒症 C．大部分只要以辅酶的形式参与机体代谢 D．在体内很少储存，易排出体外9、人体体格测量中最重要的指标是____ A．腰围B．身高和体重C．皮褶厚度D．臀围10、大豆中含有的亚油酸可以在体内合成____ A．卵磷脂B．EPAC．花生四烯酸D．DHA11、开展营养与健康知识宣传教育的

4、理论基础有____ A．营养信息传播理论B．营养信息收集理论C．营养信息分布理论D．营养信息汇总理论12、食品霉菌的发育和产毒的条件不包括____ A．温度B．湿度C．食品中脂肪含量D．食品中含糖量13、最好的食物补铁来源是____ A．奶类B．动物血和肝脏C．菠菜D．蛋类E．谷类14、糖尿病是以何种症状为主要特征的代谢综合征__。 A．高血脂 重视班主任工作培训，不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会，交流班主任工作经验，研讨班级管理方法，引导班主任多采用赏识教育，尊重、信任、理解、关心学生，进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班主任的日常管理工作，班主任工作要做到“抓在细微

5、处，落在实效中”，随时了解掌握学生的学习、生活动态，不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作：一是抓主题班会，进行正面教育；二是加大力度进行日常班级管理；三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养，抓两头，带中间；四是沟通家庭、学校教育，家校联合，共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施重视班主任工作培训，不断提高工作水平。定期召开德育工作研讨会，交流班

6、主任工作经验，研讨班级管理方法，引导班主任多采用赏识教育，尊重、信任、理解、关心学生，进一步提高班主任的事业心和责任感。加强班主任的日常管理工作，班主任工作要做到“抓在细微处，落在实效中”，随时了解掌握学生的学习、生活动态，不断学习、实践、创新、总结。要求班主任从四个方面入手开展工作：一是抓主题班会，进行正面教育；二是加大力度进行日常班级管理；三是加强对“问题生”的转化和优秀生的培养，抓两头，带中间；四是沟通家庭、学校教育，家校联合，共同努力。湖北省放射医学技术初级(师)专业实践能力试题县新农保中心党支部书记个人工作总结网络文化背景下大学生思想政治教育的对策及措施gjhjhjgB．

7、高血糖 C．高血压 D．高尿酸15、长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列有毒物质含量较高有关____ A．甲醇B．杂醇油C．醛类D．氢氰酸16、新生儿出生体重平均为____kg。 A．3B．3.3C．3.5D．417、当人体缺乏____酶时，黑色素合成障碍，皮肤、毛发等发白，称白化病。 A．色氨酸B．半胱氨酸C．苯丙氨酸D．酪氨酸18、能量RNI和EAR的关系为__。 A．RNI=EAR-2SD B．RNI=EAR+2SD C．RNI=1.2×EA