醇提取秦巴山区竹叶中总黄酮工艺研究

《醇提取秦巴山区竹叶中总黄酮工艺研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、技术装备醇提取秦巴山区竹叶中总黄酮工艺研究李　波赵红红刘　欣（陕西理工学院化学与环境科学学院陕西汉中723001）摘　要：本实验通过醇提法提取秦巴山区竹叶中的黄酮类化合物，研究了提取剂用量、提取剂浓度、提取浸泡时间、提取液pH值等因素对黄酮提取率的影响，并通过正交试验确定最佳提取工艺。结果表明：在秦巴山区竹叶中提取总黄酮类化合物提取剂用量40mL、提取剂浓度80%、提取浸泡时间30min以及提取液pH值为7.5的条件下效果最佳。关键词：竹叶黄酮类化合物醇提法竹叶在我国拥有较长的食用和医用历史，是我国厂)；无水乙醇(西安化学制剂厂，分析纯)；亚硝酸钠[1]

2、认可批准的可医用、食用的天然绿色植物。且竹叶里(西安化学制剂厂，分析纯)；硝酸铝(太原欣力化学品生含有丰富的有机物质和人体必需的微量元素，有研究表产厂，分析纯)；氢氧化钠(西安化学制剂厂，分析纯)。明，竹叶里含有大量的有生理活性的黄酮类化合物，具FW177型中草药粉碎机(湖南中诚制药机械厂)；[2]有较高的研究采食价值。在秦巴山区竹林类型多、分DGG9140B型电热恒温鼓风干燥箱(上海森信试验仪器布广、资源含量甚多，是我国不可多得的一大宝藏。有限公司)；760CR紫外可见分光光度计(上海精密科学黄酮类化合物广泛存在于植物中。有研究表明，仪器有限公司)；电

3、子天平(上海第三分析仪器厂)；旋片黄酮类化合物有抗氧化、清除自由基的活性，还有一定式真空泵(上海沪冈真空泵制造有限公司)；标准检验筛的抗脂质过氧化能力，抑制癌细胞、抗衰老、预防老年(浙江上虞市道墟张兴纱筛厂)；布什漏斗；抽滤瓶；烧性痴呆症等重要生理和药理作用。对于多种疾病有良好瓶；试管；移液管；锥形瓶；容量瓶。[3-4]的治愈效果，医学研究及药用价值甚高。目前，我1.2　实验过程与方法国对黄酮类化合物的提取方法还是采用比较传统的沸水1.2.1提取工艺流程提取法、醇提法、有机溶剂萃取法。随着我国科学技术竹叶→烘干→粉碎→称样→浸泡提取→抽滤→稀释的高速发展

4、，近年来对黄酮类化合物的提取和检测方法定容→样液。也有创新，如微波辅助萃取、超声波辅助萃取和超临界1.2.2芦丁标准曲线的建立CO2萃取法等。对黄酮类化合物提取方法各有差异，吸准确称取标准芦丁对照品38.60mg，置于50mL烧[5]引着不少科研爱好者研究。杯中，加适量50%的乙醇溶解，转至50mL容量瓶，再用本试验采用了醇提法提取秦巴山区竹叶中总黄酮类化少量50%乙醇洗涤烧杯2～3次转移至容量瓶并定容至刻合物，研究了在提取过程中不同因素对黄酮提取率的影响,度线，摇匀，得浓度0.7720g/L的芦丁标准对照试液。并且通过正交试验的方法对提取剂用量、提取剂

5、浓度、提精确移取芦丁标准对照试液1.0mL、2.0mL、取浸泡时间以及提取液pH值等因素进行研究，最终确定醇3.0mL、4.0mL、5.0mL，分别置于25mL容量瓶中，提取秦巴山区竹叶中总黄酮类化合物的最佳工艺。各加50%的乙醇至10mL，再分别加配好的质量分数5%1　材料与方法的亚硝酸钠溶液1mL，摇匀放置6min，加质量分数10%1.1　原料与仪器的硝酸铝溶液1mL，摇匀放置6min，加质量分数5%的竹叶(采摘于秦巴山区某地)；芦丁(上海生化制剂氢氧化钠溶液10mL，最后用50%的乙醇定容至刻度线，基金项目：陕西理工学院大学生科技爱好者协会创新实验

6、项目，项目编号：UIRP140801。32农产品加工业农产品加工业（14-12）.indd322015/1/614:40:32技术装备摇匀放置15min。以50%的乙醇作参比溶液，于500nm2　结果与讨论处测定吸光度。以芦丁标准对照试液浓度c(g/L)为横坐2.1　单因素试验标，以吸光度A为纵坐标绘制标准曲线(见图1)，得到芦2.1.1提取剂乙醇用量对竹叶中总黄酮类化合物丁标准对照试液浓度c与吸光度A关系的线性回归方程：提取率的影响2A=0.5706c+0.0088(R=0.9960)。用分析天平准确称取竹叶样品粉末1.0000g(±0.0020)6份

7、置于锥形瓶中，分别加入60%的乙醇10mL、15mL、20mL、25mL、30mL、40mL，调整pH值为7.0，在室温下浸泡提取30min抽滤，转移滤液至100mL容量瓶中，用60%的乙醇定容至刻度线，用移液管准确移取样液1mL于50mL容量瓶中，按照1.3中方法测定其吸光度，得到提取剂用量对竹叶中总黄酮提取率的影响趋势(见图2)。图1芦丁标准曲线1.3　样液制备将在秦巴山区采摘的竹叶清洗干净，放于干燥箱干燥，等完全干燥后取出进行粉碎，用100目标准检验筛筛选，取其样品干燥粉末。准确称取样品干燥粉末1.0000g(±0.0020)若干份，加入一定浓度的

8、乙醇提取剂若干毫升，调整提取液一定pH值，在室温下提取浸泡一定时间后抽滤，图2提