水果和中药材中有机磷农药多残留测定方法研究

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1、上海交通大学硕士学位论文水果和中药材中有机磷农药多残留测定方法研究姓名：伊雄海申请学位级别：硕士专业：农业生物环境与能源工程指导教师：陆贻通20041201水果和中药材中有机磷农药多残留测定方法研究摘要随着经济的发展和人民生活水平的提高农药的残留问题日益受到人们的高度重视我国农药残留问题主要表现在农产品农药残留中毒事故时有发生水果中药材中有机磷农药残留超标问题突出严重影响人民身体健康和进出口贸易目前我国虽然已有不少农药残留检测的方法但这些方法样品制备过程复杂消耗有机溶剂多基本是以单个农药品种为检测对象无法满足当前国际国内对农药残留准确快速高效的要求与国

2、际先进水平相比还有很大差距为更好检测农药残留加强监督管理研究并建立快速样品制备方法以及具有高灵敏度和选择性的多残留分析检测方法研究十分重要本研究从样品的提取净化以及定量定性分析等几个方面研究了水果和中药材中15种有机磷类农药的多残留分析方法力求缩短分析时间简化分析方法并提出农药多残留分析的定性方法实验中采用固相萃取和气相色谱检测技术分析检测水果中残留的有机磷农药定量分析准确检测速度快灵敏度高不易受干扰最-3-3低检出浓度1.06×104.88×10mg/kg不同浓度添加回收率集中在72.9107.7%满足有机磷农药残留检测要求此方法与传统液液提取方法相

3、比萃取过程简单快速SPE重现性好可节省溶剂大约90%减少杂质的引入并减轻有机溶剂对人身环境的影响采用加速溶剂萃取技术作为中药材样品前处理的手段建立了中药-3中常用的15种有机磷农药的多残留分析方法最低检出浓度1.01×10-34.77×10mg/kg不同浓度添加回收率集中在79.4114.1%与传统的索氏提取相比加速溶剂萃取有无可比拟的优势分析检测过程可以自动化检测速度快定量分析准确该实验方法能够满足有机磷农药残留检测要求在实际样品多残留分析时相邻组分色谱峰常常相距较近而且由于杂质的干扰仅仅依靠色谱保留时间很难准确定性根据有机农药的质谱裂解规律探究了农

4、药多残留的质谱定性方法准确对目标化合物进行定性经实验研究建立了一套有机磷农药多残留分析方法一方面具有快速灵敏高效的优点另一方面兼有覆盖面广检测对象多的长处本方法在国内尚未见报道可为国内外残留分析工作者提供了参考为进一步在我国建立完善的农药多残留分析方法提高农药残留分析技术和水平全面开展残留监测和监督管理工作奠定了基础关键词有机磷农药残留固相萃取加速溶剂萃取MULTIRESIDUEANALYSISOFORGANOPHOSPHORUSPESTICIDESINFRUITSANDTRADITIONALCHINESEMEDICINEABSTRACTTheorga

5、nophosphoruspesticidesarenowthemostfrequentlyusedgroupofinsecticidesinagricultureasthesecompoundshavereplacedthemorepersistentorganochlorinepesticidesbecauseoftheirshorthalf-livesundernaturalconditions.Bynow,therearemanymethodsfordeterminingorganophosphoruspesticidesresidueinagr

6、iculturalcrops.Howevermostofthemaretime-consuming.Publicconcernoverpesticideresidueshasurgedthedevelopmentofamethodforthedeterminationoforganophosphoruspesticides.Intheresearch,differentmethodswerecomparedincludingextraction,cleanupanddetectwithdifferentdetectorsinordertodevelop

7、aneasy,rapid,andsensitivemethodthatwouldsimultaneouslyanalyzeorganophosphoruspesticidesAsimplemethodusingSPEcartridgeswithflamephotometricdetectionforsimultaneousdeterminingoffifteenorganophosphoruspesticidesinfruitsisdeveloped.Itshowshighsensitivewithahighrecovery72.9107.7%anda

8、1.012.6%RSD.Thelimitofdetection(LODs)wereranged