DB46T 424-2017 豹纹鳃棘鲈工厂化养殖技术规程

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1、ICS65.150B51备案号：DB46海南省地方标准DB46/T424—2017豹纹鳃棘鲈工厂化养殖技术规程2017-06-02发布2017-09-02实施海南省质量技术监督局发布DB46/T424—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由海南省海洋与渔业厅提出并归口。本标准起草单位：海南省海洋与渔业科学院。本标准主要起草人：王永波王秀英沈铭辉刘金叶符书源郑飞。IDB46/T424—2017豹纹鳃棘鲈工厂化养殖技术规程1范围本标准规定了豹纹鳃棘鲈（PLectropomusLeopardus）工厂化养殖的术语和定义、养殖

2、环境和设施、成鱼养殖、日常管理、病害防治、收获。本标准适用于豹纹鳃棘鲈工厂化养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T22213-2008水产养殖术语GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5052无公害食品海水养殖用水水质SC/T9103-2007海水养殖水排放要求GB/T22919.6-2228石斑鱼配合饲料NY/T755-2013绿色食品渔药使用准则SC/T7015-201

3、1染疫水生动物无害化处理规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1工厂化养殖利用机械、生物、化学和自动控制等现代技术装备起来的车间进行水生动植物集约化养殖的生产方式。[GB/T22213-2008定义2.19适用于本标准]3.2鱼种指鱼苗生长发育至全体鳞片、鳍条长全，外观已具有成体的基本特征的幼鱼。[GB/T22213-2008定义5.40适用于本标准]3.3分池根据水产养殖动物生长情况进行分养的情况。[GB/T22213-2008定义6.25适用于本标准]1DB46/T424—20174养殖环境和设施4.1养殖场址及水质选择地势平坦、远离污

4、染源和河流入海口、通讯交通方便、电力充足、海淡水水源充足的沿海地区。养殖用水海水水质应符合GB11607的规定；养殖所用淡水水源应符合NY5051的规定。4.2养殖池22养殖池圆形或长（正）方形，面积10m～20m，池深1.0m～1.5m；设进排水口，中央排污；配备通风、控光、控温设施；养殖池上加盖一层防跳网。4.3养殖水处理设施配备砂滤井、砂滤池、紫外线消毒池等养殖用水前处理设施；配备沉淀池、生物净化池等养殖废水处理设施，养殖用水排放达到SC/T9103-2007要求。4.4增氧设施采用鼓风机+纳米管或纯氧统一供氧。5成鱼养殖5.1鱼种选择规格要求

5、体长10cm以上；质量要求规格整齐、体表整洁、无病、体形正常无缺损的鱼种；从国家或省级原（良）种场购入或自育；外购鱼苗应经检疫合格。5.2养殖池消毒养殖池用200g/m³～250g/m³浓度的高锰酸钾溶液或150g/m³～200g/m³浓度的次氯酸溶液进行全池泼洒消毒，清洗晾干后备用。5.3鱼种放养鱼种放养前，先平衡运鱼水体与养殖池水体的温度和盐度，之后采用淡水+100g/m³戊二醛溶液浸浴消毒，浸泡时间根据鱼种状态确定，一般控制在1min～2min，最后轻轻放入养殖池。5.4养殖密度养殖密度与养殖设施、换水量、溶氧量密切相关，换水量越大、溶氧量越高

6、的养殖水体，可适当增加养殖密度。养殖密度可参照表1。表1.豹纹鳃棘鲈工厂化养殖密度养殖密度体长（cm）体重（g）尾数（尾/m³）重量（kg/m³）10～157～45150～2501～515～2045～85100～1505～1520～3085～28070～10015～2030～40280～65070≤≥205.5饵料选择2DB46/T424—2017选择石斑鱼人工配合饲料，质量要求应符合GB/T22919.6-2228的规定。5.6饵料投喂5.6.1投喂时间一般选择早上7:30～9:30和下午16:00～18:00豹纹鳃棘鲈活力旺盛时投喂，投喂时间和次

7、数可根据水温、天气等情况做适当调整。5.6.2投喂方法采取“慢-快-慢”的方式投喂，待鱼群不主动摄食时即可停止投喂。5.6.3日投喂次数根据鱼规格大小确定日投喂次数，可参照表2执行。表2.豹纹鳃棘鲈工厂化养殖日投喂次数体长（cm）10～1515～2020～30≥30日投喂次数22215.6.4日投喂量日投喂量一般控制在鱼体重的1%～4%。6日常管理6.1换水量日换水量根据养殖设施条件决定，流水养殖模式下日换水量一般控制在200%～800%。6.2养殖水质指标控制养殖用水符合NY5052海水养殖用水水质标准的要求。通过调节进排水、增氧、防雨、控光等设施

8、设备，确保养殖水体内的DO≥5mg/L、pH7.8～8.7、温度15℃～32℃、盐度20～32、光照2000