成本管理-成本控制与管理

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1、本钱控制与管理湖南大学机械与运载工程学院范叶本钱管理产生背景影响企业盈利性的市场力量快速多变的顾客需求批量少、多样化、个性化产品更新换代速度加快〔创新〕采取许多措施以保持其竞争优势低本钱竞争策略本钱管理的日益重视需要更加准确的本钱信息企业的反响竞争对经理们提出的要求—本钱和盈利能力信息的不全面或不真实，导致据此作出的战术决策和战略决策不正确—管理者必须了解本钱发生的真正原因并加以控制八十年代未，由于国家宏观经济的影响，钢材市场疲软，邯钢1990年竟连续5个月出现亏损。在严峻的形势面前，他们大胆冲破方案经济，在企业内部建立起“

2、模拟市场，实行本钱核算〞经营机制，即用模拟的方法，把市场机制引入企业内部管理，抓隹本钱这个关键，用“倒推〞的方法，从产品在市场上被消费者接受的价格开始，从后向前，通过和先进比照挖掘潜力，测算出逐道工序的目标本钱，然后层层分解落实，直到每一个职工，通过本钱这个市场信息的传递，把市场对企业的压力变成对内部各个环节和每个职工的压力。从而增强职工市场观念，关心市场，主动参与市场竞争。模拟市场，实行本钱核算--邯郸钢铁集团市场--企业主动走向市场，将内部本钱核算的原料、能源、备品备件、半成品等价格一律改为市场价，生产出的产品也以当时市

3、场能接受的价格为依据，以产品本钱降低多少作为衡量各生产单位生产经营成果的标准。倒推-对长期方案经济体制下从前到后逐道工序制定本钱的顺序结转法，改为倒推法，从产品在市场上被成认能接受的价格开始，逐个工序，从后往前，直到原材料采购，通过与先进单位比照，找出差距，挖掘潜力，重新制定其目标本钱机制的核心：市场、倒推、否决、全员否决--将目标本钱指标列入二级厂〔单位〕承包，按月考核，完不成本钱指标，百分之百否决全部奖金。全员--上至厂长下至每一位职工都得承担本钱或费用指标，形成全员全过程的本钱管理。公司将1000多个综合指标分解到二级

4、厂和处室，然后他们再细化成10万个小指标，层层分解落实到每一个职工。机制的核心：市场、倒推、否决、全员通过本钱管理活动可以降低产品本钱；提高企业本钱核算水平和本钱信息的准确性；提高企业的经营管理水平；提高企业的经济效益；提高企业竟争能力；提高企业员工的本钱意识。本钱管理的意义根据工业工程的培养目标和方向，在教学上应涵盖本钱管理的重要的知识点，并培养学生应变、判断、决策能力，因此，本课程应做到：(1)使学生全面系统地掌握本钱管理的根本概念、理论、方法和模型；(2)使学生了解国内外在本钱管理实践和研究中的最新变化和方向；(3)使

5、学生运用本钱管理的根本方法分析典型案例；教学目的与要求教学内容教学内容讲课时数作业量及批改要求总论41成本的归集与分配42成本计算的基本方法82成本预测42成本决策41成本控制41业绩评价41总计3210第一章总论学习目标了解本钱的含义及分类了解本钱管理的开展历史及开展趋势掌握本钱管理的含义、对象和内容理解本钱管理的根底工作重点与难点本钱的含义及分类本钱管理体系的构成一、本钱概念二、本钱费用构成三、本钱的分类1.1本钱概述产品本钱是工业企业在一定时间内为制造、销售一定数量的产品所支出的费用总和。从其经济实质看，本钱是产品价值

6、的一局部：产品价值W=C+V+M产品价值W生产过程中消耗的生产资料的转移价值C以工资及其附加费等分配给劳动者个人局部V以税金和利润的形式上缴或企业留利M劳动新创造的价值产品本钱产品价格产品价值的货币表现一本钱概念本钱概念的含义本钱属于商品经济的价值范畴。即本钱是构成商品价值的重要组成局部，是商品生产中生产要素消耗的货币表现；本钱具有补偿的性质。它是为了保证企业再生产而应从销售收入中得到补偿的价值；本钱本质上是一种价值牺牲为到达一种目的而放弃另一种目的所牺牲的经济价值。本钱费用的分类很多企业中经常接触的是按经济用途的分类，这是

7、财务会计学传统的分类方法。在制造业中，本钱按经济用途分为生产本钱和非生产本钱两类。生产本钱也称作制造本钱，非生产本钱又称作期间费用。本钱费用生产本钱期间费用直接材料直接人工制造费用管理费用营业费用财务费用二本钱费用的构成生产本钱〔productioncost〕生产本钱亦称制造本钱是指生产活动的本钱，是生产单位为生产产品或提供劳务而发生的各项生产费用，包括各项直接支出和制造费用。是衡量企业技术和管理水平的重要指标。期间费用〔periodcost〕是指企业本期发生的、不能直接或间接归入生产本钱，而是直接计入当期损益的各项费用。包

8、括销售费用、管理费用和财务费用等。按本钱和业务量的关系划分变动本钱固定本钱这样的分类对于企业本钱的方案、分析和控制特别重要。掌握其变动的规律，运用这个规律就能更好地为本钱管理效劳。固定本钱是指其本钱总额不随产量的变动而变动，在短期内相对稳定的本钱。但在单位本钱中是随产量的增加而减少的。三本