欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:62117968
大小:813.00 KB
页数:37页
时间:2021-04-17
《最新实验8-探究影响酶活性的条件(必修1)模板幻灯片.ppt》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、实验8-探究影响酶活性的条件(必修1)模板【探究】影响酶活性的条件1.实验原理酶的活性受温度和pH等条件的影响,适宜的温度和pH有利于酶发挥活性。2.可行性分析淀粉酶和过氧化氢酶容易获得,温度和pH在实验室条件下容易控制,学生自主选择实验材料,根据提供的实验材料进行独立设计和操作。本探究活动尽管有一定的难度,但实验原理并不复杂,是培养学生科学探究能力的一个很好的活动。一、探究温度对淀粉酶活性的影响材料质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液用具试管,量筒,烧杯,三脚架,酒精灯,石棉网,火柴,试管夹,温度计,滴管。试剂质量分数为3%的可溶性淀粉溶液,
2、碘液(或斐林试剂)。说明:(1)本实验和后面的实验都应该将底物和酶分开保温,然后才混合在一起。(2)在实验室中常用的淀粉酶为α-淀粉酶,α-淀粉酶的适宜温度为55~75℃,因此,本实验采用的温度为60℃和100℃。(3)在2号试管中滴加碘液前应将试管及其内容物冷却至常温,否则碘液会挥发,导致溶液不变色。目的:目的:控制无关变量二、探究pH对过氧化氢酶活性的影响材料新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液用具试管,量筒,滴管。试剂体积分数为3%的过氧化氢溶液,清水,质量分数为5%的盐酸,质量分数为5%的NaOH溶液。方法步骤(1)取3支洁净的试管,分
3、别编上1、2、3号。(2)在3支试管中分别加入2mL的过氧化氢溶液(见下表)。(3)再另取3支试管,分别加入1mL清水、1mL盐酸和1mLNaOH溶液,并在试管上分别写上1′、2′和3′。分组、编号控制无关变量(4)在1′号、2′号和3′号试管中分别滴入2滴新鲜的肝脏研磨液,并轻轻振荡,静置1min。(5)将1′号、2′号和3′号试管中的液体分别倒入1号、2号和3号试管中,并轻轻振荡,使试管内的液体混合均匀。处理变量(6)观察1号、2号和3号三支试管内的变化,记录哪支试管产生的气泡多。观察、记录试管号加入的实验材料或试剂现象过氧化氢溶液清水盐
4、酸NaOH溶液新鲜的肝脏研磨液12mL1mL----2滴有大量的气泡产生22mL--1mL--2滴无气泡产生32mL----1mL2滴有少量的气泡产生三、探究温度对果胶酶活性的影响实验原理果肉细胞壁主要由纤维素和果胶组成。工业上生产果汁时,常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高水果果肉的出果汁率。果胶酶在不同的温度条件下活性不同。本实验探究不同温度下果胶酶的催化效率,以确定果胶酶发挥活性的最适温度。材料质量分数为2%的果胶酶,苹果泥。用具烧杯,试管,温度计,量筒,漏斗,滤纸。方法步骤(1)将50mL苹果泥和5mL果胶酶分装于大小不同的试管中,分别
5、编上1、2号,在25℃的水浴中恒温处理5min(图A)。(2)将处理后的苹果泥和果胶酶混合,再次放在25℃的水浴中恒温处理20min(图B)。分组、编号(3)将步骤(2)处理后的混合物过滤到100mL的量筒中,收集滤液,测量果汁量(图C),记录在表格中。(4)在30℃、35℃、40℃、45℃、50℃、55℃、60℃等温度条件下重复以上实验步骤,并记录果汁量。记录表如下:温度/℃2530354045505560果汁量/mL(5)用温度作为横坐标,果汁量作为纵坐标,将上述表格中的数据做成曲线图。处理变量观察、记录1、是否提出要探究的问题2、是否作
6、出合理的假设3、是否设计出了可行的实验方案预测实验结果总结、评价4.对实验方案中的自变量、因变量、无关变量是否清楚;5.是否有对照组,有几个实验组,实验组的设置是否合适;6.实验过程中的操作是否符合实验操作规范;7.是否得出了合理的实验结果和结论;8.是否针对不符合预期的实验结果进行了分析。注意(1)实验的自变量、因变量和无关变量分别是什么?(2)怎样控制自变量,针对自变量你准备设置几组实验?哪个是对照组,哪个是实验组?(3)怎样才能保证无关变量在实验过程中保持基本一致?(4)你所预期的对照组和实验组的现象或结果是什么?(5)认真观察和记录实
7、验现象,得出实验结果,从实验结果中得出实验结论。(6)如果出现实验结果与预期不一致的情况,应分析实验过程及原因。疮痈肠痈浸淫疮脉证并治第十八目的要求【掌握】肠痈的辨证论治。【熟悉】痈肿的辨证。【了解】痈肿、肠痈、金疮、浸淫病的概念。【背诵】条文:3、4。重点肠痈脓未成与脓已成辨证论治薏苡附子败酱散与大黄牡丹汤证治鉴别和临床应用难点概说一、概念(一)疮:古作创,一指疮痈,二指皮肉外伤,三指皮肤病;痈,创面浅而大者。(二)肠痈:肠长痈。(三)浸淫疮:初起形如粟米,瘙痒不止,搔破流黄水,蔓延迅速,浸淫成水。二、合篇意义三病均属于外科范围,故合为一篇
8、讨论。原文讲解一、痈肿(一)痈肿初起时的脉证和病机[原文1]诸浮数脉,应当发热,而反洒淅恶寒,若有痛处,当发其①痈。①其:作语助词,无意义。脉浮—主表 发热(较重
此文档下载收益归作者所有