骨质疏松症的营养治疗与预防〖精品课件〗.ppt

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1、myszjpwd-myxr-xm医学健康系列精品课件医学健康精品文档库珍爱生命关注健康骨质疏松症的营养治疗与预防成都中医药大学营养师培训中心一、骨组织知识回顾:人体的骨骼由206块骨所组成,可容纳及保护体内的器官并使得人体移动。当肌肉收缩,拉曳骨头,使头部、躯干及四肢可移动。二、什么是骨质疏松症?骨质疏松症是以骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例地不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。三、骨质疏松症的分类、分型骨质疏松症一般分两大类:即原发性骨质疏松症和继发性骨质疏松症。四、引起骨质疏松症的可能因素五、骨质

2、疏松症有何临床表现骨质疏松症早期可以没有明显的临床症状和体征,而到中期以后则会出现疼痛、身高变矮、驼背、骨折及呼吸系统障碍。六、骨质疏松症诊断方法及标准骨质疏松症诊断:退行性骨质疏松症诊断需依靠临床表现、X线片、骨量测定等指标综合分析判断。骨矿密度测量:双能X线吸收测定法(DEXA)是公认的可靠指标。七、营养素与骨质疏松(一)蛋白质蛋白质是构成骨基质的主要原料。长期蛋白质缺乏,造成血浆蛋白降低,骨基质合成不足,新骨生成落后,若又有钙的不足,则可加快骨质疏松。适量的蛋白质可增加钙的吸收与储存,有利于骨骼的再生和延缓骨质疏松的发生。但过量的蛋白质又可以引起尿钙排出。因

3、此,蛋白质应适中,并应增加胶原蛋白的量。(二)维生素D维生素D在防治佝偻病和骨软化病方面的作用已无人怀疑,对骨骼健康的重要性也是人人皆知,维生素D的轻微代谢异常即可影响骨组织的健康。(三)钙人体中的钙有99﹪存在于骨骼和牙齿中,以维持骨骼的形态和机能,约1%的钙分布于全身其他各个部分,维持着神经肌肉的正常兴奋性。(四)维生素C维生素C是参与骨组织中的蛋白质、骨胶原氨基多糖等代谢物的重要物质,对酶系统有促进催化作用,有利于钙的吸收和向骨骼中沉积。缺乏维生素C将影响骨代谢,导致骨质疏松。八、如何防治骨质疏松症(一)膳食补钙;(二)增加户外运动(三)女性多食用富含植物雌

4、激素的食物现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医,20世纪西医又发展到“社会-心理-生物医学”或综合医学模式,后基因组时代系统生物学的兴起,形成了系统医学在全球的迅速发展,成为继传统医学、西医学之后中、西医学汇通的未来医学。当代中国医学类专业比较优秀的学校有北京大学、华中科技大学、郑州大学等学校。  中医即中国传统医药学,是形成于数千年前的中国,是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上,运用朴素辩证法及思辨推理方法,认识机体、自然、疾病三者关系,发展起来的一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。

5、在治疗上,除了药物外,还有针灸、推拿气功、耳针等特殊疗法,它是世界传统医学中最完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民健康和民族繁衍做出了巨大贡献。  西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上、发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法,从宏观到微观,直至目前的分子基因层次水平,发展极为迅速,超过其它任何一门医学科学,成为世界医学史上的主流。  可见中西医学,一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系,一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医学科学理论体系,二者都不是以完整人

6、为研究对象的科学,从理论讲二者都不是科学的,势必影响各自发展。事实也证明这一切,中医长期停滞不前、疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次,但疾病发病率居高不下,对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白,治疗受到制约,在小小SARS、禽流感面前竟束手无策,在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实,一个是有些甚至相当多疾病无法治疗,这就是中西医学结合的缘由。然而,由于二者是两套理论、两股道上跑的车,风马牛不相及,从理论上讲就没有结合的可能,只是形式上的融合罢了。故出现西医对治疗不了的疾病只好求助

7、中医,而中医则往往采用西医诊断中医治疗,以及中西治疗法一块用的局面。  至于循证医学、比较医学、后现代医学、行为医学等所谓“医学”,都称不上一门独立的医学科学,关于这一点在灵魂医学有关章节中将有相关点评。  总之,目前以中西医学为主的世界各种医学科学都存在不完整性的瑕疵,即都是以不完整的人为研究对象的医学科学,故不能解决目前存在于中西医学甚至人文社会科学史上一切疑难模糊问题,成为阻碍医学科学前进的羁绊。的确,要解决目前存在于中西医学甚至人文社会科学上一切疑难模糊问题,显然已完全超出了中西医学所涉及的范畴,我们必须跳出中西医学的理论框架,建立起一个新的医学理论体系-

8、东方医学和

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