Plackett-Burman联用Box-Behnken效应面优化裂褶菌多糖的提取工艺.doc

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1、Plackett-Burman联用Box-Behnken效应面优化裂褶菌多糖的提取工艺摘要本研究是用裂褶菌作为材料来进行裂褶菌多糖提取的，并采用响应面分析（RSA）的方法来对裂褶菌多糖的提取条件进行了初步的优化。首先运用Plackett-Burman试验设计法对影响裂褶菌多糖得率的四个因素（温度、时间、pH值、液料比）进行评价，从中筛选出来三个主要影响因素:温度、时间、pH值。然后将这三因素应用Box-Behnken试验设计分析后得出裂褶菌多糖提取条件的最优组合，并且采用了三因素三水平的响应面分析方法，根据数据分析方法中的回归分析确定了各个因素与裂褶菌多糖得

2、率之间的关系，并以多糖得率作为响应值做响应面曲面图和等高线图。结果显示为：温度为84℃，时间为1.7h，pH值为10.6。得到的裂褶菌多糖得率为6.18%，与理论上的裂褶菌多糖得率（6.3%）相当，并且与单因素试验中的最高多糖得率（5.9%）相比提高了，表明Plackett-Burman实验设计结合Box-Behnken试验设计分析法可以比较好的对裂褶菌多糖提取工艺进行优化。关键词裂褶菌多糖；提取；Plackett-Burman试验设计；Box-Behnken试验设计；响应面优化。OptimizationExtractionofSchizophyllanfr

3、omSchizophyllumCommuneBasedonPlackett-burmanCombinedwithBox-behnkenresponseSurfaceMethodologyAbstractThisstudywasusedasamaterialSchizophyllumtoschizophyllanextractedandresponsesurfaceanalysis(RSA)methodfortheextractionconditionsschizophyllanconductedapreliminaryoptimization.Packett

4、-Burmandesignfirstusedonthefactorsaffectingtheyieldschizophyllanbeevaluated,selectedthreemainfactors:temperature,time,pHvalue.ThenthesethreefactorswereBox-Behnkenexperimentaldesignanalysisobtainedafterextractionconditionsschizophyllanoptimalcombination,andusesthreefactorsandthreele

5、velsofresponsesurfacemethodology,basedonregressionanalysisidentifiedfactorsandSchizophyllumRelationsbetweenpolysaccharideextractionrateandyieldresponsetopolysaccharidemadesurfaceplotandresponsesurfacecontourplots.Theresultsshowasfollows:temperaturewas46.358℃,timewas4.532h,pHvalueof

6、5.523.Theresultingschizophyllanyield0.324,andthetheoreticalyieldschizophyllan(0.328)fairlyandwiththehighestsingle-factortestpolysaccharideyield(0.223)comparedtotheincrease,indicatingthatPackett-BurmandesignCombinedwiththeresponsesurfacemethodologycanbegoodforschizophyllanextraction

7、processoptimization.KeywordsSchizophyllan;Extraction;Plackett-Burmandesign;Box-Behnkendesign;Responsesurfaceoptimization前言1药用真菌多糖概述药用真菌多糖是指从药用真菌中的发酵液、菌丝体或子实体中分离提取出来的并至少有十个单糖单元结构构成的高分子化合物[1]。现代医药学研究发现药用真菌的多糖是药用真菌中的最主要的有效成分，它们具有抗细菌病毒感染、增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射、抗疲劳、抗血凝、降低血糖等多种生物学活性，是目前重要的药用活性物质和

8、常见的保健品原料[2]。近几年，随着人们对保健品需求