第三节物质的溶解性--溶解度ppt课件.ppt

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1、溶解性是：一种物质在另一种物质里溶解能力的大小。第三节物质的溶解性---溶解度教学目标知识与技能：(1)了解溶解性的概念，理解影响溶解性的因素；(2)理解固体物质溶解度的含义；过程与方法：(1)．通过实验探究，了解影响固体物质溶解性大小的主要因素。在探究过程中训练探究能力，尤其是控制变量的实验设计能力，体会控制变量的重要性。（2）．通过实验分析，知道要定量表示固体物质溶解性的大小需控制的量和达到的状态，形成溶解度的概念，理解溶解度的含义。情感态度与价值观：从影响溶解度的诸因素中，对学生进行内因和外因的辩证唯物主义教育。你知道吗？1、在烧汤的

2、时候要放一些麻油和味精，搅拌后，发现麻油总是漂在汤的表面，而味精却看不见了，这说明什么呢？味精溶解于水，而麻油不溶于水2、衣服上油渍用水很难洗去，用汽油很容易洗去，为什么？油渍难溶于水，可溶于汽油提出问题：根据你的知识经验，你认为影响物质溶解性的因素有哪些？举例说明你的猜想依据。溶质种类、溶剂的种类、温度、溶剂量的多少影响物质溶解性的因素实验用品：托盘天平、量筒、小烧杯、试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、试管夹、蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾。实验探究1-31.探究溶剂种类对物质溶解性的影响完成下列实验并记录现象：加入10mL水并振荡

3、加入10mL酒精并振荡氯化钠碘实验结论：A___________________________________B_____________________________________同种物质在不同的溶剂中溶解性不同不同的物质在相同的溶剂中溶解性不同2.探究温度对物质溶解性的影响请你设计实验探究温度对硝酸钾溶解性的影响。思路分析：在实验中需要改变的因素是，需要保持不变的因素是。实验步骤：________________________实验现象：_____________________________实验结论：在保持不变的情况下，当升高

4、温度时，硝酸钾晶体在水中的最大溶解量会；当降低温度时，其最大溶解量会。1、溶质种类结论：影响固体物质溶解性的因素有：4、温度2、溶剂的种类3、溶剂量的多少问题不能比较,因为没有告知实验时的温度.1、100克水中最多溶解20克A物质和100克水最多溶解30克B物质，哪一个溶解性强?2、在相同温度下，A物质最多能溶解20克，B物质最多能溶解30克，哪一个溶解性强?3、在相同温度下，100克水中，A物质溶解了20克，B物质溶解了30克，哪一个溶解性强?不能比较,因为没有告知水的质量不能比较,因为没有告知溶液的状态.结论一：温度不同，不能比较物质之

5、间的溶解性大小。结论二：溶剂的量不同，不能比较物质之间的溶解性大小。结论三：溶液没有达到饱和状态，不能比较物质之间的溶解性大小启发：问题:如何定量地比较不同物质溶解能力的大小?例:20℃时甲:100克水中最多溶解50克乙:100克水中最多溶解80克在20℃时，乙的溶解能力比甲大在相同温度，相同量的溶剂中，达到饱和状态时才能比较溶解性的大小一、固体溶解度在一定温度下，某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。注意：条件：一定温度标准：100克溶剂状态：饱和状态单位：克说明:如果不指明溶剂，通常所说的溶解度是指物质在水中的溶解度判断

6、下列说法是否正确，并简单说明理由（1）硝酸钾的溶解度是31.6g（2）20℃时，20g氯化钠溶解在100g水里，所以20℃时氯化钠的溶解度是20g（3）40℃时，11g硝酸铵溶解在水中达到饱和状态，所以40℃时硝酸铵的溶解度为11g（4）把10g某物质溶解在100g水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是10g例题例:蔗糖在20℃时溶解度是203.9g。这句话的含义是什么？20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液恰好饱和练习：20℃时氯化钠的溶解度是36g，将其关系填入下表：温度溶

7、质质量溶剂的质量溶液质量20℃36g100g136g20℃时，溶解203.9g蔗糖最少需100g水。考考你：20℃时氯化钠的溶解度是36g。用20氯化钠和50水最多可配制多少克盐水？溶解性分类易溶可溶微溶难溶（不溶）溶解度（20℃）>10g>1g<1g<0.01g溶解性和溶解度的关系所谓的易溶、可溶、微溶、难溶是相对的。自然界没有绝对不溶的物质。习惯上称作“不溶”的物质，只是溶解度很小，一般忽略不计而已。物质名称氯化钠氢氧化钙蔗糖氯酸钾　碳酸钙硝酸钾溶解度g36.00.165203.97.40.00331.6蔗糖、氯化钠、硝酸钾属于易溶物质

8、氯酸钾属于可溶物质常见物质的溶解度（20℃）氢氧化钙属于微溶物质碳酸钙属于难溶（不溶）物质１.下列做法能改变固体物质溶解度的是（）A.升高温度B.增加溶质C.增加溶剂D.增大压强