流通加工上课讲义.ppt

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1、流通加工流通加工的概念和性质所谓流通加工,就是物品在从生产地到使用地的过程中,根据客户需要所施加组装、包装、分割、计量、分拣、刷标志、贴标签、分装、打孔等简单作业的总称。常见的流通加工有：1）冷冻加工（采取低温冻结加工，解决诸如鲜肉鲜鱼等产品的保鲜及装卸搬运问题）。2）分选加工（按不同的类别规格数量质量进行加工）。3）精制加工（进行切分、洗净、分装等加工，以方便购买者）。4）分装加工（大包装改小包装、精装改小包装运输包装改销售包装）。5）组装加工（将一些机电设备进行组装、拆装等）。7.1流通加工概述流通加工发展的原因1.流通加工是社会分工的产物。

2、2.满足消费多样化的需求，提高产品附加值，促进销售。3.集中的流通加工可降低成本，节约材料。流通加工的作用1）提高原材料利用率。2）进行初级加工。3）提高加工效率及设备利用率。4）充分发挥各种输送手段的最高效率。5）通过流通加工，降低整个物流系统的成本。6）通过流通加工，提高物流对象的附加价值。流通加工主要有以下一些类型：1．为弥补生产领域加工不足的深加工2．为满足需求多样化进行的服务性加工3．为保护产品所进行的加工4．为提高物流效率，方便的加工5．为促进销售的流通加工6．为提高加工效率的流通加工7．为提高原材料利用率的流通加工8．衔接不同运输方

3、式，使物流合理化的流通加工9．生产流通一体化的流通加工形式1．生鲜食品的流通加工2．服装、书籍流通加工服装流通加工，主要指的不是材料的套裁和批量缝制，而是在批发商的仓库或配送中心进行缝商标、栓价签、改换包装等简单的加工作业。1）冷冻加工2）分选加工3）精制加工4）分装加工3．鞋类的流通加工例如：阿迪达斯公司在美国有一家超级市场，设立了组合式鞋店，摆放着不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多样，有6种鞋跟，8种鞋底，均为塑料制造的，鞋面的颜色以黑，白为主，搭配的颜色有80种，款式有百余种，顾客进来可以任意挑选自己所喜欢的各个部位，交给职员当

4、场进行组合。只要10分钟，一双崭新的鞋便可随手可得，这家鞋店昼夜营业，职员技术熟练，鞋子的售价与成批制造的价格差不多，有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝，销售金额比邻近的鞋店多十倍。4．自行车、助力车流通加工自行车和助力车整车运输、保管和包装，费用多、难度大、装裁率低，但这类产品装配简单，不必进行精密调试和检测，所以可以将同类不见装箱，批量运输和存放，在商店出售前再组装。流通加工是在流通领域对生产的辅助性加工，从某种意义来讲它不仅是生产过程的延续，实际是生产本身或生产工艺在流通领域的延续，这个延续可能有正反两面的作用，即一方面可能有效地起到补充完善

5、的作用，另一方面也必须估计到对整个过程的负效应。1．常见的不合理的流通加工各种不合理的流通加工都会产生抵消效益的负效应：1）流通加工地点设置得不合理2）流通加工方式选择不当3）流通加工作用不大，形成多余环节4）流通加工成本过高，效益不好7.2流通加工的合理化如何促进流通加工合理化流通加工合理化的含义是实现流通加工的最优资源配置，不仅要做到避免各种不合理、使流通加工有存在的价值，而且做到争取最优的选择。实现流通加工合理化主要考虑一下几方面：1．加工和配送结合2．加工的配套结合3．加工和合理运输结合4．加工和合理商流结合5．加工和节约相结合包装基本概

6、念及主要功能1．包装的基本概念现代商品包装是现代商品的重要组成部分，几乎绝大多数的商品都有一定的包装，现代包装也已成为世界许多国家国民经济中一个独立的工业体系。包装是指在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。包装和物流的关系：包装为物流系统的构成要素之一，它既是生产的重点，又是物流的始点。7.3流通包装包装的主要功能包装应使用适当的材料、容器和技术，使物品安全到达目的地——在物品运送过程的每一阶段，不论遇到何种外在影响，都能保证产品完好——而且不影响物品价值。在物流中包装主要有以下几种功能：

7、1.保护商品功能：包装最基本的功能便是对于物品的保护作用。2.定量功能：按单位定量，形成基本单件或与此目的的相适应的单件。3.标识功能：标明产品的信息，使产品容易识别和计量。4.便利功能：良好的包装能有利于物流各个环节的处理方便。5.促销功能：这是包装设计最主要的功能之一。包装的分类包装可按照不同的方法分类：1.按起在物流过程中的作用不同分类：1）商业包装2）物流包装①运输包装②托盘包装③集合运输包装2．按包装的使用范围及要求不同分为：1）通用包装2）专用包装3．按对包装的保护技术方法的不同分类：1）防潮包装2）防锈包装3）防虫包装4）防腐包装5

8、）防震包装6）危险品包装4．按包装使用的次数分类1）一次性包装2）重复使用包装5．按包装的材料分类1）纸制品包装2）纺织品包装3）木制品