水产饲料加工工艺及关键设备的选择ppt课件.ppt

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1、水产饲料加工工艺和关键设备的选择易炳权1.水产业自1984年以来平均每年以9.6%的增长率递增；前言2.1995年水产业为人类提供的水生动物肉产品，占世界上养殖业肉类产量的6.2%；3.水产品在全球供给方面，列于猪、牛、鸡肉类生产之后的第四位；4.随着养殖业的迅速发展，现在需要考虑环境保护问题或者说是新的饲养策略；水产品产量中长期预测(万吨)我国近年对虾育苗量根据水产动物的生长环境和饲喂特性，一般将水产饲料分为4类：（1）浮性饲料容重为320—400克/升（2）半沉性饲料容重为390—410克/升（3）沉性饲料容重为450—550克/升（4）湿性饲料水分为30%—32%一、生产水产饲料的基本要

2、求1.原料的粒度要求对虾和幼体鱼类——95%通过80目较大的鱼类——95%小于60目2.饲料颗粒的要求(1)对沉性料能满足鱼类对营养物质的要求，而且还要求饲料颗粒的质量达到一定的密度，使之能迅速下沉并保持其形状，从而不对水质造成污染(2)对浮性饲料降低颗粒吸水性，保证其在水中的稳定性3.水产饲料的原料特点(1)含有较高的蛋白质(2)含有较高的油脂二、水产饲料加工工艺的选择(一)硬颗粒水产饲料加工工艺1.普通鱼颗粒水产饲料加工工艺2.高档虾饲料加工工艺(二)膨化水产饲料加工工艺(三)粉状水产饲料(鳗鱼)加工工艺(一)硬颗粒水产饲料加工工艺1.普通鱼颗粒水产饲料加工工艺粗粉碎一次配料混合（不加添

3、加剂）二次微粉碎（40-60目）二次配料混合（加添加剂）调质处理制粒冷却破碎分级成品仓包装2.高档虾饲料加工工艺粗粉碎一次配料混合（不加添加剂）二次超微粉碎（80目）二次配料混合（加添加剂）调质处理制粒后熟化烘干冷却分级（3号、4号料）成品仓包装破碎高方筛分级（0号、1号、2号料）成品仓包装(二)膨化水产饲料加工工艺1.人工配料浮水饲料加工工艺人工配料混合（不加添加剂）清理粗粉碎二次超微粉碎（80目）二次配料混合（加添加剂）调质处理膨化烘干筛分喷涂冷却成品仓包装2.自动配料浮水饲料加工工艺粗粉碎一次配料混合（不加添加剂）

4、二次超微粉碎（80目）二次配料混合（加添加剂）调质处理膨化烘干筛分喷涂冷却成品仓包装3．膨化工艺关键点的选择（1）膨化机自溜烘干机（2）膨化机气力输送烘干机（3）膨化机皮带输送烘干机人工配料清理一次混合（不加添加剂）超微粉碎（80目）二次配料混合（加添加剂）成品仓包装(三)粉状水产饲料(鳗鱼)加工工艺三、水产饲料生产关键设备的选择1.粉碎机的选择2.混合机的选择3.颗粒机的选择4.制粒后熟化设备的选择5.膨化机的选择6.后喷涂设备的选择1.粉碎机的选择饲料厂常用粉碎机的分类(1)普通锤片粉碎机(2)立式粉碎机(3)微粉碎机(4)水滴王968粉碎机(5

5、)超微粉碎机最佳粉碎粒度饲养动物对饲料有最大利用率或最佳生产性能而不影响动物健康、经济上又合算的几何平均粒度（1）粉碎粒度对日粮营养价值的影响合适的粉碎粒度可显著提高饲料营养价值。1.增加动物肠道消化酶或微生物作用的机会,提高饲料的消化利用率,减少动物粪便排泄量和营养物流失及对环境的污染。2.使各种原料组分能混合均匀,生产质地均匀的饲料。研究表明：粒度减小，蛋白质溶解度会显著提高，存在明显的正相关。（2）粉碎粒度与生产成本的关系粉碎粒度越小，饲料的加工成本会明显增加。普通锤片粉碎机特点:锤尖线速低,锤筛间隙大,适于畜禽饲料20目左右的粉碎加工先锋168立式粉碎机特点:粉碎2mm以上筛孔的粒料时

6、,节能,效率高,适于畜禽饲料20目以下的粉碎加工微粉碎机特点:锤尖线速较高,锤筛间隙小,适于普通水产饲料60目左右的粉碎加工水滴王968粉碎机特点:锤尖线速高,锤筛间隙可调,适于高档畜禽、水产饲料40-60目左右的粉碎加工超微粉碎机特点:锤尖线速很高,无筛,适于高档水产饲料80目左右的粉碎加工不同尺寸粉碎机的锤尖线速度型号-直径电机转速RPM100015003000SFSP56X系列88m/sSFSP60X系列94m/sSFSP112X系列58.6m/s88m/sSFSP118X系列61.7m/s92.6m/s水滴王968系列69m/s103.6m/s超微粉碎系列130m/s锤尖速度与粒度的关

7、系转速1500RPM平均粒度,1200100080060040020001.52.33.13.94.7(筛片孔径mm)黄线SFSP-112锤片粉碎机蓝线SFSP-118锤片粉碎机红线水滴王968锤片粉碎机粉碎机选用的经验法则畜禽饲料普通线速度的锤片式粉碎机线速度V=88m/s淡水鱼饲料较高线速度的锤片式粉碎机线速度V=104m/s虾饲料、特种饲料超微粉碎机线速度V=130m/s2.混合机的选择叶