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时间:2020-09-12
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1、粗多糖的保健作用粗多糖是指复合型杂多糖,主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。随着科技的发展,粗多糖的保健功能越来越引起人们的重视。 1、粗多糖的降血糖和防治糖尿病作用 糖尿病是一组以高血糖为特征的综合症。研究表明,粗多糖有显著的降血糖作用,用于糖尿病的辅助治疗,所有患者症状均有明显好转。其降血糖机制主要有提高肝脏抗氧化能力,增强肝葡萄糖激酶活性。因此,粗多糖可用于保健食品及糖尿病的辅助治疗。 2、粗多糖的降血脂作用 大量研究表明,粗多糖能降低血浆总胆固醇,对抗实验性高胆固醇血症的形成,使高脂血症的血浆总胆固醇、甘油三酯、LDL(低密度脂蛋白胆固醇)及中性脂下
2、降,HDL(高密度脂蛋白胆固醇)上升。而HDL被认为是对机体有益的,因为它能增强胆固醇通过肝脏的排泄。粗多糖还能与脂蛋白酯酶结合,促进动脉壁脂蛋白酯酶入血而起到抗动脉粥样硬化的作用。 3、粗多糖抗血凝、抗血栓作用 血栓形成主要包括三个阶段:(1)血小板粘附和聚集;(2)血液凝固;(3)纤维蛋白溶解。研究表明,粗多糖能明显抑制血小板的粘附作用,并降低血液粘度,直接影响血栓形成的第一阶段;粗多糖在体内、体外均有显著的抗凝作用,并减少血小板数,延长血凝从而也影响到血栓的形成;另外,粗多糖能提高纤维蛋白溶解的活力,起到溶解血栓的作用。由此可见,粗多糖能作用于血栓形成的所有环节。 4、
3、粗多糖的增强机体免疫功能 粗多糖能够促进单核巨噬细胞系统吞噬功能,增强机体自我保护的能力,有效的增强了机体体液免疫作用。大量药理和临床研究已发现,天然粗多糖对机体免疫功能的影响方式和途径主要有3种:(1)激活巨噬细胞;(2)激活网状内皮系统,生物体内的网状内皮系统具有吞噬、排除老化细胞和异体及病原体的作用;(3)激活T和B的淋巴细胞。 5、其他 此外,粗多糖还具有降血压、减慢心率、增加冠脉流量,耐缺氧,抗癌及抗氧化,抗辐射等多种生理作用.
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