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1、作业选修5《糖类》作业第1课时高二化学编号:2G10HX001编写:严志勇审核:徐德文编写时间号:2012年3月班级姓名班选修5第四章第二节《糖类》作业第1课时1.按糖类的现代定义,右图物质不属于糖类的是( )A.①②B.②③C.①④D.③④2.下列哪些变化是葡萄糖发生了还原反应( )A.葡萄糖变成葡萄糖酸B.葡萄糖变成六元醇C.葡萄糖变成二氧化碳和水D.葡萄糖变成某种酯3.下列关于某病人尿糖检验的做法正确的是( )A.取尿样,加入新制Cu(OH)2悬浊液,观察发生的现象B.取尿样,加H2SO4中和碱性,再加入新制Cu(OH)2悬浊液,
2、观察发生的现象C.取尿样,加入新制Cu(OH)2悬浊液,煮沸,观察发生的现象D.取尿样,加入Cu(OH)2悬浊液,煮沸,观察发生的现象4.酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来,该试剂是( )A.金属钠B.石蕊试液C.新制的氢氧化铜悬浊液D.NaHCO3溶液5.在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,这种碳原子称为“手性碳原子”,凡是有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性,物质有光学活性,发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是( )①与甲酸发生酯化反应 ②与NaOH溶液共热③与银氨溶液作用 ④在催化
3、剂存在下与H2作用A.①②B.②④C.①③D.③④6.有机物①CH2OH(CHOH)4CHO;②CH3CH2CH2OH;③CH2CHCH2OH;④CH2CHCOOCH3;⑤CH2CHCOOH中,既能发生加成反应、酯化反应,又能发生氧化反应的是( )A.③⑤B.①③⑤C.②④D.①③7.下列说法中正确的是()A.碳水化合物就是碳的水合物B.糖类就是有甜味的物质C.凡是符合通式Cn(H2O)m的有机物就属于糖类D.糖类物质在空气中燃烧,结果都能产生CO2和H2O8.做葡萄糖被新制Cu(OH)2氧化的实验时,有以下步骤:①加入0.5mL葡萄糖溶液
4、;②加入2%CuSO4溶液4到5滴;③加入10%NaOH溶液2mL;④加热至沸腾。其正确的操作顺序是()A①②③④B②③④①C③②①④D①③②④选择题答题栏:题号12345678答案9.充分燃烧某糖,消耗的O2、生成的CO2和H2O的物质的量都相等,它的相对分子质量是它最简式量的6倍。0.1mol该糖的能与银氨溶液反应生成21.6g银,0.1与30g乙酸发生酯化反应。则该糖的:(1)最简式为:。(2)相对分子质量为,分子式为。(3)若该糖是直链分子,其结构简式为。10.葡萄糖是人类的营养物质,在人体里,富氧条件下氧化生成CO2和水;在缺氧条件
5、下生成一种有机酸A。已知A可进行如下图所示的反应,其中C和C′是同系物,C′是甲酸(HCOOH),F为高分子化合物。回答下列问题:(1)D和D′属于________(用编号填入,下同)。①同系物 ②同分异构体 ③同类物质 ④同素异形体(2)D′和E分别属于哪一类化合物?D′________,E________。①多元醇 ②醛 ③不饱和羧酸 ④多元羧酸 ⑤酯(3)写出结构简式:A________,F________,H________。(4)写出反应类型:(Ⅰ)_________________________(Ⅱ)______________
6、__________。作业选修5《糖类》作业第2课时高二化学编号:2G10HX002编写:严志勇审核:徐德文编写时间:2012年3月班级姓名班选修5第四章第二节《糖类》作业第2课时1.下列物质属于天然高分子化合物的是()A.淀粉B.油脂C.聚乙烯D.硝酸纤维2.下列化合物互为同分异构体的是()A.蔗糖和麦芽糖B.淀粉和纤维素C.葡萄糖和蔗糖D.乙醇和乙二醇3.下列化合物没有醛基的是()①蔗糖②麦芽糖③葡萄糖④淀粉⑤纤维素⑥甲酸乙酯⑦乙酸甲酯⑧甲酸A.①④⑥⑦⑧B.④⑤⑥⑦⑧C.①④⑤⑦D.④⑤⑥⑦4.将淀粉碘化钾混合溶液装在半透膜中,浸泡在盛
7、有蒸馏水的烧杯中,过一段时间后,取烧杯中的液体进行实验,能证明半透膜破损的是()A.加入碘水变蓝B.加入碘水不变蓝C.加硝酸银溶液产生黄色沉淀D.加氯水不变蓝色5.下列说法正确的是()A.食品添加剂对人体无害,可以任意使用B.硝酸纤维、醋酸纤维的主要成分都是纤维素C.糖类都有甜味D.火棉可用来制造无烟火药6.下列各组物质中,一定互为同系物的是()A.淀粉和纤维素B.蔗糖和麦芽糖C.分子式为C4H6和C5H8的烃D.分子式为C4H10和C20H42的烃7.通过实验来验证纤维素水解后生成葡萄糖,其实验包括下列一些操作过程,这些操作过程的正确排列顺
8、序是()①取小团棉花或几小片滤纸②小火微热,使成亮棕色溶液③加入90%的浓硫酸,用玻璃棒把棉花或滤纸捣成糊状④稍冷,滴入几滴CuSO4溶液,并加入过量NaOH溶液使
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