餐饮服务单位餐用具使用管理规范_征求意见稿.pdf

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1、ICS03.080.30CCSA12DB11北京市地方标准DB11/TXXXXX—XXXX点击此处添加标准名称点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识(征求意见稿)XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施北京市市场监督管理局发布目 次前言...........................................................................................................................

2、................................III1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.................................................

3、............................................................................................13术语和定义.....................................................................................................................................................14进货查验管理要

4、求.........................................................................................................................................24.1进货查验要求.............................................................................................................

5、............................24.2记录要求.................................................................................................................................................25使用要求......................................................................

6、...................................................................................25.1基本要求.................................................................................................................................................25.2餐用具使用要求..........

7、...........................................................................................................................35.3餐饮具使用要求...........................................................................................................................

8、..........35.4公筷公勺使用.........................................................................................................................................36清洁消毒......................................