果实种子类3教学课件

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1、山茱萸【来源】为山茱萸科（Cornaceae）植物山茱萸CornusofficinalisSieb.etZucc.的干燥成熟果肉。【产地】主产于河南、浙江、陕西、安徽等地，四川、山东等省亦产。以浙江产量大。【采收加工】9月下旬至11月初果实成熟变红时采摘，置沸水中略烫或文火焙烘后，除去果核，晒干或烘干。【性状鉴别】药材呈不规则的片状或扁筒状，果皮常破裂或皱缩；新鲜时紫红色，贮久渐变紫黑色；质柔润不易碎，内面色较浅；无臭，味酸涩而微苦。【显微鉴别】粉末：①果皮表皮细胞多角形或类长方形，直径16～30μm，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状

2、角质增厚，胞腔含淡黄色物。②石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大（存在于果柄附近的中果皮内）。③草酸钙簇晶较少，直径12～32μm。④果皮细胞经水合氯醛或乙醇处理，可见菊糖结晶。【化学成分】如有机酸类：熊果酸、齐墩果酸等，环烯醚萜苷类：马钱苷、莫诺苷、7-O-甲基莫诺苷、獐牙菜苷等。鞣质类：梾木鞣质A、B、C、D、E、G、水杨梅素D、异诃子素、特里马素Ⅰ、Ⅱ，喜树鞣质A、B等。另外：皂苷、多糖、氨基酸、维生素及矿质元素等。【理化鉴别】取本品粉末0.5g，加醋酸乙酯10m1，超声处理15min，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇2

3、m1使溶解，作为供试品溶液。另取熊果酸对照品，加无水乙醇制成每lml含lmg的溶液，作为对照品溶液。吸取述两种溶液各5µ1，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-醋酸乙酯-甲酸（20﹕4﹕0.5）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的橙黄色荧光斑点。连翘【来源】为木犀科（Oleaceae）连翘属（Forsythia）植物连翘Forsythiasuspensa（Thunb.）Vahl的干燥果实。

4、【产地】主产于山西、陕西、河南等省，甘肃、河北、山东、湖北等省亦产。多为栽培。【采收加工】果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质蒸熟，晒干，称为“青翘”；果实熟透颜色发黄时采收，晒干，除去杂质，称为“老翘”或“黄翘”。【性状鉴别】呈卵圆形，稍扁，顶端锐尖。表面有不规则的纵皱纹及多数突出的小斑点，两面各有一条明显的纵沟。青翘多不开裂，绿褐色，表面突起的灰白色的小斑点较少，种子多数，细长，一侧有翅，黄绿色。老翘自尖端开裂或裂成两瓣；表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，种子棕色，多已脱落。微有香气，味苦。“青翘”以色较绿、不开裂者为佳：“老翘

5、”以色较黄、瓣大、壳厚者为佳。【显微鉴别】果皮横切片：1、外果皮为1列表皮细胞，外壁及侧壁增厚，被角质层。2、中果皮外侧薄壁组织中散有维管束。中果皮内侧为多列石细胞，长条形、类圆形或长圆形，壁厚薄不一，多切向排列成镶嵌状，延伸至纵隔壁；并有成束的厚壁纤维存在。3、内果皮为1列薄壁细胞。粉末：淡黄棕色。1、纤维短梭状，稍弯曲或不规则状，多成束，上下层纵横排列，壁不均匀增厚，具壁沟。2、石细胞甚多，长方形至多角形，直径35μm～50μm，有的三面壁较厚，一面壁较薄，层纹和孔沟明显。3、外果皮细胞表面观呈多角形，有不规则或网状角质纹理，断面

6、观类方形，外壁稍厚，有角质层，厚8μm～14μm。4、中果皮细胞类圆形，壁略念珠状增厚。【成分】果皮中含连翘酚、齐墩果酸、6，7-二甲氧基香豆精、甾醇化合物、白桦脂醇酸、连翘苷、连翘苷元、松脂素、牛蒡子苷、牛蒡子苷元、黄酮醇苷及皂苷等。连翘酚为抗菌成分。在连翘种子中提得蒎烯、香叶醛等多种挥发性成分。初熟青翘含皂苷约4.89％，生物碱0.2％。【理化鉴别】取粉末1g，加70％乙醇10ml，热浸，蒸干浸出液，加1ml冰醋酸溶解，倒进小试管中，沿管壁加浓硫酸1ml，两液层间呈紫红色环。（检查三萜皂苷）。马钱子【来源】为马钱科（Logania

7、ceae）植物马钱Strychnosnux-vomicaL.的干燥成熟种子。【产地】主产于印度、越南、泰国等国。【采收加工】冬季采收成熟果实，取出种子，洗净附着的果肉，晒干。【性状鉴别】1、马钱种子扁圆纽扣状，通常一面微凹，另一面微隆起，直径1～3cm，厚3～5mm。2、表面灰绿色或灰黄色，密生匍匐的丝状毛，自中央向四周射出，底面中心有圆点状突起的种脐，边缘有微尖凸的珠孔，有的种脐与珠孔间隐约可见1条隆起的线条。3、质坚硬，沿边缘剖开，胚乳肥厚，淡黄白色，近珠孔处小凹窝内有细小菲薄子叶2片，有叶脉5～7条及短小的胚根；味极苦，有毒。【

8、显微鉴别】种子表皮毛茸特征：刮取种子表皮毛茸少许，封藏在间苯三酚及盐酸中，置显微镜下观察。被染成红色的表皮细胞所形成的单细胞毛茸，细胞壁厚，强烈木化，具纵条纹，毛茸基部膨大略似石细胞样，但多数已折断。粉末：呈灰黄色。1.