新形勢下廣西旅遊管理本科人才培養對策思考.doc

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1、新形勢下廣西旅遊管理本科人才培養對策思考【摘要】當前廣西旅遊院校本科人才培養存在學生職業素養低、專業特長不明顯、對口就業率低、工作職業技能差以及“雙師型”專業教師短缺等諸多不足。本文針對這些主要問題提岀重視職業素養教育並增設職業規劃類課程,強化專業方向特色定位與課程設置的對應性,構建特色實踐教學體系,多途徑加強“雙師結構”教師隊伍建設等旅遊本科人才培養的改革思路,以期為廣西旅遊院校應用型旅遊本科人才培養提供有益參考【關鍵詞】廣西旅遊本科院校人才培養旅遊管理本科專業對策一、新形勢為廣西旅遊管理本科專業發展帶來的機遇近年來,在廣西壯族自治區黨委和政府建設旅遊先進省區的發展方針指導下,廣西的旅遊業發

2、展迅猛,對全省經濟社會發展的貢獻日益顯現,已成為帶動第三產業發展的龍頭2008年1月,國務院正式批準實旋《廣西北部灣經濟區發展規劃》,北部灣經濟區開放開發迎來發展新突破;2009年9月11日,由國傢旅遊局和廣西區人民政府共同編制的《北部灣旅遊發展規劃》在北京通過評審;2009年12月7日,國務院發佈的《國務院關於進一步促進廣西經濟社會發展的若幹意見》中作出瞭廣西應積極加快發展旅遊業的戰略部署;2011年是中國一東盟自貿區建成一周年,在中國一東盟自貿區建設的推動下,作為前沿陣地的廣西與東盟的旅遊合作發展迅速,雙方在旅遊領域的合作不斷深化。據廣西區旅遊局公佈的統計數據,2009年,廣西實現旅遊總收

3、入701億元,同比增長31.3%,旅遊總收入相當於全區GDP的9.1%,接待國內遊客首次突破1億人次,達到1.18億人次;2010年全區接待遊客1.43億人次,同比增長19.2%,旅遊總收入952.95億元,同比增長36%上述積極因素促使廣西對旅遊人才的需求旺盛,急需大量一流的高級旅遊管理人才和服務隊伍,即專業水平高、競爭意識強、具備跨國交流能力的優秀旅遊人才。據《廣西壯族自治區區人民政府關於加快建設旅遊強區的決定》(桂政發[2010192號),到2015年,廣西直接從業人數將超過100萬人,帶動社會關聯就業人數將超過500萬人。新形勢為廣西旅遊本科專業提供瞭難得的發展機遇和空間二、廣西旅遊管

4、理本科人才培養中存在的主要問題及原因分廣西開設瞭旅遊管理本科專業的高校主要有廣西大學、桂林理工大學、廣西師范大學等13所普高本科院校和廣西師大漓江學院、廣西大學行健文理學院等4所獨立學院。本課題組通過進入各院校網站查找、電話訪談、實地走訪等方式,發現瞭廣西旅遊管理本科院校人才培養存在的主要問題1、缺乏職業素養教育和職業規劃意識培養,造成畢業生職業忠誠度低旅遊業是服務性很強的行業,對從業人員的職業素養要求很高,職業規劃意識尤為重要。但是課題組通過查閱廣西17所旅遊院校本科層次旅遊管理專業課程體系,發現幾乎沒有涉及職業素養教育和職業規劃意識培養的課程。由此引發下列問題:首先,旅遊本科畢業生一般都向

5、往能在旅遊企業的中高層管理崗位發展,可是企業剛接受新員工時,通常要求他們從基層做起。基層工作非常辛苦,剛畢業的本科生往往難以適應這種工作要求。其次,年輕學生大多無法適應企業復雜的人際關系,缺乏歸屬感,加上沒有長遠的職業規劃,他們很容易一遇到困難就退縮。另外,未經過職業素養教育的學生缺乏良好規范的做事習慣和自我約束能力,不能以一個職業人的形象立足於工作崗位,因此很多旅遊企業對本科生的負面評價比較多,認為他們“不實用,不好用"。以上種種情況導致旅遊本科畢業生在首次就業後不久即出現挫敗感,極易在心理上排斥旅遊行業,對職業的忠誠度降低,難以穩定度過在企業基層工作的鍛煉期,頻頻跳槽2、“廣而不專”的課程

6、體系設置造成學生專業對口就業率旅遊業是一個綜合性行業,其人才需求主要集中在酒店業、旅行社、景區管理和職能管理部門等用人要求差異相當大的幾巾行業。因此,專業教育上應該有明顯的傾向性,課程設置要有很強的針對性。然而,課題組通過查閱廣西17所旅遊院校本科層次旅遊管理專業課程設置發現,除存在“因人設課”的弊端外,多數院校是就該校原有的管理學、地理學、經濟學、歷史學或環境科學等依托專業來設置旅遊管理專業,除教育部圈定的專業主幹課程外,特色專業課程偏少,多采取“廣而不專"的課程體系設置。即旅遊業所涉及的每個方向都有觸及但卻又不深不專,這樣的課程設置很難對應旅遊業對口企事業單位所分別需要的知識結構和技能,導

7、致旅遊管理專業的本科畢業生專業特長不明顯,實際能力和綜合素質與用人單位要求存在差距,缺乏就業上的核心競爭力,專業對口就業率低據統計,近年來旅遊管理專業本科生的初次就業情況大致是“三三開”,即到酒店、旅行社、景區、旅遊公司、旅遊職能部門等對口性旅遊行業的為1/3;到與旅遊業有一定相關性的諸如交通、通訊等大旅遊行業的為1/3;其餘的為1/3。但隨著畢業後時間的推移,對口旅遊行業的就業者向非專業職位的流

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