园艺植物栽培学考试大纲汇总.doc

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1、一、名词解释1、园艺植物：是一类供人类食用或观赏的植物。狭义上包括果树、蔬菜、花卉。2、根际：是指与根系紧密结合的基质的实际表面。3、根的再生力：断根后根系能恢复生长的能力。4、不定芽：从枝的节间、愈伤组织或从根及叶上发生的芽。5、芽的异质性;同一枝条或茎上不同部位生长的芽质量不同。6、芽的早熟性：新梢上当年形成的芽当年就能萌发成枝。如桃、葡萄、枣。7、芽的晚熟性：当年新梢上形成的芽，当年不萌发，待到第二年春季才萌芽。如苹果、梨、核桃等。8、萌芽力：茎或枝条上芽的萌发能力。9、成枝力：多年生树木，芽萌发后，有长成长枝的能力。10、潜伏力：包含两成意思：其一为潜伏芽的寿命长短其

2、二为潜伏芽的萌芽力与成枝力强弱。11、花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。12、自花授粉：同一品种内的授粉。桃树。13、异花授粉：不同品种间授粉。仁果类：苹果、梨。14、单性结实：一些园艺植物子房未受精而能形成果实的现象。15、物候期：在年生长周期中，这种与季节性气候变化相适应的植物器官的形态变化时期。16、休眠期：是指植物的芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。17、自然休眠：指在环境的诱导下果树进入休眠，此时给予适宜生长的环境条件，仍不能生长，必须有一定的低温条件才能通过休眠。18、被迫休眠：不良环境造成的暂时停止生长现象

3、，一旦环境改善，即可转入生长。19、连作：是指一年内或连续几年内,在同一田地上种植同一种作物的种植方式。20、轮作：是指同一田地里顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植。21、间作：指同一田地按一定次序同时种植两种或几种作物，一种为主，另外一种或几种为间作物的种植制度。22、实生苗：由种子繁殖得到的苗。23、种子的休眠：种子有活力，但即使给予适宜的环境条件仍不能发芽的现象。24、嫁接：人们有目的地将一株植物上的枝条或芽;接到另一株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成一个新的植株。25、嫁接苗：通过嫁接培育出来的苗木。26、接穗（接芽）：用来嫁接的枝或芽。27

4、、砧木：承受接穗的植株。28、扦插繁殖：是指切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成为新植株的繁殖方法。29、压条繁殖：是在枝条不与母株分离情况下，将枝梢部分埋于土中或包裹在能发根的基质中，促进枝梢生根，然后再与母株分离成独立植株。30、分生繁殖：人为地将植物体分生出来的幼植体或植物营养器官的一部分进行分离或分割，脱离母体而形成独立植株。31、冬剪：在休眠期进行的修剪。32、夏剪：在生长期进行的修剪。33、设施园艺：是指在露地上不适于园艺作物生长的季节或地区，利用特定的设施人力的创造适合作物生长的状况进行作物栽培。二、小题1、果树按叶生长期的特

5、性分类可分为：落叶果树、常绿果树。2、果树按生长习性分类：乔木果树（苹果、梨）、灌木果树（石榴、无花果）、藤本果树（葡萄、猕猴桃）和草本果树（草莓、香蕉、菠萝）。3、果树栽培学分类落叶果树分为：仁果类果树（苹果、梨、山楂）、核果类果树（桃、杏、李、樱桃）、坚果类果树（核桃、栗）、浆果类果树（葡萄、草莓）、柿枣类果树（柿、君迁子、枣）。4、核果类果树忌连作。5、蔬菜按产品器官分类：根菜类、茎菜类蔬菜、叶菜类、花菜类（花椰菜、青花菜）和果菜类。6、根菜类蔬菜又分为肉质根类菜（萝卜、胡萝卜）和块根类菜（豆薯）。7、茎菜类蔬菜又分为：地上茎类菜（竹笋）和地下茎类菜（马铃薯、菊芋、荸荠

6、、姜）。8、芹菜食用的部位是变态的叶柄。9、果菜类蔬菜分为茄果类（茄子、番茄、辣椒）、荚果类（豆菜类）和瓠果类（瓜类）。10、根据来源，将植物根系分为实生根系、茎源根系和根蘖根系。11、植物扦插或压条繁殖产生的根系为茎源根系。12、嫁接苗中砧木的根系为实生根系。13、春秋季根的再生力强。应用：移栽和土壤施肥。14、芽的类型根据芽着生的位置不同分为：顶芽、侧芽、不定芽。15、芽的类型根据萌发后形成的器官不同分为：花芽、叶芽16、芽的类型根据枝条上同一节位上芽着生的数量不同分为：单芽、复芽、芽眼17、葡萄芽为芽眼，核果类的芽为复芽。18、园艺植物茎的变态主要有块茎（马铃薯）、根茎

7、（生姜）、球茎（荸荠）3类。19、大棚中不能四季生产果实，是由于果树有自然休眠。20、水土保持方法：平地营造防风林，山地造梯田。21、营养繁殖包括：嫁接、扦插、压条、分株、组织培养等。22、打破休眠的方法：沙藏层积处理。23、播种方法有撒播（菠菜、大白菜）、点播（核桃、桃、杏）、条播（苹果、梨）。播种深度为种子最大直径的2—5倍，核桃：6cm左右。24、葡萄的扦插方法为茎插中的硬枝扦插。25、压条繁殖的方法有直立压条、曲枝压条（水平压条、普通压条）和空中压条。26、分生繁殖的应用：草莓以匍匐茎繁殖，吊兰