有机酸含量的测定.doc

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1、有机酸含量的测定原理：有机酸大多系固体弱酸，如果它易溶于水，且符合弱酸的滴定条件（cKa≥10-8），则可在水溶液中用标准碱溶液滴定，测得其含量。由于反应产物为弱酸的共轭碱，滴定突跃在弱碱性范围内，故常选用酚酞作指示剂。以草酸为例，滴定反应方程如下：H2C2O4+2NaOH=Na2C2O4+2H2O步骤：1.0.1mol·L-1NaOH溶液的配制台秤称取NaOH1.0g→250mL烧杯，加少量水搅动→溶解→加水稀释至200mL→试剂瓶，摇匀。2.0.1mol·L-1NaOH浓度的标定准确称取0.4~0.6g邻苯二甲酸氢钾（KHC8H

2、4O4）3份→锥形瓶→加20～30mL水→溶解→加1~2滴0.2%酚酞→NaOH滴定→微红色（半分钟不褪色）→终点。记录数据：项目第一份第二份第三份KHC8H4O4质量m，gNaOH终读数，mLNaOH始读数，mLVNaOH，mLcNaOH，mol·L-1，mol·L-1相对平均偏差浓度：MKHC8H4O4=204.2g·mol-1相对平均偏差：，而3.有机酸含量的测定（1）准确称取草酸0.6~0.8g→100mL烧杯→加适量水溶解→定量转入100mL容量瓶，→用水稀释至刻度，摇匀．（2.）准确移取上述溶液25.00mL（3份）→锥

3、形瓶→加酚酞1~2滴→NaOH滴定→微红色（半分钟不褪色）→终点。记录数据：项目第一份第二份第三份草酸质量m，gNaOH终读数，mLNaOH始读数，mLVNaOH，mLwH2C2O4(%)H2C2O4含量平均值（%）相对平均偏差含量：MH2C2O4=90.03g·mol-1相对平均偏差：，而