零售学复习资料.docx

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1、零售学一、名词解释(4分x5=20分)百货商店:是指经营包括服装、鞋帽、首饰、化妆品、装饰品、家电、家庭用品等众多种类商品的大型零售商店。零售业态:是指零售商为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态,是零售商的经营方式的外在表现,它是由零售商的目标市场、选址策略、卖场规模、商品结构、价格水平、购物氛围、服务功能等多种要素组合构成的。同质竞争:是指同一零售业态之间或相同经营风格之间零售商的直接竞争。异质竞争:是指销售同一类商品的不同零售业态之间的竞争。多元化扩张:是指零售商进入一个全新的领域,试图在这一领域再一次演绎成功。全球化战略:是指零售商将母公司成功的

2、经营模式移植到各国的分公司中,即在不同的国家复制同样地商店,并让所有商店采取一致的市场态度。分散采购:是指采购权分散到各个部门或各个分店,由零售商的各商品部门或分店自行组织采购。集中采购:又称中央采购,是指采购权限高度集中于商店总部或连锁总部,由零售商设置专门的采购机构和人员统一采购商店的商品,商品分部或分店则专门负责销售,与采购脱离。零售广告:是零售商以付费的非人员的方式,向最终消费者提供关于商店、商品、服务、观念等信息,以影响消费者对商店的态度和偏好,直接或间接地引起销售增长的沟通传达方式。零售促销:是指零售商为告知、劝说或提醒目标市场的顾客关注企业任何

3、方面的信息而进行的一切沟通联系活动。二、简答题(6分x5=30分)1、简述零售活动的特点特点:1交易规模小,交易频率高2即兴购买多,且受情感影响较大3去商店购物仍是顾客的主要购物方式1、零售组织按所有权性质划分有哪些特点?按所有权性质划分有:独立商店、直营连锁商店、特许连锁商店、租赁商品部、垂直营销系统、消费者合作社。独立商店的特点:投资少、开办简单、选址灵活、经营费用低、经营专业化、经营效率较高、容易与顾客建立亲切的关系;规模小、商圈较小、难以扩大经营、过分依赖业主的个人经验、难以降低成本。直营连锁商店:集中采购能大量进货,议价能力强,能享受较高的价格优惠

4、,容易扩大商品知名度,扩大商圈范围,专业化管理,容易提高管理水平,降低成本,能够利用现代化管理手段,形成规模效应;经营缺乏灵活性,过分集中决策不一定能适应各地的市场需求,投资成本较高,组织庞大而可能削弱了控制力。特许连锁商店:投资风险低,实现低成本扩张,无需大量资金和人力。租赁商品部:可以减少财务风险,节约经营成本;能扩大商品经营范围,可以解决人才不足的困难,可以扩大销售能力;价格政策的不一致会影响商店形象,无法控制进货质量和服务质量,自身管理、竞争、服务功能容易萎缩,不利于本店人员素质的提高。垂直营销系统:无中间环节,可降低成本,与消费者直接接触,能够及时

5、获取市场信息;对外具有较大的议价能力;可控制生产至零售的全过程;多元化经营部不利于企业集中力量搞好生产;自建零售网点投资较大,降低了投资效益。消费者合作社:(1)一般情况下,该组织欢迎任何消费者参加,只要缴纳一定的费用和定额股即可成为社员(2)实行民主管理,由社员选出一个管理委员会或董事会,负责经营管理工作(3)以低价或正常价格向社员提供商品和劳务;任何消费者都可以在消费合作社购物,但只有社员才能参加消费合作社的大会和享受盈余分配。2、零售业态和零售业种有何区别(1)目的不同。业种商店的主要目的是推销自己所经营的商品,而业态商店的目的主要事实为了满足目标顾客

6、的需求。(2)核心不同。业种商店的经营是以商品为核心,而业态商店的经营是以顾客为核心,体现了营销观念由销售导向向消费导向的转变。(3)经营重点不同。业种商店强调的是卖什么,而业态商店强调的是怎么卖。1、简述零售业态的决定因素零售业态是由多种因素决定的,包括零售商的目标顾客、商品结构、价格策略、服务方式、店铺环境、购买便利、商品时尚性等。2、零售商采取什么方法对外部环境进行分析?零售商往往采用swot分析法对组织的外部环境和内部资源进行深入分析。外部环境分析主要从社会、文化与人口因素,经济因素,竞争因素,技术因素,政策法律因素等反面考虑。3、零售竞争的类型主要

7、有几种?主要有四种:同质竞争、异质竞争、垂直竞争、系统竞争。4、商店选址分析报告主要包括什么内容?商店选址分析报告的内容如下:(1)新店具体位置及周围地理特征表述(附图说明)(2)新店开业后预计能辐射的商圈范围(3)新店交通条件评估及物业特征(4)新店商圈内商业环境评估和竞争店分析(5)新店商圈内居民及流动人口特征、收入和消费结构分析(6)新店的市场定位和经营特色及经营策略建议(7)新店的经营风险和效益预估(8)新店未来前景分析5、零售商的扩张取决于哪些因素?扩张速度取决于三方面:管理基础、资源条件和市场机会6、零售组织结构设计的内容是什么?零售组织结构设计

8、的内容主要有:(1)按照企业战略目标要求,建立合理的

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