饥饿对异育银鲫激素水平和体组分的影响.pdf

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1、第32卷第12期水产科学Vo【．32No．122013年12月FISHERIESSCIENCEDec．2013饥饿对异育银鲫激素水平和体组分的影响祝尧荣，沈文英，金叶飞，任岗(绍兴文理学院生命科学学院，浙江绍兴312000)摘要：选取体质量(82．1士4．5)g的健康异育银鲫120尾，随机分成对照组和处理组，每组3个平行，每个平行2O尾鱼。对照组正常投喂，处理组饥饿处理，试验期为28d，养殖温度22~25℃。饥饿3、7、14、21、28d后，分别测定异育银鲫血液中甲状腺索、胰岛素水平及肝胰脏、肌肉生化组分的含量。试验结果表明，饥饿

2、降低了异育银鲫血液甲状腺激素和胰岛素含量，其中饥饿处理7d和21d组异育银鲫血液中甲状腺激素含量显著低于对照组(P<0．05)；饥饿7、21、28d，胰岛素与对照组差异显著(P<0．05)。饥饿3、7、14d的异育银鲫肝糖原和肌糖原含量显著降低(P

3、S965．199文献标识码：A文章编号：1003-I11l(2013)12-0717-04在自然及养殖条件下，由于饵料丰度、发育阶用补偿生长现象获益等提供理论基础。段及水体环境剧变等原因，在生活周期的某些阶段1材料与方法鱼类经常会受到饥饿胁迫。饥饿状态下，鱼类的代谢机能往往发生变化，并通过消耗鱼体自身的贮存1．1试验鱼和饲养物质提供能量，严重影响鱼类生理生态状态。为试验鱼平均体质量(82．1士4．5)g，购自绍兴县此，国内外学者广泛开展了有关鱼类饥饿状态下的大畈水产合作社，暂养于3．14m×2m×2m的水族生理生化变化及饥饿后补偿

4、生长效果的研究[1]。箱内，采用循环水体增氧，保持溶氧量5mg／L以上，研究发现，不同鱼类对饥饿的耐受力不同，调节机pH6．5～7．0，温度22"---25℃，光暗比为12L：12D。制仍不明了。与其他脊椎动物类似，鱼类的代谢受1．2试验设计与处理到多种激素的协同调节。有关饥饿胁迫对鱼类内将驯养I周后的试验鱼分为处理组和对照组，分泌系统，尤其是对影响调节生长、代谢等生理活每组设3个平行，每个平行2O尾，处理组进行饥饿动激素的研究报道较少。异育银鲫(Carassiusauratus处理，对照组每日于9：00和l4：O0投喂，试验期间

5、gibelio)是我国重要的淡水养殖鱼类，具有食性广、的养殖条件与暂养期间相同。饥饿3、7、14、21、28易饲养、病害少、肉味佳、营养丰富、经济价值高等d，由每个平行取鱼3尾。自每尾鱼尾静脉处抽血1优点，对饥饿胁迫也有较好的耐受力，恢复投喂后～2mL置于1．5mL离心管，在冰浴条件下静置2表现出部分或完全补偿生长[6。]。为此测定了异育～4h，5000r／min离心10min，收集血清，一8O℃银鲫在饥饿过程中血清甲状腺激素、胰岛素水平，保存，用于测定血清激素。同时取每尾鱼的肝胰以及肌肉和肝胰脏生化组分的含量，以了解饥饿对脏、白

6、肌组织适量，称量湿质量，一80℃保存，用于异育银鲫甲状腺激素、胰岛素分泌的影响，探讨在生化组分分析。饥饿过程中异育银鲫激素调动其体内储能物质的1．3样品测定机制，为异育银鲫自然资源的保护、养殖生产及利肝糖原和肌糖原测定采用蒽酮显色法；白肌和收稿日期l2013-04-02}修回日期：2013—06—03．基金项目t浙江省自然科学基金资助项目(NOY3090171)．作者简介：祝尧荣(1965-)，男，实验师；研究方向：经济鱼类的营养学．E-mail：yrzhu@USX．edu．cn．通讯作者：沈文英(1970一)，女，副教授研究方向

7、：水生经济动物营养和病害防治．E-mail：zoology@usx．edu．cn．水产科学第32卷肝脏组织蛋白含量采用考马斯亮蓝法，脂肪含量测肉粗脂肪含量显著低于对照组(P<0．05)，且随着定采用索氏抽提法，水分的测定采用常压干燥法。饥饿时间的延长而进一步降低，饥饿28d，肝胰脏、血清甲状腺素、胰岛素水平的测定均采用肌肉中粗脂肪含量均达到最低值，分别为对照组的ELISA法，试剂盒购自上海江莱生物技术有限公46．4和58．3。在饥饿状态下，肝胰脏和肌肉中司，操作步骤严格按照说明书进行。蛋白质、水分含量变化均不明显，与对照组差异不1

8、．4数据处理与分析显著。每组试验数据以“平均数士标准差”表示，采用DPS软件进行单因素方差分析，P<0．05为存在显一著性差异。E●∞{2结果和分析强把艇2．1饥饿对异育银鲫血清甲状腺素和胰岛素水平凿的影响饥饿对异育银鲫血清甲状腺激素水平的影响见图