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1、学校餐厅工作人员安全责任书为确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校与餐厅工作人员协商签订本责任书。一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。二、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。三、餐厅所有从业人员必须进行健康检查,执证上岗。四、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。五、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,保证用水卫生。六、要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进
2、行灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。七、学校要尽可能创造条件,为餐厅正常运作提供良好环境。八、学校要求餐厅工作人员吃住在校,来回学校路途中出现安全事故学校不负责任。九、工作期间违规操作造成安全事故后果自负。十、安全工作实行责任追究制,发现不安全事故,视具体情况进行严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。十一、本责任书每学年度签订一次,一式二份,自签订之日起生效。总务主任:餐厅工作人员:餐厅主管:======小学2016年2月22日
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