学校餐厅工作人员安全责任书.doc

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1、学校餐厅工作人员安全责任书为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与餐厅工作人员协商签订本责任书。一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，排除一切不安全因素。二、饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。三、餐厅所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。四、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、烫伤等不安全事故的发生。五、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，保证用水卫生。六、要定期对餐厅灶具进行消毒，定期打扫环境卫生，定期进

2、行灭蝇、灭鼠工作，认真做好防疫工作。七、学校要尽可能创造条件，为餐厅正常运作提供良好环境。八、学校要求餐厅工作人员吃住在校，来回学校路途中出现安全事故学校不负责任。九、工作期间违规操作造成安全事故后果自负。十、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。十一、本责任书每学年度签订一次，一式二份，自签订之日起生效。总务主任：餐厅工作人员：餐厅主管：======小学2016年2月22日