激动素对唐菖蒲切花的保鲜效应.doc

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1、激动素对唐菖蒲切花的保鲜效应　　摘要：采用激动素处理，探讨了对唐菖蒲切花保鲜的效果以及生理作用的影响，结果表明，３０ｍｇ／Ｌ激动素与３０ｇ／Ｌ蔗糖组合的处理液，能明显改善唐菖蒲切花体内的水分平衡状况，增加切花鲜重，提高观赏品质，推迟切花达到鲜重峰值和最大观赏值的时间，延长切花瓶插寿命，提高ＰＯＤ和ＳＯＤ活性，延缓ＭＤＡ含量的增加。单用激动素主要能增加唐菖蒲切花鲜重、促进吸水和提高抗氧化酶的活性，降低膜质过氧化水平，而蔗糖主要有利于花朵开放和提高观赏效果。　　关键词：唐菖蒲；切花；激动素；保鲜　　中图分类号：Ｓ６８２．２＋４；Ｑ９４６．８８

2、５＋４；Ｓ６０９＋．３文献标识码：Ａ文章编号：0439－８11416－3327-04　　　　EffectofKinetinSolutionsonFreshPreservationofCutFlowersofGladiolushybridus　　ＣＨＥＮＧＣｏｎｇ，ＤＵＹｕ－ｔｉｎｇ，ＷＡＮＧＱｉａｎ，ＱＩＵＹｕｎ，ＬＵＯＨｏｎｇ－ｙｉ　　　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｋｉｎｅｔｉｎｓｏｌｕｔｉｏｎｓｏｎｃｕｔｆｌｏｗｅｒｓofGladiolushybridusａｎｄitsｐｈｙｓｉｏｌｏｇｉｃａｌｅｆｆｅｃｔｓｗａｓｓｔ

3、ｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｈｏｗｅｄｔｈａｔｔｈｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆ３０ｇ／Ｌｓｕｃｒｏｓｅ＋３０ｍｇ／ＬＫTｃｏｕｌｄｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｉｍｐｒｏｖｅｔｈｅｗａｔｅｒｂａｌａｎｃｅｉｎｃｕｔｆｌｏｗｅｒｓｏｆＧ.ｈｙｂｒｉｄｕｓ，ｒａｉｓｅｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ，ｉｍｐｒｏｖｅｏｒｎａｍｅｎｔａｌｖａｌｕｅ，ｐｏｓｔｐｏｎｅｔｈｅｔｉｍｅｏｆｒｅａｃｈｉｎｇｔｈｅｍａｘｉｍｕｍｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔａｎｄｏｒｎａｍｅｎｔａｌｖａｌｕｅ，ｅｘｔｅｎｄｔｈｅｖａｓｅ－ｈｏｌｄｉｎｇｌｉｆｅｂｙｉｎｃｒｅａｓｉｎｇａｃｔｉｖ

4、ｉｔｙｏｆＰＯＤ，ＳＯＤａｎｄｄｅｌａｙｉｎｇｔｈｅｉｎｃｒｅａｓｅｏｆＭＤＡｃｏｎｔｅｎｔｓｉｎｃｕｔｆｌｏｗｅｒｓ．ＫTｃｏｕｌｄｍａｉｎｌｙｉｎｃｒｅａｓｅｆｒｅｓｈｗｅｉｇｈｔ，ｍｅｌｉｏｒａｔｅｏｒｎａｍｅｎｔａｌｖａｌｕｅ，ｉｍｐｒｏｖｅａｃｔｉｖｉｔｙｏｆａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｅｎｚｙｍｅｓａｎｄｄｅｃｒｅａｓｅｔｈｅｌｅｖｅｌｏｆｍｅｍｂｒａｎｅｌｉｐｉｄｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎ．Ｗｈｉｌｅｓｕｃｒｏｓｅｃｏｕｌｄｐｒｏｍｏｔｅｆｌｏｗｅｒｉｎｇｒａｔｅ，ｅｘｔｅｎｄｏｒｎａｍｅｎｔａｌｅｆｆｅｃｔ．　　Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：

5、ＧｌａｄｉｏｌｕｓｈｙｂｒｉｄｕｓＨｏｒｔ．；ｃｕｔｆｌｏｗｅｒ；kｉｎｅｔｉｎ；ｐｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎ　　　　唐菖蒲俗名剑兰，与月季、香石竹和菊花［Ｄｅｎｄｒａｎｔｈｅｍａ×ｇｒａｎｄｉｆｌｏｒｕｍＫｉｔａｍ．］一起被誉为“世界四大切花”，其花色鲜艳多彩，花形变化多姿，观赏价值极高，更赢得“切花之魁”的称号。近年来，全国各地正在大力发展唐菖蒲切花的生产，对唐菖蒲鲜切花保鲜技术的研究也有许多报道［１］。　　激动素可延缓植物组织中蛋白质和叶绿素的降解，延迟植物的衰老，因而多用于果实和切花的保鲜，如激动素应用于香石竹切花的保鲜已有报道［２］

6、，该研究用含５０ｍｇ／Ｌ激动素的保鲜液可使香石竹切花的瓶插寿命延长２９．９６％，最大花径增加１２．１２％。目前，激动素用于唐菖蒲切花的研究还十分鲜见。为此我们探讨了激动素与蔗糖组合的处理液对唐菖蒲切花保鲜的效果以及生理作用的影响，旨在为全面认识激动素的作用、指导唐菖蒲切花生产提供技术参考。　　１材料与方法　　１．１材料　　以唐菖蒲品种粉秀为供试材料，于试验当日早晨购自武汉市花卉开发中心。选择含苞待放、花茎硬挺、粗细均匀的健壮花枝，去除茎基部叶片，于水中斜切，长度约为６０ｃｍ，插入装有３００ｍＬ处理液的５００ｍＬ锥形瓶中，每瓶１枝，重复６次

7、，瓶口用塑料薄膜封紧，以防水分蒸发。　　１．２方法　　试验设４种处理，处理１为３０ｍｇ／Ｌ激动素，处理２为３０ｇ／Ｌ蔗糖，处理３为３０ｇ／Ｌ蔗糖＋３０ｍｇ／Ｌ激动素；以去离子水为对照。所有唐菖蒲鲜切花处理都置于室内散射光下，室温为１０～１５℃，相对湿度为３１％～７１％。　　１．３生理生化指标的测定　　从唐菖蒲鲜切花瓶插当天开始，每日采用称重法测定瓶插的水分平衡值［３］。以处理开始时的鲜重为１００，计算瓶插期间的切花鲜重变化率［４］；隔日按开花顺序，在花序相同部位取基部的第一、第二和第三朵小花，将花瓣剪碎混合，制成供生理生化指标测定的样品。

8、按照愈创木酚法［５］测定过氧化物酶的活性，以每分钟内Ａ４７０变化０．０１为１个ＰＯＤ酶活单位。采用氮蓝四唑光化还原法测定超氧化物歧化酶的活性［６］，在５６０ｎｍ处以抑制ＮＢＴ光化还原的５０％为