白酒接触塑料中增塑剂迁移规律研究.pdf

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1、第43卷第1期广州化工Vo1．43No．12015年1月GuangzhouChemicalIndustryJan．2015白酒接触塑料中增塑剂迁移规律研究吴晓红，蒋彩云，李小华，马美华(江苏经贸职业技术学院，江苏南京211168)摘要：建立了高效液相色谱法测定增塑剂DBP和DEHP的含量的方法。色谱柱为ZORBAXEclipseXDB—C84．6x150mm5m，以甲醇／水为流动相，紫外检测器外标法定量。方法检出限为2ng，回收率范围85．6％一113．5％，相对标准偏差为3．4％。结果表明，几种白酒接触塑料在乙醇溶液

2、中增塑剂DBP和DEHP有不同程度的的迁移。其迁移量与提取时间、乙醇浓度、塑料材质等相关。关键词：高效液相色谱法(HPLC)；增塑剂；迁移中图分类号：TB484．3文献标志码：A文章编号：1001—9677(2015)01—0105—03ResearchforMigrationRuleofPlasticizerinLiquorContactPlasticsWUXiao-hong，JIANGCai-yun，LIXiao-hua，MAMei-hua(JiangsuInstituteofCommerce，JiangsuNan

3、jing211168，China)Abstract：AmethodfordeterminationofplasticizerDBPandDEHPcontentbyhigh—performanceliquidchromatography(HPLC)wasestablished．，I’}lechromatographiccolumnwasZORBAXEclipseXDB-Cl84．6×150mm5LLm．ThesamplewasquantitatedbyexternalstandardmethodofUVdetectorw

4、ithmethanol—waterasmobilephase．Thedetectionlimitofplasticizerwas2ng．Recoveryraterangedfrom85．6％～113．5％andtherelativestandarddeviationwas3．4％．TheresultsindicatedthattheliquorcontactplasticsinethanolsolutionhadsometransferofplasticizerDBPandDEHP．andthedegreeoftran

5、sferwasdifferentwitheachother．Thequantityoftransferwasrelatedtoextracttime，ethanolconcentrationandplasticvarieties．Keywords：highperformanceliquidchromatography(HPLC)；plasticizer；transfer随着人们生活水平的不断提高，食品接触材料的安全问题已成为消费者日益关注的热点。由于近几年白酒塑化剂风波的1材料与方法影响，人们也在高度关注白酒产品中塑化

6、剂的来源及含量。邻1．1仪器与试剂苯二甲酸酯类物质作为最常用的增塑剂，残留在塑料食品包装材料中，会迁移溶出到食品中，对食品造成污染，对人们的身1．1．1实验仪器体健康造成危害。欧盟于1997年公布了第三类重点化学物安捷伦LC1200高效液相色谱仪(紫外检测器)；CNM—MST一2质风险评价，其中包括邻苯二甲酸酯类物质，其中6种邻苯二氮吹仪；FA2004电子天平。1．1．2试剂与材料甲酸酯类物质被美国EPA列入“优先监测污染的名单”。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要可能源于生产、无水乙醇，甲醇(Merck公司)，DB

7、P、DEHP标准品(纯度>99％)，国药集团化学试剂有限公司；实验用水为二次蒸馏超运输及包装等环节，如塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、纯水；除甲醇为色谱纯外，其它试剂均为分析纯。成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。测定不同塑料中增样品来源：白酒塑料瓶盖、垫片各2种，白酒塑料桶(材塑剂在乙醇溶液中的溶出量，了解乙醇对增塑剂的溶出和及其料为PET)，PVC食品级软管、PVC硬管。迁移机制，才有可能准确评价白酒接触塑料对人们健康的风险1．1．3标准溶液配制标准储备液：

8、准确称取DBP、DEHP各0．1g分别置于情况和潜在威胁程度。据调查研究发现，DBP(邻苯二甲酸二丁酯)和DEHP(邻苯二甲酸二辛酯)是应用较广泛的塑化剂。100mL容量瓶中，用甲醇稀释并定容，充分摇匀，得到浓度为本研究建立了高效液相色谱法测定增塑剂DBP和DEHP含量的1mg／mL的标准贮备液。方法，并应用于测定白酒接触塑料中D