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《从岭南到福建：古代荔枝学的“汤浅现象”.pdf》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。
1、·福建地方史研究·“:”从岭南到福建古代荔枝学的汤浅现象陈季卫吕柳新,,岭南现(两广及海南等为荔枝原产地荔枝学研究远比福建早为早期之荔枝科学活动中。,,心而福建并非荔枝原产地有意识地种植荔枝的历史比岭南迟得多但以后却取代岭南上升。、“成为荔枝科学活动中心本文的目的就是试图揭示这一有趣的也很有意义的荔枝学汤浅现’,,。①象并简略探讨导致这个现象产生的原因一岭南是最早的荔枝科学中心.、。(一)岭南是荔枝原产地福建在西晋初才从岭南引种荔枝.:“、、。”,宋蔡襄《荔枝谱分云荔枝之于天下唯闽粤南粤巴蜀有之据野生荔枝及其分布考证、、.,南粤即岭南之海南雷州半岛广西六万大山等地是荔枝的原产地福建没有发
2、现野生荔枝故。。非荔枝原产地自古至今的史料都认为福建的荔枝是从南粤等地引来的根据秦汉的史籍可,。。知岭南人有意识地种植荔枝的历史非常悠久而且数量和规模也不断增大汉朝司马相如、“”。《上林赋》曾形容当时的苍梧西极等地的荔枝生产达到了煌煌息雇的盛况“”“”。“”,福建自何时起引种荔枝呢?过去曾有五代说和六朝说两种观点五代说认为福建.。,荔枝是在五代时期传自岭南的该说源自清朝施鸿保《闽杂记》根据目前占有的资料此说明..。“”:“显站不住脚六朝说认为福建荔枝是自六朝期间由两广一带传入后在东南沿海地区广’,。,“”②36泛发展起来的此说失之于过泛因为六朝是公元世纪到世纪末前后三百余年的历史.,。时
3、期的泛称把这作为福建荔枝栽培史的时间上限显然是不适宜的据笔者研究福建引种栽,、。③培荔枝的时间应是在西晋初年这一时间至少要比岭南迟五六百年。(二)我国最早的荔枝谱产生于岭南.,纵观古代荔枝学史可知古代关于荔枝学的研究成果主要以荔枝谱的形式传世荔枝谱可。,:“”“;以说是当时最重要的荔枝研究成果自明代起不少人都认为荔枝谱创自宋蔡君漠荔枝.,”;。:“)④《四古未有谱也谱自先忠惠公始(按蔡襄字君漠溢忠惠以后的库全书提要》亦载荔.,。”.:“,枝之有谱自襄始其实据《浪斋便录》记载蔡君漠守泉日书荔枝谱于安静堂有郑熊者亦,”。:,记广中荔枝凡二十二种以附蔡谱之末此表明第一在蔡谱之前已有郑熊《广中荔
4、枝谱》问..`,。世据考证郑熊为北宋初之南海主簿《广中荔枝谱》成书早于蔡谱8年左右第二郑谱以。,.,后是失传了但在蔡襄撰谱时尚存于世蔡襄曾把它作为重要参考书可见郑谱于蔡谱具有一。定的影响作用,。(三)于蔡谱之后约20年广东张宗阂也撰写了《增城荔枝谱》,,据考证张宗阂乃福唐人于熙宁9年即1076年来到广东增城这一以盛产荔枝著名的地.。,。方做官他积极种植荔枝搜寻县境内所产的荔枝品种1多个从而写出此谱这是岭南荔,。枝研究的一大成果可惜的是它没有流传下来,,,由上可知直至北宋早期岭南一直是我国荔枝科学活动中心它自秦起前后延续了一千。多年之久:二宋明清福建成为荔枝科学中心,,荔枝引种于福建的历史
5、虽迟但其在福建的发展却非常迅速福建人对荔枝的重视程度不,,、。,,亚于岭南人因此在荔枝生产贸易和研究方面均有长足的进步至宋代乃至以后的明清福,,建荔枝之盛名已不亚于岭南在荔枝研究上也逐步超过岭南岭南的荔枝科学活动中心的地位。:渐渐被福建所取代其最重要的表现有以下几方面,。(一)福建荔枝谱录独领风骚数百年.,荔枝谱是我国古代荔枝研究的最重要成就它集中反映了一个时期的荔枝学发展状况反。,,,映着一个地区荔枝学的发展水平据考证从宋代至清代共有15部荔枝谱问世其中有n部,,撰于福建3部诞生于广东江苏江阴人陈鼎所撰的《荔枝谱)(对象是闽粤蜀三地的荔枝)撰于。。、,:19;何地不详现按朝代分述如下两
6、宋五谱福建占三谱郑熊《广中荔枝谱》(970一71年)蔡1059;1077);101070襄《荔枝谱》(年)张宗阂《增城荔枝谱》(年徐师阂《莆田荔枝谱》(60一。,、、,、;年)陈寺垂《续荔枝谱》(13世纪中叶)其中蔡徐陈三谱诞生于福建郑张二谱诞生于广,。、,:东但真正传世起了重要作用的是蔡襄《荔枝谱》2明代六谱均产生于福建经过元代短暂的,,。沉默之后明代福建又兴起荔枝谱录之风并达到历史最高潮这一时期共出现以下六部荔枝:1597;1597;1602;谱徐嫩《荔枝谱》(年)屠本峻《闽中荔枝谱》(年)宋理《荔枝谱》(年)曹番。《1612;1628;《163。164。)荔枝谱》(年)邓庆采《荔枝
7、谱》(年)吴载鳌记荔枝》(一年考这六谱,,。、,:的作占有五个是福建人氏一人(屠本峻)是在福建为官者3清代四谱福建占二谱林嗣环;1683);1683;《荔枝谱》(1650年)陈定国《荔枝谱》(年陈鼎《荔枝谱》(年前后)吴应速《岭南荔·。,,,。枝谱(l、拓年)其中陈定国为福建长乐人两谱均写作于福建林嗣环为福建晋江人:。(二)蔡襄《荔枝谱》荔枝学史的重要里程碑,“”。早在公元前2世纪我国人民就已经认识到荔枝结实时枝弱而蒂牢的生物特性到
