超声辅助提取何首乌中卵磷脂的新工艺研究.pdf

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1、医学影像与检验F家庭心理医生amilypsychologicaldoctor2叭4年7月第7期超声辅助提取何首乌中卵磷脂的新工艺研究江尚飞谭小梅(重庆医药高等专科学校重庆沙坪坝401331)摘要：通过因素试验，研究了超声辅助提取何首鸟中卵磷脂的工艺优化，确定最佳工艺条件为：乙醇浓度8O、提取时间40分钟、提取温度452E，固液比1：4(g／mL)，提取2次，在此条件下，何首鸟卵磷脂收率为109．9(mg／100g)。关键词：何首鸟；卵磷脂；超声波；提取方法【中图分类号】R122．1【文献标识码la【文章编号]1672—8602(2014)O7—0292—01何首乌为蓼科植物何首乌Pol

2、ygonummuhiflorumThunb．醇浓度与收率的关系，结果见图2。卵磷脂收率随乙醇浓度的升的干燥块根，具有养血滋阴、补肝肾、乌须发、强筋骨等功效。现高而增加，当乙醇浓度≥8O，其增加趋势不明显。考虑到乙醇代临床用于促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗砂脉回收，生产成本因素，乙醇浓度选择为8O％。粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用，物质基础主要为卵磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。其中所含的卵磷脂类是其重要的活性成分，具有抗衰老、降血脂、防治心血管疾病的作用；有研究发现卵磷脂能改进神经功能障碍及紊乱，恢复脑功能，增强记忆力等功能。为研究何首乌卵磷脂提取

3、工艺，本文通过正交实验考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、固液比、提取次数等因素对何首乌卵磷脂提取率的影响，优选出了图1卵磷脂测定标准曲线图2乙醇浓度对卵磷脂收率的何首乌卵磷脂的最佳提取工艺。影响1仪器与试药3．2温度对卵磷脂收率的影响1．1仪器准确称取5份样品，在乙醇浓度为8O％，提取时间为2OSPD一10A型紫外检测器；HS3120型超声波提取仪(天津市min，提取次数为2次，固液比(粗粉：溶剂)为1：2(g／mL)的条件恒奥科技发展有限公司)；AUX220型双量程分析天平(日本岛下，考察温度对收率的影响，结果见图3。卵磷脂的收率随温度津)。的升高而增加，45~C收率达到最高，为l-

4、025(mg／g)，以后收率逐1．2试药渐下降。这可能是由于温度的升高，加速了卵磷脂的氧化分解，制何首乌购于重庆市慧远中药饮片有限公司；卵磷脂(贵州因此乙醇提取卵磷脂温度以45℃为最佳。迪达生物有限公司，批号：8002—43～5)；无水乙醇分析纯，其他3．3超声时间对卵磷脂收率的影响试剂均为分析纯。准确称取5份样品，在乙醇浓度为8O，温度为45℃，固液2实验方法比为l：2(g／mL)，提取次数为2次的条件下，考察超声时间对收2．1超声辅助何首乌卵粗粉提取根据卵磷脂不溶于丙酮率的影响，结果见图4。随着超声时间的延长，收率呈正增长趋的特点，在超声环境下先用丙酮处理何首乌，除去其中的水分、势

5、，时间越长收率越高，但趋势越来越缓，因此，提取时间以4o胆固醇以及脂肪等成分，然后用乙醇进行提取。提取液用旋转min为宜。蒸发仪蒸发浓缩，用乙醚溶解提取，恒温蒸发乙醚后，丙酮脱色，过滤，蒸发丙酮，加入无水乙醇溶解，将样品液转移到25mL容量瓶中，用无水乙醇定容至刻度，即得样品溶液。2．2标准曲线的绘制2．2．1卵磷脂标准溶液配：准确称取卵磷脂标准品0．0325g，置于25mL容量瓶中，用无水乙醇定容，配成卵磷脂含量为1．3mg／mL的标准液，待用。2．2．2准确吸取卵磷脂标准溶液0．30、0．60、0．90、1．20、1．50、1．8O、2．图3温度对卵磷脂收率的影响图4提取时间对卵磷

6、脂收率10、2．40、2．70mL于9个5mL容量瓶中，用无水乙醇定容，得到的影响浓度分别为0．078、0．156、0．234、0．312、0．390、0．468、0．546、0．3．4固液比对卵磷脂收率的影响624、0．702mg／mL的卵磷脂溶液。在21lnm下分别测定上述卵准确称取5份样品，在乙醇浓度为8O，温度为45℃，提取磷脂溶液的吸光值，以卵磷脂溶液浓度为横坐标，以吸光值为纵时间为40min，提取次数为2次的条件下，考察固液比对收率的坐标，绘制c—A曲线，见图1。计算得回归方程为：A一2．509C影响，结果见图5。随着固液比的增加，卵磷脂的收率明显增加。+0．2251(R一

7、0．9973)，表明卵磷脂在此范围内呈良好的线性这是因为增加提取溶剂用量能增加固液接触面积，提高溶质扩关系。散速率，从而提高提取率。当固液比提高到1：6以后，收率增加3结果与讨论幅度降低，综合收率和乙醇回收，固液比选用1：4(g／mL)较为3．1乙醇浓度对卵磷脂收率的影响合理。准确称取5份样品，在温度为25℃，提取时间为20min，提取3．5提取次数对卵磷脂收率的影响次数为2次，固液比(粗粉：溶剂)为l：2(g／mL)的条件下，考察乙准确称取3