榆林市绿豆产业现状及发展对策-论文.pdf

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1、农业与技术第34卷第3期2014年3月榆林市绿豆产业现状及发展对策胡云宇(横山县农业技术推广中心，陕西榆林719100)摘要：本文分析了榆林绿豆产业生产现状，论述榆林绿豆产业存在的问题与发展对策。关键词：榆林市；绿豆；现状；对策中图分类号：F3261文献标识码：A榆林市绿豆产区环境独特，土壤、空气洁净，光热资源粉53．8％。籽粒圆柱形，深绿色有光泽，商品性好。充足，昼夜温差大，绿豆籽粒大，色泽好，发芽势强，无硬实1．3主要栽培技术粒，有“绿色珍珠”之美誉；榆林绿豆年出口创汇近千万美元，1．3．1水平沟栽培技术占全市农产

2、品出口创汇总额的93％；目前，榆林绿豆除在日本用轻便山地步犁沿等高线按要求沟距水平开沟(陡坡市场占较大的份额外，还远销韩国、美国、英国、台湾等国家地应自上而下水平开沟)，再用耩子在沟里套耕1次，沟深和地区。在1985年以来的10多年中，榆林市绿豆生产经济效15em，沟距50em；有机肥12000～15000kg／hm、碳铵150kg／益十分显著，主导产业地位突出，对解决农民温饱问题、改善hm、过磷酸钙375kg／hm，顺犁沟施人；适播期为5月上、中旬，农村经济状况发挥了十分重要的作用。但近年来榆林市绿豆产播种时将种子均

3、匀溜人开好的沟中，随即进行复土镇压，盖土业有“滑坡”趋势，为将榆林绿豆产业资源、品质、品牌等优厚度3～5em，开沟、施肥、溜籽、镇压同时进行，防止跑墒；势转化为经济优势，增加绿豆产业的市场竞争力，在调查全市株距30—35em，基本苗57000～66000株／hm；第1片复叶绿豆生产现状的基础上，分析存在的问题，提出发展思路，以展开后结合问苗进行第1次浅锄，第2片复叶展开后结合定苗推动榆林市绿豆产业可持续发展，把绿豆产业做大做强。进行第2次中耕锄草，分枝期或封垄前进行第3次深中耕，并1生产现状对植株根部进行培土，将垄变沟

4、，沟变垄。1．1生产与分布1．3．2双沟覆膜栽培技术绿豆在榆林是纯旱地栽培的作物，生育期85～125d，选择地势平坦的梯田地、塬地、涧地、小于10。的缓坡1al熟，5月上句至6月上旬均可播种，9月上、中旬收获。地。忌重茬，前作以禾本科作物或马铃薯茬为宜；农家肥施绿豆生产中的主要自然灾害是干旱，十年九旱是榆林旱情用量不低于15000kg／hm，过磷酸钙60kg／hm、碳铵150kg／hm的真实写照，农民习惯以稀植来抵御干旱，一般留苗4．5万(或磷酸二铵150kg／hm2)。农家肥结合翻地一次性施入，化～5万株／hm。榆林

5、绿豆成熟极不一致，需分2～3次人肥集中条施在垄中间；lm的耕作带型，尽量增加地膜受光面工采收。横山县1988～2012年，25a平均单产为607．5kg／积，保证有50em以上的垄面，地面覆盖度不低于50％；种子hm。单产最高的年份是2004年，平均单产882kg／hm，单沟(即蓄水沟)明显，深6em；膜面平展无破损；两边压实大产最低的年份是2000年，平均单产仅103．5kg／hm。榆林风不能揭膜。如果底墒不好，应在降雨前根据株距及时打孔集市在20世纪8O年代以前，绿豆栽培面积约2×104hm，且雨造墒；覆膜后打孔播

6、种，种子种在沟内，每垄两行，垄上小多以带种为主。80年代以来，绿豆生产由自给自足的粮食行距40era，株距3340em，留苗50000～60000株／hm，生产转为商品化生产，栽培面积增长迅速，1998年全市绿播深4em，播种后用湿土压好种孔；播种4～6d后要查苗放苗，豆种植面积达5×10hm，总产达3．8X10t。1999年以来，防止烧苗，发现缺苗及时催芽补种。种植面积下滑，到2009年全市种植面积为3X10hm。1．3．3机械化生产技术绿豆在榆林12个县区都有种植，常年播种面积约绿豆生产是榆林市劳动密集型产业，最初

7、开始推广地膜覆3．5X104hm。栽培面积最大的县是横山和佳县，神木、府谷、盖栽培是人工覆膜、播种，费时费工，劳动强度大，也是不能榆阳、米脂、子洲等县也有较大面积栽培，境内丘陵沟壑区为大面积推广的主要原因。2004年开始推广绿豆专用双沟覆膜绿豆优生区。机、穴播机以来，大大降低了用工成本和劳动强度，使大面积1．2推广品种推广绿豆地膜覆盖栽培成为可能。全市2004～2012年共发放1984年由市农工站组织各县农技部门在全市范围内进行覆膜机4200台，穴播机3800台，2012年全市10000hm绿豆绿豆品种资源征集，对征集

8、到的75份材料进行了综合评价，地膜覆盖栽培，机械覆膜、播种率达到90％以上。目前机械1986年初步确定横山黑荚大明绿豆、横山黄荚大明绿豆、横化在绿豆生产中可完成耕翻、覆膜、播种、施药、种子风选等山小绿豆、横山60天明绿豆、佳县小油绿、神木绿豆为当时数项工序。的推广品种。经过多年的推广种植，榆绿一号现成为全市的主2存在的问题栽品种，