临沧市油菜产业发展现状及对策-论文.pdf

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1、现代农业科技2014年第11期农艺学临沧市油菜产业发展现状及对策吴进明贺斌’(一云南农业大学经济管理学院，云南昆明650201；临沧市农业科学研究所)摘要一临沧市作为云南省油菜主产区之一。近年来，在云南省现代农业油菜产业技术体系平台的支持下，油菜产业发展取得长足进展。在阐述临沧市油莱产业发展现状的基础上，对高产高效育苗移栽种植区和一般油菜种植区(直播、撒播)的生产经济效益进行了对比分析，针对目前发展存在的问题，提出了推进临沧市油菜产业发展的对策。关键词油菜产业；发展现状；经济效益；问题；对策；云南临沧中图分类号$565．4文献标识码A文章编号1007—5739(2014

2、)11-0071—021临沧市油菜产业发展现状(玉米+油菜)、三熟制(烤烟+玉米+油菜)等多种模式并存。临沧市2013年油菜种植面积达1．03万hm，产量为1．4发展特色2160km，面积占全省的3．4％，总产占全省4．5％。产量临沧市油菜具有明显的山地特点，结合旅游业、生态农和面积集中在临翔区(面积4666．67hm2、产量3285kg／hmz)，业发展油菜产业的优势突出，如沧源大峡谷发展油菜产业最高产量突破6300k加m，达到全国秋播早熟油菜的超高带打造自然文化旅游精品景区效果比较明显。据统计，2013产水平；临翔区是临沧市油菜主产区和云南省十大油菜生年1～l0月沧

3、源县接待国内外游客88．07万人，同比增长产基地县之一，2013年全区油菜种植面积4666．67hm，占26％。全市面积的45．2％，总产量1．533万t，占全市产量的68．7％，l-5加工临翔区也是全市唯一生产商品菜籽规模达1万t以上的县临沧市目前有加工企业120余家，绝大多数为家庭小(区)，临翔区单产排在全省县域油菜单产前2位、全国前作坊，其中大型成规模的加工企业只有博尚佳源食品有限1O位。全省杂交化率l5％～18％，与长江中下游杂交化率责任公司．油菜籽年加工能力10000t。2013年度由于市场50％～70％相比，差距明显，而临沧市杂交化率在40％～45％，菜籽量

4、不足。只能人榨3000to成品油以高端脱色油为主，走在全省前列，且集中在临翔区(杂交化率60％)、沧源县其他小作坊企业以低端黑色油为主，收储量较小，一般在(杂交化率50％)。30-50t。1．1品种1．6消费临沧市自选品种推广面积不大，骨干品种不多，目前临由于临沧市近年来食用油消费需求缺口逐年扩大。据沧市主推品种以德油早1号、临油1号等品种为主．但近几统计．2013年全市共消费食用植物油约1．1万t。全市生产年云南省现代农业油菜产业技术体系临沧区域推广站引的各种植物油约7800t，市内自给率为71％，每年需从罗平(育)出许多好的品种(材料)，后备品种丰富，如云油杂9及外

5、省调入临沧市的植物油在3000～4000t。由于因灾减产号、S0013等。等诸多原因，临沧市油菜产业需要更大的发展步伐，菜油作1．2科技支撑为临沧市第一大食用油源，关系到全市250万人的“油瓶2010年临沧市区域推广站进入云南省现代农业油菜产子”安全，具有不可替代性。业技术体系建设后，加强了该区域油菜科研与生产的有效2临沧市油菜生产经济效益分析对接，特别是近3年在遭受严重干旱的情况下，借助油菜体2．1高产高效育苗移栽油菜种植区系平台，通过新品种推广、集成轻简高效生产技术、加强科根据临沧市区域推广站的数据，在高产高效育苗移栽油技服务等措施，实现了全市移栽区高产高效和山区轻

6、简化菜种植区，杂交籽种用量1．5kg／hm2，单价100元／kg，总金额样板节本增效生产，3年示范样板区平均产量比非示范区增为150元／hm；尿素用量450km，单价2．7元／kg，总金额幅达15％～20％。2013年临沧市农业部门获得了国家科技部为1215元mmz；普钙用量600kg／hm2，单价0．82元，l【g，总金富民强县项目(临翔区2013-2015年)、国家区域联合基额为492元／hm2；钾肥用量150kg／hm，单价4元／kg，总金额金NSFC(云南临沧特殊生境下油菜高产机理研究2013—为600元／hm2；硼肥用量15kg／hm2，单价7．5元／kg，总

7、金额为2016年)、国家油菜体系基地示范县建设(临翔区)和省油菜112．5元／hm；农药总费用为735元／hm2；用工210个，hm2，单产业体系临沧区域推广站项目的实施，临沧市在油菜产业价70元／个，总金额为14700元，hm2；合计总投入18004．5技术支撑上有了一个质的飞跃。元／hm。油菜籽产量为4200kg／hm2，若按商品菜籽价格平均1．3栽培模式6．5元／kg计算，高产高效育苗移栽油菜种植区毛收入27300临沧市与全省都呈现多样化，山多坝子少。轻简化免耕元／hm。，扣除生产成本纯收入9295．5元，hm2；如不算农户自撒播(