宁夏沙枣花.花苞及沙枣树叶中挥发油成分的提取.分析和比较-论文.pdf

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1、安徽农业科学，JournalofAnhuiA．Sci．2014，42(1)：236—239，335责任编辑李菲菲责任校对李岩宁夏沙枣花·花苞及沙枣树叶中挥发油成分的提取·分析和比较林枫，马强(宁夏大学化学化工学院，宁夏银川750021)摘要[目的]研究宁夏沙枣花挥发油的主要成分，并将其与沙枣花苞及树叶中的挥发油成分进行比较分析。[方法]试验采用了超临界CO，萃取技术对宁夏沙枣鲜花、花苞及沙枣树叶中的挥发油成分进行提取，然后通过气相色谱一质谱联用技术分析其挥发油主要成分。[结果]试验表明，沙枣鲜花挥发油中含量较多的是脂类、醇类、高级烷烃类化合物，以肉桂酸乙脂为主要成分，含量也相对

2、比较高，而沙枣花苞、树叶中肉桂酸乙脂的含量很低，所以推断宁夏沙枣花香味主要为肉桂酸乙脂的香味。[结论]研究可为开发利用宁夏沙枣花这一重要的植物资源提供参考依据。关键词挥发油；超临界CO，萃取；气相色谱一质谱联用；宁夏沙枣花中图分类号S665．1文献标识码A文章编号05l7—6611(2014)01—00236—04Extraction，AnalysisandComparisonofVolatileOilComponentsinNingxiaAngustifoliaFlower，BudandLeafLINFel1getal(SchoolofChemistryandChemical

3、Engineering，NingxiaUniversity，Yinehuan，Ningxia750021)AbstractfObjective]Tostudy山emaincomponentsofvolatileoilinNingxiaangustifoliaflower，andcomparewiththatinbudandleafofan—gustifolia．[Methbd]ByusingsupercriticalCO2extractiontechnology，volatileoilcomponentsinNingxiaangustifoliaflower，budandlea

4、fwereextracted．Then，GC—MStechnologywasadoptedtoanalyzethemaincomponentsofvolatileoil．『Result]Theresultsshowedthattherearemainlylipids，alcohols，senioralkanesinvolatileoilofangustifoliaflower，einnamieacidethylesteristhemainingredient，whilethecontentofcinnamicacidethylesterinbudandleafofangusti

5、foliaisverylow．SoitwasconcludedthateinnamieacidethylesteristhemainsourceoftheflavorofNingxiaangustifoliaflower．[Conclusion]ThestudyCanprovidereferencebasisfordevelopmentandutilizationofNingxiaangustifoliaflower．KeywordsVolatileoil；SuperefiticalCO2extraction；Gaschromatography·massspectrometry

6、；Ningxiaangustifoliaflower沙枣树被誉为沙荒盐碱地的“宝树”，主产于西北地区，主要试剂：无水乙醇、95％乙醇。宁夏有相当多的沙枣树资源。沙枣树全身都有药用价值：沙1．2方法枣花的主要成分是三萘酚、花白素、脂肪和少量的挥发油，具1．2．1芳香成分提取。准确称取一定量的粉碎后的沙枣鲜有止咳平喘的功能，可用于治疗慢性气管炎；沙枣叶营养花、花苞、树叶，分别装入超临界CO：萃取釜中。萃取压力30价值高，干叶含蛋白质15．7％、粗脂肪6．5％、糖15．7％、无MPa，萃取温度40℃，萃取流量22L／min，动态萃取150min。氮浸出物17．4％，脂肪和糖的含量高于

7、苜蓿；沙枣果实具从分离釜I(压力10MPa，温度45℃)接收分离物I，从分离釜有活血、增进食欲等功能。王妍等采用超临界CO流体萃取Ⅱ(压力5MPa，温度35℃)接收分离物Ⅱ。鲜花和花苞的分和气质联用技术从宁夏沙枣花中鉴定出38种芳香成分。离物I和分离物Ⅱ均为具有浓郁香味的黄色固液混合物，树吕金顺采用气质联用技术对沙枣花挥发性和半挥发性成分叶分离物I和分离物Ⅱ为黄绿色固液混合物。分别将3种样进行了分析。刘晔玮等采用气质联用技术对沙枣花挥发品的分离物I和分离物Ⅱ经旋蒸后用无水乙醇溶解并按体积油的