温度对青色系与红色系仿刺参生长和能量分配的影响.pdf

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1、第43卷第8期2013年8月中国海洋大学学报PERIODICAL0FOCEANUNIVERSITY0FCHINA43(8)：024～030Aug．，2013温度对青色系与红色系仿刺参生长和能量分配的影响+张鹏1’2，董双林1(1．中国海洋大学水产学院，山东青岛266003；2．山东大学(威海)海洋学院，山东威海264209)摘要：在8～z4℃范围内，以青色系仿刺参((5．39±0．09)g)(Apostichopusjaponicus)作为对照，研究温度对红色系((5．62±0．12)g)生长及

2、能量收支的影响。结果表明，温度极显著影响2种色系仿刺参生长和能量分配模式(Po．05)。在8℃时，青色系仿刺参的生长速度(SGR)和摄食率(FI)显著高于红色系(Po．05)。实验水温

3、范围内，2种色系仿刺参的耗氧率(Oxygenconsumptionrate，OCR)与温度呈倒钟形关系，16℃时OCR最低，随着温度的升高或降低耗氧率增加。16℃，时仿刺参能量分配模式，用于生长能、排便能、排泄能、呼吸能的比例分别为6％、48％、4％和42％。红色系仿刺参用于生长能的比例占总能量比例较低，而90％的能量以粪便损失和用于自身代谢。16℃时红色系仿刺参用于生长能的比例(G／C)最高(6％)，温度升高或降低时，仿刺参用于生长能的比例都会降低。从提高能量利用效率(G／C)和饵料转化效率(

4、FCE)来看，适宜红色系仿刺参生长的水温为16～20℃。关键词：温度；仿刺参；红色系；青色系；生长；能量分配；耗氧率中图法分类号：Q958．8文献标志码：A文章编号：16725174(2013)0802408刺参(Apostichopusjaponicus)，又称仿刺参，分布于35。N～44。N的西北太平洋沿岸[1]。目前普遍认为温度是限制仿刺参分布范围的主要生态因子，水温过高或过低都不适宜仿刺参的存活及生长E2。5]。水温高于临界点，仿刺参即从潮间带浅海向低温的深水区迁移，停止摄食，开始夏眠(

5、Aestivation)，体重减轻可达30％～40％；水温低于临界点，解除夏眠，恢复摄食[6‘8]。温度低至1℃时幼参爬行能力变弱，水温继续降至0℃以下，幼参收缩成球状部分管足失去附着能力，且个体基本停止摄食活力E9

6、。根据仿刺参腹部体壁体色，可分为红色系、青色系和黑色系[10

7、。青色系与红色系仿刺参在栖息地的选择，繁殖季节，触手形态等生物学和生态学上存在一定差异ElO]。对青色系和红色系仿刺参耐受低盐的研究发现，青色系仿刺参在盐度降到20时17％死亡，而47％红色系仿刺参同等盐度下停止呼吸Eu

8、]。Kanno和Ki—jima通过同工酶[1z]和微卫星[13]分析发现青色系与黑色系仿刺参遗传距离较近形成遗传簇，雨红色系仿刺参同该簇之间存在较远遗传距离。为改善刺参苗种养殖生产的现状，提高刺参亲参基因杂合性，增强苗种对环境及病害的免疫力，红色系仿刺参于2006年作为原种引进中国[14I。关于红色系*基金项目：国家自然科学基金重点项目(30771661)资助收稿日期：2012—05—23；修订日期：2012—06—06作者简介：张鹏(1979一)，男，讲师。E-mail：feilon90631

9、@sdu．edu．cn仿刺参的基础养殖参数在日本了解并不深入，本实验着重研究温度对2种色系仿刺参的生长和能量收支的影响，拟为红色系仿刺参在中国北方沿海开展大规模养殖提供科学依据。l材料与方法1．1实验动物采集与驯化实验用青色系仿刺参为采自即墨永顺刺参养殖场的一龄刺参，红色系仿刺参是2009年从日本九州引进亲参的子代个体。采捕时养殖场水温为(16．3±0．5>℃，将运回的300个红色系仿刺参和300个青色系仿刺参随机置于8个400L的水槽中，选择棘刺尖突摄食旺盛的个体在16℃驯化15d。养殖海水采

10、用盐度为30的砂滤海水。每日更换一半新鲜同温海水以保证水质，换水前后温差不超过0．5℃。暂养周期中持续充气，pH为7．9～8．2，盐度31，自然光，每天投喂过量的配合饲料(粗蛋白17．34％，粗脂肪6．17％，灰分48．13％，能量9．17kJ·91)。1．2实验设计试验共设置24、20、16、12和8℃5个温度梯度，在每组实验开始之前，每天升高或降低1～2℃。将暂养个体后逐渐驯化至实验所设定温度，并在实验温度8期张鹏，等：温度对青色系与红色系仿刺参生长和能量分配的影响下驯化至少13d。驯化结束