高三生物专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养课件.ppt

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1、专题2微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养生长因子生长必不可少的微量有机物维生素、氨基酸、碱基等水在生物体内含量很高，在低等生物体内含量更高外界摄入无机盐为微生物提供碳源、氮源以外的各种重要元素，包括某些大量元素无机化合物内容种类主要方法应用范围区别灭菌灼烧灭菌法酒精灯火焰灼烧微生物接种工具，如接种环、接种针或其他金属用具等，接种过程中试管口或瓶口等强烈的理化因素，能杀死物体内外包括芽孢和孢子在内的所有微生物灭菌干热灭菌法干热灭菌箱160～170℃加热1～2h玻璃器皿(如吸管、培养皿等)、金属用具等不适合用其他方法灭菌而又能

2、耐高温的物品强烈的理化因素，能杀死物体内外包括芽孢和孢子在内的所有微生物高压蒸汽灭菌法100kPa、121℃维持15～30min培养基及多种器材、物品消毒巴氏消毒法70～75℃煮30min或80℃煮15min牛奶、啤酒、果酒和酱油等不宜进行高温灭菌的液体温和的物理、化学方法，杀死表面微生物营养体或抑制营养体繁殖，是部分灭菌煮沸消毒法100℃煮沸5～6min(15～130min水蒸气)日常食品、罐装食品消毒紫外线消毒法紫外线照射30min接种室、接种箱、超净工作台温和的物理、化学方法，杀死表面微生物营养体或抑制营养体繁殖，是部分灭菌

3、化学药剂消毒法用体积分数为70%～75%的乙醇、碘酒涂抹，来苏水喷洒等用于皮肤、伤口、动植物组织表面消毒，空气、手术器械、塑料或玻璃器皿消毒等灼烧时期目的取菌种前杀死接种环上原有微生物每次划线前杀死上次划线后接种环上残留的菌种，使下次划线的菌种直接来自于上次划线末端，使每次划线菌种数目减少，达到分离菌株的目的接种结束后杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者方法优点缺点平板划线法可以观察菌落的特征、对混合菌进行分离不能计数稀释涂布平板法可以计数，可以观察菌落特征操作较麻烦，稀释度不够高时，很难得到单个菌落