精品酒店的哲学思考.doc

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1、精品酒店的哲学思考□赵晓川在市场被高度看好的同时，关于精品酒店定义的讨论却始终悬而未决，茯至引发了业界争鸣。11前笔者于上海参加的酒店行业论坛屮，完整倾听了一场关于精品酒店的大讨论。代表着当前屮国精品酒店标杆的花间堂、君亭、隐居等品牌的当家人并抒己见,睿智屮浸透着无限豪情。精品酒店的定义虽无法统一，各自的标签倒是让听者渐或清晰。哲学家发现世界由物质和意识纟R成，经济学家遵循物质基础决定上层建筑的辩证法，马斯洛构建了物质和精神在人性追求屮最木质的阶梯轨迹。所谓精品，白然需要符合人性需求屮最木质的辩证性

2、，即物质需求与精神需求，从而满足『I我实现。对于消费者，酒店产品的物质需求大致包含了干净、整洁、方便、实用、廉价、安全等功能性要素；而精神需求建立在物质需求的基础上，是对文化、艺术、历史等方面的内在感知以及对健康、心灵、尊重、关怀等心理需求的索取，并且愿意为此埋单。物质需求与精神需求长期以来，酒店产品主要通过软驶件功能来满足消费者，这也是屮国经济发展水平和消费者可支配收入决定的。今天，屮国消费群体屮涌现出一些不满足物质需求的顾客，他们的精神需求开始萌动并融入消费链的诸多环节，使Z成为孕育精品酒店的市

3、场基础。物质价值与精神价值屮国国情决定了大众旅游消费者依然以物质需求为主体，酒店的性价比决定了大多数消费者的选择，如经济型连锁酒店，因满足了物质需求中的干净、桀洁、方便、实用、廉价、安全等要素，而受到大众消费者的青睐。高星级酒店因投资额巨大且同质化程度较高，加Z正经受供需不平衡所带来的影响，多年来在市场屮大都呈现出物质需求的价值属性。虽然在设计的艺术性、生活的品位性、文化的挖掘性等方面也下了功夫，但这部分精神价值要么不被消费者认同，要么严重被市场低估，而仅占-到市场价格的极小比重。近年来，原木可以满

4、足消费者被尊重、被关怀的服务价值也因多种原因“被稀帑如此一来，高星级洒店大多勉强兑现物质价值或者低廉的精神价值，且未必符介消费者心目屮的性价比。由此造成的偏低的平均房价就是证明。市场价值与精品酒店酒店的物质价值因模仿性强，易于被量化为市场价格，因此极易引发激烈的市场竞争，特别是买方市场出现时。而精神价值因其独特、内敛、无形的属性，使得揣度市场价值变得较为因难，因而能否被消费者认同和接受成为成功的关键。消费者眼屮的衡量标准只有性价比，而不同消费者对性价比的诉求也不同。精品酒店Z所以能够卖到几T元一晚，

5、并非物质价值的体现，而是精神价值的变现。所以，精品酒店不但需要精致的产品，更需要融入内涵丰富的文化、艺术、丿力史等元素，使酒店的内涵无限延伸，品味得到充分张扬。精品酒店与人文精神精致的产品与文化艺术的有机融合，缔造了当下精品酒店的市场雏形。房价的高低意味看精神价值的比重，也意味着是否可以被称之为精品。当下，人文精神的缺失正严重制约着国人，而这正是精神价值屮重要的内在需求，这部分价值已经被扭曲的意识形态和价值观所拖累，而这也是精品酒店设计师和当家人无法改变的。精品酒店，是产品功能价值、文化艺术价值和人

6、文关怀价值的和谐统一。而贴上人文精神的标签或许正是创立精品社会的屮国梦。